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一道营养又健康的汤品，做法简单，很适合夏季饮用
琪_feXjZ8E2
荷花飘香，荷叶蒸鸡香气扑鼻。
肥肥美食
这个汤我喝了好几年了，味道还是那么好，那么喜欢。肉圆和菌菇放在一起，再来个番茄变成酸酸的味道。早上一碗，中午一碗，晚上一碗。每次都会特地做一大锅，好在一天能吃完一锅，不然又得冰箱保存。我放的菌菇种类比较多，想着菌菇种类多他们之间的鲜味相互融合，味道会好一些，如果不喜欢这么多菌菇的厨友，可以只放金针菇。
小美的美食谱
泡椒类炒菜是爱吃辣人士的最爱，反正在重庆爱吃泡椒的人很多很多，泡椒牛肉、泡椒土豆片、泡椒鸡杂…在本道菜是否勾芡的问题上，跟朋友还稍微讨论了几句，小美就是想要勾薄芡，让菜品有汁水好下饭。
小美的美食谱
夏天是小龙虾配啤酒的季节，为了不辜负整个夏天，吃小龙虾走起！！！
水旺叔叔
1清水下锅烧开倒入适量盐放入芦笋焯一下。2肉切片用生粉生抽抓匀腌制一下，甜椒切块蒜切碎装盘备用。3凉油下锅烧热倒入肉片迅速翻炒至变色后倒入蒜蓉和甜椒继续翻炒均匀。4倒入芦笋均匀，放适量盐和生抽调味。5出锅时撒入适量鸡精即可。
笑梦
这是一道经典的小炒，可当主食也可当菜，夹馍和卷饼都是很不错的哦。
琪_feXjZ8E2
水煎冰饺，快手菜，不用解冻，直接下锅，10分钟搞掂。
凤记美食
水煮肉片是家常菜，好像听说只要是四川人爱吃辣，基本上都会做。赶紧在超市买块肉行动吧。
小唐哥哥
紫苏在农村随处可见，常常用来作为香料制作各式美食，炒田螺、蒸鱼、焖鸭的不二之选，紫苏蒸猪大肠，广东增城的一道客家美食，动手吧
花姐私厨
1姜、蒜、葱白分别切末，豆瓣酱一勺备用。2杏鲍菇切除根部较老的部分，然后切成块。3锅内烧开水加几滴油和少许盐，下杏鲍菇煮一下。4将煮好的杏鲍菇盛出控水。5起油锅，下姜、蒜、葱白小火炒香。6再加入豆瓣酱炒出红油。7下杏鲍菇大火翻炒几下。8最后调入淀粉水，加少许鸡精炒入味。9成品图。小窍门1、杏鲍菇最好先入锅焯一下水，这样下锅炒的时间不用太长也更容易炒熟。2、炒制的过程用到豆瓣酱含有咸味，所以最后也无须再加盐了。
零下一度0511
1准备好以上食材2把豆腐切块放入开水焯水后捞出3锅里放入油把蒜末放入煸香，然后加一勺豆瓣酱炒香4加适量的水烧开5把豆腐放入，加入一勺生抽6小火炖入味后，加入长葱，生粉一勺加水勾芡7盛出盘里后再撒上葱花8滑滑嫩嫩的豆腐9非常好吃
南兮·人间烟火
1准备以上食材，把茄子切滚刀块，放半勺盐腌制15分钟再用水洗一遍2挤去茄子腌制的水分，把青椒切块，葱花切段，开始调酱汁3酱汁：1勺生抽+老抽半勺+蚝油一勺4半勺白糖，加半碗水搅拌均匀5锅里放入油烧热，油量多一些，把茄子放入快去翻炒至变软，把调好的酱汁倒入小火上锅盖焖5分钟6放入青椒块和葱花翻炒，出锅前生粉半勺水半碗倒入翻炒即可出锅7好吃下饭8动手试试吧
南兮·人间烟火
1准备好以上食材，鸡胸肉切丁放入少许盐2料酒一勺，生抽一勺3黑胡椒少许，生粉少许4调料汁：半碗水+生抽+蚝油+少许盐+生粉一勺然后搅拌均匀5锅里放入油把蒜末放入炒香，把鸡胸肉放入6炒至鸡胸肉断生，把素菜放入7翻炒至5-6分熟后倒入调料汁，上锅盖焖小火焖3-4分钟即可8这样的食材颜色搭配非常有食欲呢。9试试吧。
南兮·人间烟火
1小排骨洗净，放蒜蓉豆豉酱，老抽，生粉，料酒和糖。蒜蓉豆鼓酱已有咸味，不需要放盐，如果不喜欢颜色深的，老抽可不放。2用手抓捏均匀，让排骨吸收酱计，腌2小时以上。我通常早上或中午腌好，晚上蒸，非常入味。3腌好的排骨放入深口碟里。4放入开水锅。5大火蒸40分钟。如果喜欢排骨有嚼劲的，蒸20分钟即可。我家小孩喜欢一咬就骨肉分离的，40分钟刚好。6葱切葱花。7撒上葱花装点一下，就可上桌了。
elmonte
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
