1排骨放入锅,加水,煮沸,焯水!2捞起,沥干水,加入蒜,倒入酱油,鸡精,盐,再加入生粉,搅拌均匀,放入盘!3我用的是高压锅,比较快,高压锅里蒸二十分钟即可!4出锅
cowrywang
第一次做蒸丝瓜
夕晖
1瘦肉剁成肉泥,葱切末,2装入碗中拌均匀后,再加入盐,生粉,3搅拌均匀,4青椒冼净去帝,用小刀从中间划一条口了,如图,5再将肉泥酿进青椒里,6锅里倒进2斤植物油烧开后,关小火分别放进酿好的青椒,7待青椒炸肉起皱时捞出沥油,8青椒酿肉上桌啦...
水青青
今天做的这个菜很像我儿子画画的调色板,颜色丰富多彩,非常悦目。
火镀红叶
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,我们常常用来煲汤,或是炒食,莲藕清热开胃健脾。辣椒炒莲藕,微辣脆爽,当小食都非常不错。
柴哇哇学煮饭
1把肉剁成肉沫(我用刀剁的,觉得比用搅拌机做成来的好吃),藕剁成沫,把肉加入生粉一点点、盐、鸡精、胡椒粉、姜沫、葱沫,搅拌均匀后反复摔打,大概5分钟后加入藕沫,搅拌均匀放在一边。2锅烧热倒入比平时炒菜多3倍的油,烧热,放入肉丸(可以分2次)中火煎炸,外表有点小锅巴盛出。3炒肉留一点点油,烧热,放入姜葱蒜、香菇,倒入生抽,再倒入生粉水,然后倒入丸子,然后关火,装盘。
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1首先泡干黑木耳,把肉切成丝放入、胡椒粉、生粉、生抽,姜,腌制下。青红椒切成丝,泡好的黑木耳揪成小朵。2炒锅放油,放入葱段(葱上面那一段白的)、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、青红椒、炒香,青椒炒的稍稍有点熟,(不要炒太熟,太熟就有点软了,)放入肉丝,然后放入胡椒粉、生抽,在放入泡好的黑木耳,倒入调好的生粉水,撒入葱末,起锅。(我这里没有放盐、因为有放豆瓣和生抽)3(我这里没有放盐、因为有放豆瓣和生抽)
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白果大量进食后可引起中毒,白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强。遇热煮熟后毒性减小,但成人也最好30粒以内,小孩10粒以内即可。 据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明:银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱,治疗疮、癣的作用。
2011粤客美食
1排骨2根冼净切成1寸长的长条,2加入调料拌均匀腌制半天左右,3再加入生粉,4再加适量的蛋液拌均匀,5再把拌好的排骨依次放进烧好油的锅中油炸,6关小火炸至金黄,7捞也沥油,8装盘上桌,9装盘上桌,
水青青
小区门口的手抓饼店铺是我最常光顾的美食之一,去的次数多了,和老板也就愈发的熟稔起来,老板是个爽快人,不仅多加馅料,闲聊时还告知了它的做法,我笑说不怕我自己做,不再照顾你生意?老板说:不怕,美味一定要分享。
豆味小厨
1由于赶时间,前面的步骤都没有照相,只来得及照了张成品的,然后老公就开动了。。。2猪肉、马蹄混合、剁碎,然后把调料都加进去,按一个方向搅匀(生粉是搅一阵再放点,搅一阵再放点),可以成型以后,就撮成丸子上蒸锅了,开水放进蒸12分钟3可以成型以后,就撮成丸子上蒸锅,在每个丸子上点一点蚝油,开水放进蒸12分钟,拿出后,用蚝油勾芡淋上即可。LG说看起来好像狮子头,呵呵!
滢滢霫霫
方子也是看的咱网站的 只是我看了那个菜的评论好多人都说不是正宗做法,我学过来了,也只敢说山寨。
大叔家的美妞
1生姜去皮切片,柠檬切片2排骨洗净,用料酒,生抽,老抽,生粉豆豉拌匀,腌制一小时。上面放生姜片,柠檬片。3冷水下锅大火蒸30分钟430分钟熄火5盆底用生菜叶,把排骨装盆,撒上白芝麻。
香儿厨房
1茄子切条状2蒜和姜切片,肉末,加点生粉和生抽抓匀;3茄子先放入油中炸软,捞出备用;4锅中留底油,先爆香蒜姜,放入肉末迅速滑散,再加入两大勺的黄酱,一点生抽、老抽、料酒、白糖和清水;5倒入茄子、红辣椒翻炒,最后加点鸡粉调味,撒葱花即可。小窍门黄酱也可以用甜面酱、豆瓣酱代替
NZmom
1主料:豆腐 菜豆 胡萝卜 香菇 葱作料:酱油 胡椒粉 生粉 盐2将豆腐切小块,放锅里蒸一蒸(也可以选择不蒸,应为豆腐本身就是熟的)3香菇泡软4菜豆用盐水煮一煮捞出控干,胡萝卜切丁,香菇泡软后切丁5葱切沫备用6锅里放油,烧热后倒入菜豆,香菇,胡萝卜翻炒7翻炒一会放入酱油,少量胡椒粉8放入一碗水煮一会9煮到菜豆香菇,胡萝卜全部软熟后,用生粉勾个欠,煮到浓稠,加点盐,然后均匀倒在豆腐上就可以了小窍门菜豆比香菇胡萝卜难熟一点,所以要先用水煮一煮,之后就可以差不多时间煮熟。菜豆用水煮后,捞出用冷水再冲一冲,可以保
juju菊娜
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀,把腥线去掉,两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片,鱼骨斩小块。5鱼肉用盐,味精,胡椒粉,香油,料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐,鸡精,糖,煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡,下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内,上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些,烧至7成热先下麻椒炸出香味,在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子