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酿豆泡随每个人喜爱来放多少肉，放多少素做出来的口味也各不相同。今天做的是肉里面添加了马蹄，不会有肉太多吃腻的感觉，马蹄的爽口拌着鲜肉，又香又有口感。希望大家喜欢????
肥肥美食
大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜对病原菌和寄生虫有良好的杀灭作用。此粥具有补气血、添精髓、降血压的功效，适用于肝肾阴虚型高血压病患者食用。
参王朝
1选这种牛肉2小葱切碎3牛肉切片放入生抽生粉盐糖油柠檬汁拌匀4嫩滑细腻5锅子放水烧开6用筷子轻轻滑开7放入葱花8牛肉变色即可9调味即可享受10好好味道
老U爱小轩哥
1菜切好，盛盆备用，牛肉用盐料酒鸡蛋清生粉胡椒粉抓均腌一下2凉油下锅烧热倒入葱姜蒜炒香接着放入西红柿加适量盐酱油生抽翻炒一下加入适量水炖西红柿有点软3倒入牛肉炖三分钟4出锅时淋入少许香油即可
笑梦
酿香菇，客家人的家常菜。
凤记美食
1沙锅入一小把米加一锅清水放火上烧开盖上锅盖慢炖。2生菜切碎，姜切丝，葱切段盛盘备用。3猪肝切好用生粉料酒盐少许抓匀腌一下。4倒入菜继续煮好。
笑梦
1鸡翅根4只用刀挑去骨头，然后将鸡肉切成小块。2鸡肉加入生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制15分钟。3胡萝卜切小丁，青瓜去除中间带籽的部分再切小丁。4取一个小碗，调入适量生抽、蚝油、盐、鸡精、生粉调成茨汁。5锅内烧开水加几滴油，先下胡萝卜再下青瓜煮一下。6将煮好的胡萝卜和青瓜盛出控水。7锅内热油，下腌制好的鸡丁炒散炒变色。8再下胡萝卜和青瓜大火翻炒几下。9调入适量茨汁烧开。10成品图小窍门1、主料建议选用鸡翅、鸡腿肉或是鸡翅根，这几个部位的肉质比较细嫩2、鸡肉需要加配料提前腌制十分钟，入锅后大火翻炒时间不
零下一度0511
这是小主点的“午餐”
朱朱_oysy
1惠州梅菜用水泡洗干净，切小块与绞肉混合。2用刀剁几下后放入生抽，老抽，料酒，糖和生粉。梅菜有咸味，调味适量放。3继续剁至绞肉起胶上劲。沒放梅菜的话，可以放上调味，直接用筷子顺时针搅上劲即可。一。4糯米预先泡4小时以上。5盘子上先铺一层糯米。小孩喜欢吃糯米，所以放得多点。6取适量肉，团成小球，在糯米上滚一圈，沾上糯米。7做好的肉丸子放上盘子里，剩余的糯米撒在上面。8枸杞子用水洗一下。9放在肉丸上面10放入开水锅，大火蒸20分钟。11蒸好后，撒上葱花装饰一下。12多多的糯米，小孩吃得很满足。
elmonte
虫草花是一种人工培养的虫草子实体，俗名不老草，属于真菌类。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素等成分。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。虫草花橙黄色的草，口感脆嫩爽滑。最喜和鸡肉搭配一起煲汤或清蒸成菜，味道极其鲜美，是夏季补充营养流失的一道健康佳品。
烘焙有方～蒸烤教学服务
1菜洗干净之后，放开水里加点盐焯一下水捞出盛入碗中2像这样3放油烧热倒入辅料炒香4下入豆瓣酱炒出红油5加水烧开加入少许味精6倒入肉片快速滑开7开锅后关火码入装有疏菜的碗里，撒上蒜泥和香菜8碗里浇热油即可
笑梦
1多春鱼摘取鱼鳃并抽出鱼线后清洗干净2加入姜丝、葱头末、生抽、料酒、五香粉、盐腌制3腌制鱼的时候准备配料4锅里热油，腌制好的鱼均匀的粘上生粉并轻甩掉多余的粉下锅煎5小火慢慢煎6煎至两面金黄焦脆后滤油起锅，这样就可以开吃了，五香味的香煎多春鱼7加点料吃起来更香：锅里留点油，下入姜丝、蒜末、干辣椒爆香8转小火加入青椒、多春鱼翻炒再淋点生抽调味9起锅后撒上葱叶，香辣多春鱼。
