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在家自己动手就可以吃到泰式咖喱的味道，这道菜很下饭，都动起手吧
newtrans
1准备好所有材料。香葱去根、去老叶、洗净，生姜去皮，之后切末。2将葱末、姜末和猪绞肉，加上调味料混合拌匀。3茄子去蒂、洗净后斜切大段，并从中间划开，不切断。4将拌好的肉馅塞入茄夹中。5将塞好馅儿的茄夹裹上生粉，同时加热油锅。6油热后，将火调成中火，放入茄夹进行煎炸。7将煎熟的茄夹拣出，放在厨房用纸上吸去多余的油。8滤过油后的茄夹，蘸着泰式甜辣酱很好吃????哦～～
seiseizhang
经典的东南亚夏天清爽沙律。给你清凉一夏。
beebeh1
白菜的做法多种多样，价格便宜且营养美味，酸辣白菜是一道经典的下饭菜，而今天分享的这道白菜煲，又是白菜的另一种经典做法，将肉与菜完美的结合，白菜充分吸收肉酱的汤汁，口感微辣，非常美味下饭，成品图色泽鲜亮，作为宴客菜也会让你倍加有面子，制作方法简单，爱下厨的朋友都可以自己在家里完成
零下一度0511
作为一个山东人做川菜实在是外行，但是又喜欢吃????????只好自己摸索着做，时间久了老公说有那么点意思了????????
云朵里的那只猫
1准备食材，洗净控干水份备用2起油锅倒入适量的底油烧至五成热下白姬菇煸炒3加入蟹味菇一起煸炒4待食材炒至变软加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味翻炒均匀5用少许生粉调成水欠勾欠，撒上葱花即可出锅6成品7成品
厨娘宋宋
蒜蓉开屏多宝鱼最适合做节日家宴菜，不仅造型漂亮，口感也蒜香鲜美。借鉴粤菜生啫技法，把烧烤重蒜的烹制融入其中，很适合陕西人的一道大菜。用这种方式烹饪的鱼肉更加鲜美嫩滑，营养丰富，老少皆宜。把整条鱼铺开撒上金银蒜酱，红椒绿葱点缀其中，外表华丽又不失味道，做起来又是非常简单，即使是美食新手，也一样可以轻松展现哦！详细制作视频请关注美餐meal哟
美餐Meal
干黄花菜打结煮出来的汤好喝好吃????黄花菜吃起来脆脆的 汤水也好喝，黄花鸡蛋汤，以前妈妈经常煮这个汤我好喜欢喝的。今天就自己煮了这个汤来喝了，喝了两碗汤一碗饭，呵呵呵
CHUWEI尝遍美食
之前同事给我了点香椿头，中午拿它和虾仁鸡蛋一起炒了，起锅前用了点热炒鲜露，真的好鲜美！
麦子老妈
1猪肉泥，胡萝卜，玉米，葱，鸡蛋（放半个鸡蛋清）一起搅拌均匀2肉泥搅拌均匀后加入生粉，盐，香油3鹌鹑蛋蒸熟，剥壳4取适量肉泥，能包住鹌鹑蛋5蒸屉垫上胡萝卜片，将猪肉抱蛋入锅蒸十五分钟，焖一分钟6成品，有木有很可爱，有木有诱惑到你
楚爸爸
1切好的鱼肉，猪肉，胡萝卜丁放进搅拌机里搅成泥，鱼先去鱼刺。2盛出3放上生粉，盐，十三香拌匀4搓成丸子蒸熟5蒸好的鱼丸6再用油炸香，7翻匀8炸黄9先蒸后炸的丸子会更香10好香的丸子
水青青
茄子豆角，相信很多人都在餐馆中吃过这道菜，很多人也喜欢这道菜，其实很简单自己在家一样可以轻松完成。豆角中含丰富维生素B、C和植物蛋白质，茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E，将这两者搭配做成一道菜，可谓是美味又营养......
零下一度0511
1准备食材2肉末加入姜末，料酒一茶匙，盐三分之一茶匙，鸡粉三分之一茶匙，少许胡椒粉，少许清水拌匀3加入一个鸡蛋，半茶匙生粉拌匀4再次拌匀加入葱花5丝瓜去皮切斜刀块备用6煮锅倒入1升左右的清水大火烧开依次把肉馅捏成肉圆下锅烧制7大火烧开撇去浮沫加入丝瓜一起烧制8待肉圆和丝瓜熟透加入三分之一茶匙盐调味即可出锅9成品
厨娘宋宋
1牛肉切片或丝，莴笋去皮切片，切点红辣椒丁2牛肉可用生粉抓匀，这样牛肉更嫩3大火快炒4放进莴笋片炒匀5放盐6炒匀7放辣提辣8淋上生抽9撒上十三香10撒上鸡精11出锅
水青青
高升排骨，做法也是很简单，调料的量只供参考，毕竟我们的排骨份量不是一样的。所以大家根据自己的口味自行更改一下。这样做出来的排骨超级好吃????
CHUWEI尝遍美食
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
