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可口下饭菜！
神秘的晓清
芹菜肉丝是冬季里的常见菜，口感爽脆，味道鲜美。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
个性胜过姿色
1鸡胸肉剁成肉糜，放葱末，姜末，料酒，少许盐搅匀。2鸡蛋洗净磕入碗里，加入生粉，少许盐调成稀糊状。3将冷冻土豆薯饼一切二，再调整成边角整齐的长方形。4取一片薯饼均匀涂抹上肉馅。5另取一片薯饼覆盖在肉馅上，轻轻压实。6均匀裹上蛋液。7起油锅转小火，放入黄油化开，将薯饼夹肉依次放入，煎至各面金黄。8另起油锅，放番茄酱，海苔末，少量清水慢慢搅动，熬制浓稠即可，沾着酱吃更香！！！小窍门可用土豆泥代替，土豆去皮蒸熟，按压成泥.
欢心
1对虾剥壳挑去虾肠留头留尾洗净，放料酒，少许盐腌制片刻。2鸡蛋打散，加生粉，少许盐混合调匀成稀糊状。3挑选出冷冻土豆螺旋状土豆卷。4将土豆卷缠绕虾身卷好，均匀裹上蛋糊，再沾满面粉。5起油锅烧温热转小火，依次放入土豆卷虾炸至金黄酥脆。6沙拉酱挤在盘子上。7摆上炸过的土豆小星星。8土豆卷虾各就各位。 外酥里嫩，这味道，太棒了！！！9稍作装饰，大侠聚会~~~都喝多了，哈哈！！！小窍门可用土豆泥代替，土豆去皮蒸熟，按压成泥，放适量盐拌匀包裹虾身，之后步骤一样.
欢心
1莜面和莜麦麸皮按3:1的比例混合，放适量盐。2缓慢加入开水搅拌成棉絮状放凉，酵母粉温水化开，加入面粉中。3揉成面团，包上保鲜膜静置饧发，再分成大小相等的剂子，揉成小面团，按扁。4锅内放少量水，小面饼的一面沾上水贴在锅边，盖上锅盖，水烧开后转小火，待水烧干再烧2分钟左右打开盖子。5锅内加油，小面饼煎至两面金黄,装盘。6香菜切段装盘。7干红辣椒切丝。8里脊肉切丝，放少量盐，生粉抓匀。9起油锅，放少量盐，放入辣椒丝炒香装盘。10起油锅，放姜，蒜爆香，放入肉丝滑散变色，放少许生抽，糖翻炒入味即可装盘。11下饭菜
欢心
1莲藕切片泡入水中2山药切片也泡入水中（可加适量白醋和盐）3青红椒去筋切小块~ （可选择性加入）4所有的食材都要汆水哦~水中可加入少许油和盐，这样汆好水的菜会有光泽和底味儿~水开后先加藕片530秒后可依次加入山药，木耳，百合，辣椒~1-2分钟之后盛出沥干~6调汁，清水15g，生粉1g，胡椒粉0.3g，盐1g，糖0.5g，鸡粉1g 下锅前搅拌均匀（此酱汁对大多数清炒的蔬菜都适用呢！）7锅内入少量油，倒入汆好水的青菜们炒一分钟加入调好的汁再翻炒均匀即可出锅~8美食诞生
hicook
1将所有大料和猪皮放入锅中大火煮开后煮上五分钟； 2 拿出煮好的猪皮来进一步剔除掉油脂， 并切成小块； 33. 将猪皮和适量的水放入豆浆机内， 按下工作键， 这样猪皮汤就完成了； 4 煮好的汤汁倒入小碗中， 放入冰箱中冷藏定型； 5 南瓜切成小块，加入少许水，放入微波炉中，高火五分钟； 6 煮好的南瓜趁热按压成泥； 7 将热南瓜泥和饺子粉放入厨师机桶中， 再倒入适量的开水； 8先将桶固定在厨师机上； 9再安装好和面勾； 10 启动厨师机和面键一档，大约十二分钟， 就能和成光滑的面团了； 11
斯佳丽WH
.1汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分. 2 醪糟含有多种酶，能助消化、活血补血，醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。3糯米粉：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
天涯豆豆
小米是个健康食材，营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用，睡前服用小米粥可使人安然入睡，小米还有益肠胃，补体质虚弱、还可够解除口臭，减少口中细菌的滋生和防止女性阴道炎；所以女性可将小米作为日常必备食品。
火镀红叶
四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素a、维生素c、维生素k，又是微量元素钾、镁的重要来源，四季豆还含有大量铁元素，非常适合缺铁的人。干煸四季豆属于川菜菜系，口味干香辣爽，开胃下酒。制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。
果妈美食坊
冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，因此，一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材，莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物不但鲜嫩可口，还可清热润燥，莲藕烹饪方法也是多样化，这道糖醋莲藕肉丁，口感清脆，味道酸甜美味，是一道非常鲜美的家常菜。
香儿厨房
川菜应该算是最受喜爱的菜系了，这道菜中的牛肉滑嫩爽口，汤底麻辣鲜香，保证让家人食欲大开的一道美味。
台湾大同TATUNG
鲜嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的软嫩口感和鲜美的口味，无论老人还是孩子，这道菜可以满足一家人对美食的追求~处女座的细腻精致，你值得拥有！
台湾大同TATUNG
来自星星的炸鸡，充满韩式浪漫，能不让爱幻想的双鱼垂涎三尺？蒜香味道的炸鸡，第一次品尝时收获的不是惊喜，而是惊艳。香而不腻，配上爽口的啤酒，真的美味到停不下来~
台湾大同TATUNG
1肉末加盐，生抽，鸡精，生粉适量水搅拌好备用，葱切成葱花，枸杞洗干净备用2日本豆腐取出切成2厘米左右的段平铺在盘里，用个小勺把每段豆腐中间挖个洞，再把搅拌好的肉末放进洞里，每段豆腐上放颗枸杞3蒸锅加水烧开，把豆腐放进去，大火蒸10分钟，端出来每段豆腐上面放颗葱花点缀就可以上菜啦小窍门搅拌肉的时候放少许油进去肉会更滑，枸杞和香葱都是点缀，放了枸杞吃的时候有点枸杞的甜味儿子特喜欢
球球去哪儿
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