LLP萍
鸡腿肉红烧的时候很多人把握不好火候，容易炒老，调味料也不好把握，用蒸的做法就简单省事多了，我蒸鸡腿用了臻米科技的智能蒸笼，这种蒸笼蒸的时候能营造一个恒温的环境，让鸡腿受热更均匀，这样不但能充分保留食物的营养，还能让鸡腿和娃娃菜达到一个完美的口感，蒸出来一点也不柴，以前用普通蒸锅蒸菜的时候，老是有水滴滴下来，一盘食物里蒸好会残留许多从锅盖上滴落下来的水分，这样大大破坏了食物的鲜味，所以自从有了这个智能蒸笼，我就让家里的传统蒸笼退休了，不会做饭的朋友，只要有好的烹饪工具，一样能做出媲美大厨的美味。
纸做的小人
1肉切好装盘用生抽料酒盐腌制一会2葱姜蒜尖椒切好3干辣椒花椒另起一碗4起锅下油炒香辅料下肉炒好盛出5下油烧热放入葱姜蒜炒香下尖椒加少许盐6倒入肉片加入少许酱油和味精调味翻炒片刻即可出锅
笑梦
1肋排斩成小块，洗净后沥干水份。2将排骨放入碗中，加入适量生粉抓匀。3姜切末、蒜切末、豆瓣酱一勺备用。4取一个小碗，加入两勺生抽、少许老抽、豆瓣酱、鸡精调成酱汁。5姜末、蒜末、适量酱汁加入排骨抓匀，最后再加点花生油拌匀，腌制20分钟。6将腌制好的排骨转入盘子。7将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸4分钟再转小火蒸8-10分钟。8成品图。小窍门1、排骨加入配料需要提前腌制20分钟，制作的酱料用到酱油和豆瓣酱均有感味，所以无须再加盐。2、排骨入锅蒸的时间约为12-15分钟，具体时间视排骨的大小和量的多少而定。
零下一度0511
1准备材料。2准备装饰材料。3蛋液与小葱末加适量盐混合。4后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。5然后放在温暖处发酵至2倍大。6排气，分割成6份，松弛15分钟。7取一个面团擀平，从一头卷起来。8再擀平，长度与火腿肠差不多。9放一根火腿肠在面皮中，从一头卷起来。10卷好收口再揉搓一下。11均匀的切四刀，后背不要切断。12切开处都往一个方向转成梅花形。13放在烤盘上醒至2倍大。14上面刷上蛋液混合物撒些白芝麻。15放进烤箱180度15分钟左右。
香橙可米露
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。2锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
小的时候，冬天，总爱坐炉火前，眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼，当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新，萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
农历初八，儿子和同学一道到外地游玩，直到十四晚上才回家。可能是旅途疲劳吧，加之受了风寒，第二天早上起床就感觉不舒服，咽痛、鼻塞，乃至于卧床不想动弹······ 小伙子自打上小学以来就基本没怎么上医院，说什么都不愿去看医生。无奈，只好煮点粥给他发发汗。 姜葱糯米粥，温中散寒、健脾补胃。每天一碗，趁热喝下，盖被入睡，以微微出汗为佳。 姜葱糯米粥，生姜散寒发汗、解表祛风；红糖清热解毒、温中散寒；糯米健脾补胃。适合感冒初起以及风寒型感冒者食用。
籣草児
年节都过完了，大鱼大肉，厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕，让肠胃好好休息一下吧。
籣草児
