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嫩滑味美，不用十分钟就能上桌的小炒。
琪_feXjZ8E2
1新鲜蛏子用盐水浸泡一个小时，吐干净泥沙，清洗干净，多清洗几遍。2捞出沥干水分。3用剪刀在两个壳的连接处剪一刀，让两个壳分开。4用小刀去掉一半壳（也可以焯水煮开口后再去壳）。5全部弄好装盘备用。6把蛏子均匀的裹上生粉。7抖掉多余的粉，放另外一个盘子里。8锅里多倒点花生油，油温五成热放入蛏子，中小火慢炸至金黄。9把炸好的蛏子捞出控油。10准备食材。青红椒切丁，葱白切碎。11锅里倒一点点油，下青红椒和葱白。12沿锅边倒一勺料酒，翻炒均匀。13倒入炸好的蛏子，翻炒几下，均匀的撒上椒盐。14撒上葱花即可。15成品
陆妞儿
1黑木耳。2山菇。3羊肚菌。4青冈菇。5泡发后洗净。6排骨洗净。7加入适量姜葱。8加入适量生抽胡椒粉油盐糖搅拌均匀。9杂菇铺盘。10码上排骨高压锅蒸20分钟。11取出。12开动啦。
老U爱小轩哥
买的一条带鱼昨天做了清蒸的，今天把剩下的拿去煎了吃。
陆妞儿
小米吸收了肉的汤汁更香了，肉、小米和香菇的结合更健康、营养、美味十足。
红•宏
1准备:脆肉罗非鱼腩。2豆鼓，姜，蒜。3豆鼓用少许开水泡一下。4然后用勺子压碎，和姜蒜未，蚝油，糖，辣豆瓣酱，胡椒粉，生粉，油一起搅拌均匀。5鱼腩清洗干净改刀切长条。6放入酱汁。7抓匀腌制一会儿。8然后将鱼腩均匀铺在盘中。9水开后放入蒸锅中蒸熟大约蒸18分钟，今天切的鱼腩有点厚。10时间到了，打开盖子，香味扑鼻。11撒点葱花即可。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
鳗鱼，在日料店里不老少见，大多被涂上厚厚的酱汁，齁甜。喜欢的人爱得不行，但也有不嗜甜的主，觉得喧宾夺主，盖住了鳗鱼本身的滋味。在“尝鲜”这块，还得属老广们最有心得，没有浓油赤酱，几段葱姜几瓣蒜，一份简单却极看火候功夫的「煎焗鳗鱼」，就把食客制服得妥妥帖帖。
海味八珍AX3k6
家里冰箱还剩下半边鸡，之前买了点沙姜，刚搞配鸡，就搞个沙姜鸡吧。
hjtlooking
玉米现在非常饱满，很适合做菜，今天就做道孩子们非常爱吃的玉米虾仁炒鸡蛋吧！
球娃娃
主要食材就是肉丸、黄花菜和木耳。主要调味料就是胡椒粉和陈醋。
小洞天
1准备:粗扁面，羊肉。2羊肉切片，放姜末，蒜末，胡椒粉，酱油，生粉，糖，花生油，抓匀腌制10分钟。3切点葱段备用。4粗扁面放入开水锅中煮熟约20分钟这面很耐煮。5面煮熟捞出来过凉水备用。6热锅放油，下腌制好的羊肉。7大火翻炒至熟透，盛出备用。8锅中加点油，放入葱段炒一下下。9将粗扁面放入。10加入蚝油。11大火翻炒均匀。12将炒好的羊肉回锅翻炒均匀即可。13如图所示，很香啊一盘炒面就完成了。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
鲜掉眉毛的虾，外焦里嫩的虾肉，简单又好吃????。
球娃娃
1准备好食材:如图所示生蚝用面粉抓匀清水多冲洗几次就干净了。2香菜，葱改刀切碎放在大碗面。3将土鸡蛋打入大碗面，加入胡椒粉，盐生粉。4小汤锅中水烧开，放入生蚝烫约一分钟，捞出来沥水备用。5将烫好的生蚝放入大碗面，然后搅拌均匀。6热锅放油，油要稍微多一点，倒入混合好的蛋液。7差不多一分钟左右翻另一面。8再继续一分钟左右翻炒一下下即可，喜欢干香点多煎一会儿。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:土豆切成片，牛切薄片，姜丝，蒜末。2牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。3热锅放油，下姜丝炒香。4放腌好的牛肉大火翻炒。5炒至变色后先盛出备用。6锅中再放少许油，下蒜末炒香。7将土豆片放入大火翻炒。8炒至断生调点盐。9添加少许开水让土豆片炒熟透土豆片必须要熟透煮才能吃哦。10然后将牛肉回锅与土豆片翻炒均匀即可。11很快手的小炒，荤素搭配。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:青瓜削去部分的皮改刀切成片，胡萝卜也切片，备点姜丝，蒜末。2牛肉切薄片放腌料抓匀后放少许花生油锁住水分，牛肉会更嫩。3热锅放油，下姜丝炒香。4下牛肉均匀的铺在锅里。5大火翻炒至变色，先盛出备用。6锅再次放点油，下胡萝卜片炒一下下因为胡萝卜片比青瓜难熟。7炒至断生。8放入青瓜大火翻炒。9调点盐继续翻炒一会儿。10将牛肉回锅翻炒均匀。11炒好了。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
