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酸酸甜甜很开胃，读书时期食堂火爆菜品之一
呆蠢萌
1全部食材洗净待用.2土豆切丝泡在清水中.3葱,姜,红椒全切丝.4牛肉丝放生粉,料酒,酱油,盐拌匀腌渍10分钟入味.5热锅放油,放牛肉丝,加入姜丝煸炒变色后盛出.6余油放土豆丝翻炒.7加入清水稍煮断生,加入红椒丝.8加盐生抽,合入牛肉丝,葱丝.9翻炒均匀.10出锅装盘可.
清荷荷
爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之八——龙井虾仁
御风九万里
1把青，红，黄椒切粒备用。2鳕鱼切粒，用盐和胡椒粉调味。3意粉先煮熟透4把三色椒炒熟5煎熟鱼粒6把牛奶混水煮开，加入蘑菇。7再把鱼和色椒放入牛奶汁中加盐和生粉水。8完成
AJAC
这个季节苏州有碗奢侈的面叫“三虾面”，这碗面时令性强，一般就只要一个多月！每年的端午前后，江南河湖中的雌虾进入产卵期，这种带籽的虾被苏州人称为“三虾”.即虾籽、虾仁、虾脑，是汤面或拌面的最佳浇头！一碗三虾面售价即使卖到60元，仍有不少食客赶来尝鲜！周末在家就自己动手试做了尝鲜！
麦子老妈
上汤豌豆苗，这款是没有加入高汤和皮蛋的上汤豆苗，个人习惯一直以来甚少用高汤和皮蛋。来说说豌豆苗的营养价值：它含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。而且豆苗和猪肉同食，对预防糖尿病有较好的作用。
第二位
第一次包饺子，上网搜索学习一翻，才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器，一夹即可，方便快速。
大尘zi
1 带鱼洗净后切成块， 加入白酒、盐和姜片，涂抹均匀后腌制一会儿； 2 将腌制好的带鱼块表面涂抹一层薄薄的生粉； 3 烧热锅，加热油，将裹有的生粉的带鱼片放入锅中，连姜片一起放入； 4 带鱼表面煎至金黄后翻一面， 再煎至金黄后拿出来； 5 留些底油，加入姜末煸炒；6煸炒出香味后放入番茄酱一起翻炒； 7 加入适量的水煮一下； 8 煮开后放入刚刚煎过的带鱼块； 9 加入适量的盐和糖调味； 10 加上盖煮上三分钟， 中间翻动一次，大火收汁；11摆入盘中。小窍门1. 先将带鱼加点盐码入底味，姜片和白酒
斯佳丽WH
1泡发好去掉内脏的海参对半切开再切小段。西兰花切小朵，姜切片，葱切3厘米段.2海参放入沸水中焯水，焯水时加入葱绿部分和部分姜片、白酒、白糖5g。3焯好过冷水滤干水分取出葱和姜片备用。4西兰花沸水焯水，水中加10盐，焯好去除摆盘5热锅，放30g油，把姜和葱白炒香再加入海参翻炒6加入适当清水和调味料稍微煮透之后直接勾芡7加入葱段即可出锅，直接盛入摆好圆圈的西兰花里
久孤成瘾°
1所有配料与排骨和匀，花椒粉和蒜末多于其他配料。提前一天放在冰箱里。2烤盘上覆盖锡箔纸。3200-225度烤40分钟。4揭开锡箔纸加烤五分钟。5完成！
Centaurie
顺德人出了名的会吃鱼，各种各样的鱼能做出各种各样的吃法，而且顺德菜口味不重，这道菜脆爽鲜美，家常菜必备。
黑猫警长kitchen
第一次上传菜谱，多多指教，哈哈。东海野生小黄鱼一份10条，只用了5条
小策海鲜
夏季又是豇豆大量上市的季节，今天又买了5斤做泡菜，余下一些短的、断的豆子，顺手做成了这道豇豆肉饼，味道还不错。
用微笑带过
1duang!成品！！2四季豆炒熟3放入四季豆4炒肉丝7/8成熟5放入少许油6瘦肉切丝，放豆瓣酱，盐，鸡精，生姜丝，蒜末，花椒，生粉，老抽各一点腌制15分钟。7四季豆切丝
树叶上的虫子
给苦瓜加点料，用猪肉末和虾肉一起镶入苦瓜中，中和了苦味，用清蒸的烹饪方法，原汁原味使得菜肴更加鲜美
香儿厨房
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台风，没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
