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1备好食材2鸡蛋打散，放入洗净的生蚝、葱末姜丝、花椒粉、盐拌匀3油烧热，下入生蚝鸡蛋液煎4翻个5成品
金凤栖梧
1在市场买到鲜活的生蚝好开心。2用原汁原味的汤汁将生蚝洗净沥干水份备用。3葱、蒜、香菜、红辣椒切成小粒。4容器中放入涝汁、糖、蚝油、辣根、一品鲜酱油、辣味鲜、味精拌匀。5葱、蒜、香菜、红辣椒粒放入调味料中入味。6生蚝放入调味料煨至20分钟入味。7也可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一会儿口感更佳。8盘中摆上生菜再放入拌好的生蚝就大功告成啦。9搭配一杯小白烧别有一番滋味。10看着生蚝的肉肉好诱人哦。11来碗小米粥一个辣蛋小火勺标配。12生蚝入口鲜嫩爽口香辣回味无穷。13生蚝的营养价值很丰富哦。14好诱人的美味要和小
祯祯宝贝
1生蚝洗净。2去掉外壳。3里面放入少许淀粉，这样煎的时候生蚝不会煎的过火，外面有点脆脆的，里面非常鲜嫩。4拌匀。5鸡蛋打入碗内，放入少许盐，搅拌均匀。6锅内放油烧热，放入生蚝，慢慢煎2分钟。7到入鸡蛋液。8鸡蛋炒熟煎好了。9翻炒鲜美。10香。
雨中漫步_kRsJPX
1生蚝肉洗净，锅中放水烧开，放入生蚝肉。2焯烫好捞出。3用凉水冲凉，放入鸡蛋。4放入香菜段，放入盐、白胡椒粉，搅拌均匀。5锅中放油加热，倒入蛋液，煎熟。6开动吧????。小窍门生蚝不要焯烫得时间太长。
原来你也在这里！
蒜蓉烤生蚝是我的最爱，烧烤店必点，但是自己做非常便宜又干净，味道决对不输给饭店！
vivian035
烤箱版本的蚝烙，只需要很少的油，低油无盐，很是健康哟。
水怜忧
香菇是一种营养价值比较高的食用菌，对于产妇来说，平时适当的吃些是有一定好处的，能增强机体免疫力。
阿信美
1生蚝刷洗干净。2撬开，冲洗干净。3蒜泥下锅爆香，吃辣椒的可以放点小米椒细丝。我不爱吃辣就没放。生抽放少许糖化开备用（白糖提鲜去腥）。4火刑伺候。先把烤箱最大火烧热，生蚝刷上生抽，再刷油锁水，烤。烤到呲啦呲啦响冒泡泡的时候，用勺子把蒜泥加上去，再撒上葱花，烤2分钟即可。小窍门关键是锁水，火候，调味。开烤前刷油是锁水的，否则烤干了就不好吃了。关于火候，烤过了就老了，不鲜嫩了，生蚝本来就可以生吃的，就是吃的鲜嫩不是？调味就不多说了，看个人喜好，快出锅前加上调料就好，加早了烤干了也不好吃。
宅在武汉
夏日已到，来一盘新鲜的蒜蓉粉丝蒸扇贝，就着啤酒，带来一天的好心情！
呼噜娃哈哈
非常鲜美的汤，做法简单。
琪_feXjZ8E2
外面生的生蚝真的很好吃，这次自己买了生蚝，但怕自己处理不干净，所以不敢直接生吃，就决定烤制到刚断生，这样就保留了生的生蚝的美味????。
我要注销账号
海鲜还是蒸着吃，最能保持其原汁原味。前一段时间购置了一台臻米网红蒸汽料理机，用了几天之后发觉这台机器简直越来越好用，家里的蒸锅都已经收起来了。最爱的就是它上蒸汽的速度特别快，10秒钟就能出蒸汽。双层加高加大空间设计，满足一家4口之需。还有防干烧功能，及时加水功能，60分钟定时功能，这些贴心的小设计让我越来越爱它。不用的时候可以折叠收起来一点都不占空间
salila82
烤生蚝夏日必备
GUO产好菇凉
每逢夏季来临，夜市的烧烤摊开始散发出一阵阵诱人的香味，各种海鲜只要淋上经过调制的蒜蓉酱，在高温炙烤下，发出吱吱的声音，仿佛在呼唤你去尝尝。而最受欢迎的大概是烤生蚝，有在外面吃过的朋友都知道，吃的时候是一打一打的下单，怎么吃都不够。在家自制烤生蚝，不仅成本低，还卫生，绝对可以满足你的口腹之欲。烤制完成的生蚝肉，完全吸收了酱汁的香味，生蚝的鲜味与蒜蓉酱完美结合，好吃得根本停不下来。
吾爱烘焙
1生蚝。2焯熟。3牛肉放油、盐、淀粉、胡椒粉、酱油腌制。4金针菇、香菜。5番茄切块，姜丝、葱丝。6干粉。7沸水烫开。8捞起备用。9起锅放油，爆香葱姜丝。10放入金针菇和番茄炒软。11放适量的水煮开。12下牛肉片氽熟。13倒入生蚝。14倒入米粉。15最后放香菜，煮沸后加适量盐和鸡精就完成了。16成品。来上一份料足的汤粉，很是满足呢！
宸·羽
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
