不知道为什么突然就是想吃炸鸡翅想吃炸鸡翅!!于是我就做了。
小娜吒
1将粉丝用开水泡15分钟捞起备用。2葱、姜剁成末备用。3泡椒、干红椒切碎备用。4葱末备用。5猪肉剁成末,加生抽1勺、生粉1勺拌匀备用。6坐锅放油烧至6成热,放入葱、姜末,干红椒泡椒碎,肉沫,南泉豆瓣1勺,翻炒。7加入一小碗水,再倒入粉丝拌炒,小火焖至色泽均匀,大火收汁。8入盘,撒上葱末,可以开动啦!小窍门1、粉丝不可泡太久,不然入锅后容易粘连不成型。2、放南泉豆瓣做的基本不用再放盐。3、肉沫放点生粉拌一下口感嫩些。
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鸡焖蟹是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系。此菜汤味醇厚香浓、鸡肉滑嫩爽口、蟹肉新鲜香甜,并具补血养身、补益六腑之功效。制作工艺简单,属于粤菜里的常见菜,鸡焖蟹煲的主要原料有螃蟹、光鸡 。可依照自身口味对鸡焖蟹煲的做法做出适当的调整。下面是我自己的一种做法。
水旺叔叔
1带鱼头部去内脏收拾好淋干水备用。2放入盐鸡精耗油一点点生抽,十三香我家没了就没放。放了一点胡椒粉打入一个鸡蛋腌制十分钟。3加一勺面粉和半勺生粉拌匀。4油热放入带鱼炸,然后复炸一遍。五香味很鲜。
伊森妈妈
酸甜可口超下饭的美味佳肴。
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酸菜牛肉
当家主妇
我家小朋友很喜欢吃这道菜,蒸出来的排骨很嫩,很适合小孩子吃,而且做法非常简单。
乙乙妈
1准备以上食材,把豆腐切三角形状,把青红椒,蒜瓣切碎2锅里放入烧热把豆腐放入煎两面金黄捞出,再把蒜瓣,葱末放入煸香3把木耳,热小米辣放入炒香后,再把豆腐放入,然后放盐少许4生抽一勺,老抽一勺5老干妈一勺炒均匀,生粉半勺加半碗水搅拌均匀后倒入炒6把青椒放入炒3-4分钟即可7不吃的宝宝可以不放辣椒喔8很简单的一道菜
南兮·人间烟火
很喜欢土豆,无论唐人西人,都十分喜欢用土豆做食材,土豆也有许多品种,各有特别,有的个头很大,也有的娇小玲珑,有的纤维多些,也有淀粉丰富,看您如何选材,如做薯条,一般采用纤维比较硬的,如果做泥,那就用淀粉多的。荷兰小土豆很奇怪,它有一种谈谈的奶香味,小巧皮薄,烹调时也可以不去皮,各有千秋,搞到一袋小土豆想搞搞新意思,在炸的基础上加上肉末来丰富它的味道,想做就做。
rosejyy2000
吃蟹是风雅的事。蟹是至味,吃蟹时混吃别的菜肴,是乏味的。每每读到丰子恺的散文,正应着夏秋螃蟹正肥的时节,总会去菜市场挑选再三。与金秋的大闸蟹不同,夏季花蟹是价廉物美的解馋海味,便宜到就算挑蟹技能不足也无伤大雅,简单地与姜葱和炒,便是无上美味。
海味八珍AX3k6
今天分享一道非常绿色有机的减肥主菜,超级好吃,食欲也很强哈哈!蛋白质和膳食纤维都是非常丰富,吃饱也能瘦。
营养师奕可
每次出去吃饭,孩子都会点的菜,想想自己空闲试做,干净又方便。
一一love
平时就很喜欢吃玉子豆腐,那么就自己动手做一下吧!
开心肥羊
1牛肉洗好,切小丁。2玉米土豆准备。3牛肉加入姜蒜生粉盐生抽腌制十分钟。4起锅放油下入牛肉翻炒。翻炒熟后打出来。5同时下入玉米土豆丁翻炒。6加生抽加盐翻炒。这里需要翻炒久一些。差不多熟的样子。7加入牛肉丁。继续翻炒。8洒上葱花翻炒出锅。9成品。
等你的每一餐
简单的做法,美味的享受。动手做来尝尝吧!
肥肥美食
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
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