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1韭菜洗净。2切段。3鸡蛋打散。4加适量生粉加水搅拌成水淀粉。5加入蛋液。6加入韭黄。7加入适量盐拌匀。8锅子烧热放入蛋液。9略定型后慢慢滑动。10装盘。11好滑嫩的样子。12开动啦。
老U爱小轩哥
鸡胸肉好吃又低脂，伴随蒜香味道真是绝了！
球娃娃
1生菜泡洗干净，备蒜末忘了拍照。2锅中水烧开，放少许油，盐。3水必须大沸腾时才放入生菜烫一分钟左右。4如图，色泽翠绿。5捞出来沥水装盘，放少许胡萝卜丝点缀下。6另起锅，放油下蒜末炒香。7加入蚝油，生粉水中小火煮开。8如图所示，酱汁就好了。9将酱汁淋在生菜表面即可。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:羊肉后腿肉。2香芹，洋葱。3羊肉切薄片放腌料抓匀。4然后放入生粉再次抓匀。5最后放少许花生油拌匀锁住水分，腌制一会儿。6洋葱，香芹，改刀切好备用，切点嫩姜丝。7热锅放凉，下洋葱香芹翻炒一会儿，调点点盐，有点底味。8炒至断生即可盛出。9另起锅放油，下姜丝炒一下下。10放入腌制好的羊肉大火翻炒。11羊肉变色后，就有八九成熟了，羊肉切很薄易熟。12然后放入刚才炒过的香芹洋葱。13大火翻炒一下下即可，口感非常嫩滑。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
1猪肝切片。2有水泡，期间多换几次水。沥干水分，加料酒、盐、花椒粉抓匀，再加生粉抓匀，最后加少许油。3准备大蒜和辣椒，芹菜和葱洗净切段备用。4油烧开，比平时炒菜多放一些油，下猪肝断生后马上捞出。5用锅里剩下的油，下入准备好的芹菜和辣椒翻炒，最后加入猪肝同时加入生抽上色，继续快速翻炒，即可装盘。
紫色草2004
土豆是从神龙架买回的小土豆，和鸡翅一起算是最佳搭配了！
球娃娃
排骨就别再清蒸了，试试这个蒜蓉蒸排骨，好吃不腻，喜欢就点个关注吧，感谢支持！
爱做菜的小郑
简单快手的家常小炒，荤素搭配，营养均衡！
琪_feXjZ8E2
1准备:笋丝已焯过水。2肉丝放酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制15分钟。3备点蒜末。4热锅放油下蒜末炒香。5放入肉丝翻炒一会儿。6炒至肉丝稍微有点焦香。7将笋丝放入，大火翻炒均匀。8调少许酱油继续翻炒一分钟即可关火。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
很香很美味的鱼腩。
琪_feXjZ8E2
第一次尝试这个做法，作为一个湖北人来说更喜欢味道重一些的 比如剁椒鱼头，炖鱼头 后面网上查了一下资料才知道这个居然是广东名菜第一煲 特别适合低碳，轻口味的宝宝们，全程不加一滴水，靠食材自身的水份来焗熟，鲜嫩爽滑 这是我自己真实的感受，第一口下去比想象的入味儿，哈哈别笑我。
美姐姐的小资生活
夜来香清肝明目，搭配猪肝瘦肉，就是一道食疗养生汤。
凤梨小厨房
1切好的排骨放入盘中，加入东古一品鲜、东古老抽王、东古鸡粉、白糖、料酒、生粉，搅拌均匀，腌制入味。2热锅下油，下排骨炸至7成熟，捞起。3用锅里的剩油，姜葱爆香、加入东古柱候酱。4再把排骨倒入，加入小半碗生粉水勾芡。5盖盖焖5分钟、大火收汁即可。
东古美食厨房
久违的味道，熟悉的味道，也是妈妈的味道。广州人吃猪排的少，没有买到完整的猪排，今天买的没有皮的黑毛猪肉。
花花的风味
一袋青虾仁分两次做：今天做的偏甜口，昨天做的偏咸口：虾仁、黄瓜、鸡头米，加盐和黑胡椒粉。
seiseizhang
一定要用油炸茄子
石山
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
