搜索
今天做的这款“锦绣牛肉饭”是根据日本的名菜“天津饭”而改造的。想知道“天津饭”的做法可以上百度看看。
都市小人物
材料：凉瓜一条，瘦肉100克左右，蒜头5粒，油盐，生抽，生粉适量
柴哇哇学煮饭
阴沉的天气 持续了好些时日了昨天晚上打雷 闪电暴雨 以为今天也会有雨 于是果断决定不出门了马上翻冰箱 有货 。偷笑中~~~~ 排骨刚好是没买多久的 所以决定清蒸偶们家有个排骨控啊 只要你一问想吃什么 不要想 答案肯定是排骨为什么 我也不明白。严刑拷打也问不出原因 木有办法
任性野猫
在家里爸爸经常会烧青椒鱿鱼花给我们吃，好久没有吃到这个菜，好想吃啊！平时在一般的超市没有看到有鱿鱼卖，周末去了趟俄罗斯超市，看到有鱿鱼，一下子勾起了我的馋虫。所以买来后，开了视频就向老爸请教如何烹饪。虽然是第一次做这道菜，但是得到老爸的真传后，这个菜的味道还是受到了老公和女儿大大的表扬。
chriszhou
1把所有食材洗干净，放进炖盅里2加入所以调料，用筷子搅拌均匀3用煮锅把水煮开，倒入炖盅里！在蒸锅里放适量的清水！4加盖用大火煮开后再用中火炖40分钟左右。5然后调小火慢炖一个多小时，期间用筷子搅动一会！看看这鸽子多嫩！6最后一盅营养滋补清甜的烫，做好咯！看看这就是冬虫草。小窍门在第二步骤已经放盐了！之后都不用放盐了，如果觉得不够味在炖好前再放少许食盐！药材可以到药店或者买中药的地方买三元左右就可以了！就说是炖鸽子用的！
燕之梦
1把鸡翅膀洗净加入所有调料腌好！所有调料都不宜过多哦！除了生粉，其余都只加一点点2锅内放适量食油，把鸡翅膀两边煎黄！3加入水，没过鸡翅膀就可以了！4加盖！用小火焖干水5完成！小窍门水可以用可乐代替哦！就可以做成可乐鸡翅咯！
燕之梦
1准备好所有材料2把鸭菌改刀成菌花3把西芹切成菱型小米椒菱型4把切好的菌花放在碗中放入调料拌匀加入生粉上浆5把食用油倒入炒锅中当油温度在150℃下人上好浆的菌花在锅中爆炒当菌花七成是下人西芹和小米椒加入调料炒至成熟起锅装盘就可以了
胭脂萝卜
宫保鸡丁是传统名菜，也大众百姓喜爱的一道菜肴，今天，用黄瓜丁和笋丁来做这道菜，相信这别有风味的搭配，能让你与你家人吃得心满意足。
GXL8728
五彩缤纷的蔬菜丁加上鲜香可口的虾仁，想信，你一定会喜欢。
GXL8728
1馒头切片，最好提前冷冻一下2香蕉切断，放入搅拌机3加入牛奶、一个馒头、半瓶牛奶、一个鸡蛋4香蕉牛奶鸡蛋液5锅内少许油6馒头片均匀裹上香蕉牛奶鸡蛋液 放入煎锅煎至2面金黄即可7提前煮好的稀饭，加姜丝随自己稀饭程度，加点水8开后加鸡胸肉，鸡胸肉提前用鸡胸肉加糖、生粉、生抽、白胡椒腌制10分钟9加香菇末，干香菇或者新鲜菇都可以，干香菇味道浓一点10撒入葱花、盐，出锅
任性野猫
1准备好材料2先把酸菜切成片生姜切片葱切段3把牛肉切成一厘米的方块加入盐和松肉粉4上生粉在用擀面杖把牛肉敲成薄片待用把敲好的牛肉放在开水的锅煮熟5在锅中下入油在温度在150℃下生姜和葱爆香在下酸菜炒香在倒入汤锅中下鸡汤熬上15分钟让酸菜的味道出来6把煮好的牛肉改刀成小片7把黄瓜切成15厘米长的薄片把泡好的龙口粉丝放在碗中把黄瓜片放在碗的边上
胭脂萝卜
这一道菜我们一家人都爱吃,特别是我仔仔和女儿.
450986054
春季来临，家里吃大蒜叶的次数逐渐增多。和猪肝一起炒了也是很不错的搭配，不用放酱油，清炒也很美味的~~
亲亲妈
孩子们好像都很喜欢吃油炸类食品，可能是因为这个东东香的缘故吧。前几天女儿又吵着要去麦当劳吃鸡块（一般她去这些快餐店就吃薯条、鸡块、鸡翅之类，对于汉堡她没啥兴趣。）于是我答应给她做，省的上街了。今天这款鸡茸球，用的料就是上次做KFC上校鸡块那料，只是把块状做成了球状。想不到女儿更喜欢这个样子。看她蘸着番茄酱，吃得有滋有味的样子，我还是蛮享受的。明知油炸食品不利于健康，但是为了满足她，还是不得已给她做。不知道其他的妈妈是不是也会这样？
chriszhou
做这道菜我不知道该不该这么叫，毕竟这道菜我并没有放糖与醋
傻子中的疯子
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油，熄火盛入碗里。
蓝色南半球
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香，加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油，低温入鸡丝滑炒，变白盛出。6另起锅，放入少量油，爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开，水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻，使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀，淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
