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不知道为什么突然就是想吃炸鸡翅想吃炸鸡翅！！于是我就做了。
小娜吒
1将粉丝用开水泡15分钟捞起备用。2葱、姜剁成末备用。3泡椒、干红椒切碎备用。4葱末备用。5猪肉剁成末，加生抽1勺、生粉1勺拌匀备用。6坐锅放油烧至6成热，放入葱、姜末，干红椒泡椒碎，肉沫，南泉豆瓣1勺，翻炒。7加入一小碗水，再倒入粉丝拌炒，小火焖至色泽均匀，大火收汁。8入盘，撒上葱末，可以开动啦！小窍门1、粉丝不可泡太久，不然入锅后容易粘连不成型。2、放南泉豆瓣做的基本不用再放盐。3、肉沫放点生粉拌一下口感嫩些。
沫沫_cjHl
鸡焖蟹是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。此菜汤味醇厚香浓、鸡肉滑嫩爽口、蟹肉新鲜香甜，并具补血养身、补益六腑之功效。制作工艺简单，属于粤菜里的常见菜，鸡焖蟹煲的主要原料有螃蟹、光鸡 。可依照自身口味对鸡焖蟹煲的做法做出适当的调整。下面是我自己的一种做法。
水旺叔叔
1带鱼头部去内脏收拾好淋干水备用。2放入盐鸡精耗油一点点生抽，十三香我家没了就没放。放了一点胡椒粉打入一个鸡蛋腌制十分钟。3加一勺面粉和半勺生粉拌匀。4油热放入带鱼炸，然后复炸一遍。五香味很鲜。
伊森妈妈
酸甜可口超下饭的美味佳肴。
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酸菜牛肉
当家主妇
我家小朋友很喜欢吃这道菜，蒸出来的排骨很嫩，很适合小孩子吃，而且做法非常简单。
乙乙妈
1准备以上食材，把豆腐切三角形状，把青红椒，蒜瓣切碎2锅里放入烧热把豆腐放入煎两面金黄捞出，再把蒜瓣，葱末放入煸香3把木耳，热小米辣放入炒香后，再把豆腐放入，然后放盐少许4生抽一勺，老抽一勺5老干妈一勺炒均匀，生粉半勺加半碗水搅拌均匀后倒入炒6把青椒放入炒3-4分钟即可7不吃的宝宝可以不放辣椒喔8很简单的一道菜
南兮·人间烟火
很喜欢土豆，无论唐人西人，都十分喜欢用土豆做食材，土豆也有许多品种，各有特别，有的个头很大，也有的娇小玲珑，有的纤维多些，也有淀粉丰富，看您如何选材，如做薯条，一般采用纤维比较硬的，如果做泥，那就用淀粉多的。荷兰小土豆很奇怪，它有一种谈谈的奶香味，小巧皮薄，烹调时也可以不去皮，各有千秋，搞到一袋小土豆想搞搞新意思，在炸的基础上加上肉末来丰富它的味道，想做就做。
rosejyy2000
吃蟹是风雅的事。蟹是至味，吃蟹时混吃别的菜肴，是乏味的。每每读到丰子恺的散文，正应着夏秋螃蟹正肥的时节，总会去菜市场挑选再三。与金秋的大闸蟹不同，夏季花蟹是价廉物美的解馋海味，便宜到就算挑蟹技能不足也无伤大雅，简单地与姜葱和炒，便是无上美味。
海味八珍AX3k6
今天分享一道非常绿色有机的减肥主菜，超级好吃，食欲也很强哈哈！蛋白质和膳食纤维都是非常丰富，吃饱也能瘦。
营养师奕可
每次出去吃饭，孩子都会点的菜，想想自己空闲试做，干净又方便。
一一love
平时就很喜欢吃玉子豆腐，那么就自己动手做一下吧!
开心肥羊
1牛肉洗好，切小丁。2玉米土豆准备。3牛肉加入姜蒜生粉盐生抽腌制十分钟。4起锅放油下入牛肉翻炒。翻炒熟后打出来。5同时下入玉米土豆丁翻炒。6加生抽加盐翻炒。这里需要翻炒久一些。差不多熟的样子。7加入牛肉丁。继续翻炒。8洒上葱花翻炒出锅。9成品。
等你的每一餐
简单的做法，美味的享受。动手做来尝尝吧！
肥肥美食
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
