搜索
1第三刀切片。2加入生抽和生粉拌匀。3放入锅中。4两面煎至金黄色。5取出。6面条煮熟。7黄瓜丝加入蒜泥。8加入适量生抽香醋香油拌匀。9分别码盘。10再铺上烤肉。11开动啦。
老U爱小轩哥
牛蛙含丰富的蛋白质，肉嫩味鲜。
球娃娃
以前吃藕夹都是油炸的，现在想吃得更健康些，就吃蒸的了，味道也别有一番风味！
球娃娃
10分钟就可完成的快手菜。
小洞天
简单的家常小炒，清爽不油腻上桌率很高哦。
琪_feXjZ8E2
奥尔良鸡翅炸着吃????。
Emmmma
1冰冻大鱿鱼。2备:姜丝，葱段，碗汁忘了拍照。3鱿鱼处理好，切花刀。4放入开水锅中添加米酒，姜焯水。最多焯一分钟。5捞出来清洗干净沥水备用鱿鱼量有点多只取了部分烹饪。6热锅放油，下姜丝，葱白段炒香。7放入鱿鱼块大火翻炒一下。8放入葱段。9倒入调好的碗汁。10大火快速翻炒均匀即可，很脆口的小炒。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:前排六块。2加面粉，盐，水抓洗，这样排骨会洗得非常干净哦，然后用厨房纸吸去多余的水分。3姜，葱，红葱头剁成末。4然后就是腌制排骨，放入酱油，胡椒粉，糖，生粉抓匀。5最好放点花生油锁住水分腌制15分钟。6板栗南瓜削皮洗干净。7切厚条因为排骨斩得有点大了。8先将南瓜铺在长盘中。9再将腌制好的排骨铺上。10水开上锅蒸，视排骨的大小蒸的时间不一样，今天排骨大块肉厚，蒸20分钟。11时间到，打开盖子，香味扑鼻，取出来撒点葱花即可。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:枸杞嫩芽，非常嫩，自己种的。2摘好，泡洗干净沥水备用。3瘦肉切薄片放腌料抓匀腌制10分钟。4锅中水烧开，添加油，盐，放入枸杞嫩芽，大火烧开。5枸杞嫩芽断生后马上放入肉片。6汤再次煮开，肉片变色即可，过程最多两分钟。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:腌酸姜，鸭胸肉。2将腌酸姜切丝，半个小米辣。3鸭胸肉切丝，放腌料抓匀腌制10分钟。4热锅放油，下腌制好的鸭肉丝。5翻炒至变色约一分钟，喜欢干香一点可以多炒一分钟。6然后放入腌酸姜丝。7大火翻炒均匀即可。8成品图。9成品图。
琪_feXjZ8E2
简单快手的汤。
琪_feXjZ8E2
1萝卜切丝。2猪肉剁碎。3加入姜末生抽生粉糖拌匀。4姜大蒜拍扁。5香菜洗净切碎。6锅子放入适量开水，放入萝卜丝。7放入肉丸。8煮熟调味即可。9简单又美味，秋冬吃萝卜胜过吃人参。10开动啦。
老U爱小轩哥
1备:河粉，葱花，生菜。2瘦肉，粉肠用盐抓洗干净后改刀切好，放腌料和姜丝抓匀腌制10分钟。3电煮锅放水烧开。4倒入装河粉的大碗里，快速搅拌一下下倒掉水备用。5电煮锅从新添加水烧开。6放入腌制好瘦肉粉肠，先不要搅动让食材浸三分钟。7然后大火烧开，放入生菜烫熟，大约煮两分钟左右。8将汤倒入河粉碗里摆入生菜，撒点金蒜，葱花更完美。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
很鲜美的汤，有菜有肉。
琪_feXjZ8E2
酸爽开胃，鱼肉嫩滑，汤汁鲜美，非常适合老人，小孩食用～
RLing
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
