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味道极好的下饭菜，在家轻松做出的美味。厨房小白也能变身大厨…菌菇吃上去有点像吃肉，带一点脆度的肉。蚝油、生抽的鲜味融合在菌菇中。让菌菇的口感饱满，鲜味更佳富有层次。很多家庭煮夫，做的饭味道不受家人青睐，就是调料的搭配和多少没掌握好，跟着小美做家人爱吃的家常菜。一碗米饭，一盘清淡的炒菌菇，不知不觉就能多吃几碗饭。
小美的美食谱
非常鲜香营养的快手菜。
elmonte
1牛肉2洋葱3牛肉切片4加入适量的生抽生粉胡椒丝姜丝均匀拌匀腌制5洋葱切块6油烧热放入牛肉快炒7油烧热放入牛肉快炒8油烧热放入牛肉快炒9油烧热放入牛肉快炒10油烧热放入牛肉快炒11锅子烧热放入牛肉12放入洋葱13调味即可14香 二个字好香
老U爱小轩哥
这个菜营养丰富，有肉有主食，大爱????????
猪仔影
1牛肉2芹菜3牛肉切片4加入生抽生粉盐糖油5拌匀腌制15分钟6芹菜切段7蒜苔切段8锅子烧热放入牛肉翻炒9放入配菜10调味即可享受11香的很
老U爱小轩哥
现在的甜豆大量的上市了，嫩的时候连壳一起炒味道鲜甜，成熟的甜豆仁炒鸡丁也是清爽美味，色面上绿白相间也是诱人得很！
小耿妈妈
1热锅下油放豆腐下锅煎至两面金黄2再放白玉菇，黑木耳下去翻炒一下下3放一小碗开水，调少许酱油，黄豆酱，毛豆焯过水放入锅中大火烧开转中火焖煮5分钟45分钟后调少许生粉水打个欠大火收汁即可盛出5成品，美味下饭还健康。
琪_feXjZ8E2
吃虾新方法，把虾肉取出，做成虾丸，加上紫菜和虾皮，补钙又可口，喝起来滑嫩还清爽！
呼噜娃哈哈
1将牛肉切成薄片。2放入碗中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、花生油抓匀腌制十分钟。3小红椒切成小块，香菜去叶切段。4姜切片、蒜切片、小米辣切段。5锅内热油后下牛肉滑炒至八成熟。6将炒好的牛肉盛出控油。7另起油锅，下姜、蒜、小米辣炒出香辣味。8下红椒块炒几下断生，再下牛肉大火翻炒几下。9加入香菜段，调入少许盐和鸡精炒入味。10成品图。小窍门1、切片好的牛肉先加配料腌制十分钟，首次入锅滑炒至八成熟，入锅炒的时间不宜太长2、腌制牛肉加入生抽、老抽、蚝油均有感味，所以最后盐的量只需要一点点3、喜欢大辣口味的可
零下一度0511
1小白菜苗洗净。2虾仁用料酒生粉腌10分钟。3葱切葱花，蒜剁末。4锅放少许油把小白菜苗放入炒。5炒软身后放盐炒匀，盛起备用。6不粘锅放油，把虾仁炒至7-8分熟，盛起备用。7利用锅里的余油，把蒜末爆香。8放入河粉炒。9放入葱花，虾仁炒匀。10放入蚝油，生抽，老抽和糖。11炒匀。12放入白菜苗拌匀即可。13女儿的最爱。
elmonte
每次想不到食谱的最佳选择，下飯!
羅師奶
1猪肝用料酒，姜片和生粉腌制半小时2切杭椒，另加少许葱姜装盘备用3热油下锅加入少许姜丝，炒香倒入猪肝翻炒至猪肝变色即刻关火捞出4放油烧热倒入干辣椒杭椒炒香倒入黄瓜翻炒片刻加入猪肝，加入适量盐生抽翻炒一下，放味精调一下味迅速出锅
笑梦
有点大杂烩即视感，冰箱里拿了一代鸡肉出来解冻，待其解冻完成，到厨房一看。居然是一包鸡翅，心里无数鸡腿由来滑过，什么时候买的鸡翅？这真的是一包鸡翅，那买的鸡肉那去了，还有半只鸡呢？这么大包鸡翅多少钱？今天全部要做完吗？会不会太浪费了。……洗洗切切，最后想剩几个，想想剩的几个又能干嘛呢，算了还是放一起煮了吧！这锅鸡翅煲小美能吃3天。出去吃重庆鸡公煲的时候，里面都会加洋葱、木耳、金针菇、香菇等~ 这个鸡翅煲也是能加这些配菜，反正香菇啥的还能提鲜。最后唠叨一下，重庆没有鸡公煲，反正作为重庆人的小美确实没见到过，也
小美的美食谱
前几天出门的时候看见有小朋友拿着鸡柳再吃 最为吃货的我被馋了 想着去买来着 想想那个油还是算了，自己回家做吧 两块鸡胸肉好大一盘，还放了一些在冰箱 下次吃的时候密封袋里拿出来回温一下，直接烤箱里烤也可以的。
美姐姐的小资生活
家乡的味道
笑梦
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
秘方就是提前一天泡好的芸豆，呵呵
hongtanye
一天没吃饭了，晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼，非常想吃，馋到不行，立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的，主要锅不一样，煎出来味道有点不同，但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂，多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果，而你正好也有料理机，那么不妨自己动手来做做果酱吧，其实做这个超级简单的。
坨坨妈
