最近家里买了生蚝,想着给宝宝做个生蚝粥,加入胡萝卜能保护宝宝的眼睛,葱花可以有效减轻生蚝的海腥味。
宝宝的美味时光
三色藜麦现在是网红食品,吃着很营养而且还可以减肥,宝宝和大人吃都不错,今天就做和生蚝一起炒,营养健康。
草莓
这道简单又美味的烤生蚝,鲜美无比,软嫩多汁,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。
吃货丁小仙
朋友送了一些生蚝,家人都特别喜欢吃,但还是第一次自己在家做。
守护jia
好吃又简单的小吃
悦来粤菜
1选用鲜活湛江生蚝,这个是XXL的,不错,开壳都是活的。2清洗干净生蚝,需泡清水里2小时吐沙。3开壳的生蚝准备上烤箱 ,忘记拍煎蒜茸图片了。4放入蒜茸,蒸烤箱上下烘烤11分钟即可,香喷喷热腾腾生蚝出炉,再配上红酒,自己做的又干净卫生,比烧烤吧里的还好吃????。
爱吃美食爱做美食的麻麻
1生蚝洗干净。2开壳,取出生蚝肉,把内脏去除,清洗干净。3葱切好。4鸡蛋打好。5锅中放油,炒香葱花。6放入生蚝肉翻炒,加入少许盐和生抽。7撒上鸡蛋,翻炒均匀(如果不翻炒直接翻面煎熟,外观更漂亮些)。8美味。
幻翼灵儿
1蒜、葱,小米椒切碎。2生蚝刷干净,开口。3开口的生蚝再次冲洗干净,放入蒸盘。4烧油,凉油放入蒜末,翻炒出香味,再放入小米椒和葱,搅拌均匀备用。5炒好的蒜蓉浇在摆好的生蚝上。6蒸箱100度,3分钟即可。
幻翼灵儿
1生蚝洗净。2烤箱预热至200度烤30分钟。3敲开生蚝外壳放入蒜茸和生抽。4放入烤箱200度烘烤10分钟。5成品。小窍门生蚝可以敲开外壳后加入蒜茸和生抽直接烘烤。
鸣翠燕
1生蚝洗净。2放入蒸箱中100度蒸30分钟至生蚝开口。3撬开生蚝。4在每个生蚝上放入蒜茸和蒸鱼豉油放入蒸箱100度蒸10分钟即可。5成品。小窍门没有蒸箱可以用蒸锅。
鸣翠燕
生蚝,吃起来省事儿。
花式炒咸菜
对于普通女生来说,即使有一把开蚝刀,开生蚝也是一件特别费劲的事。这里介绍一个能够轻松开蚝又能品尝完整的原汁生蚝的方法。
得意忘形1010
1生蚝。2撬开生蚝,清洗干净。3加盐、白酒、胡椒粉腌制10分钟。4蒜末、姜末、葱末、剁椒切好。5锅中放油,下入姜蒜末、剁椒炒香。6放到生蚝上。7铺上马苏里拉奶酪。8放入预热好的烤箱,中层上下火175度,12分钟。9成品。
清水淡竹
1切好姜蒜,喜欢香菜的也可以准备一点。2生蚝刷干净,备用。3先蒸一下,几分钟,方便开壳,要注意很容易划伤手。4几分钟以后可以用工具开壳,全部打开,摆在烤盘里。5开始加调料,按个人口味了。6我第一次做,调料没有炒过,实际上这碗调料用油锅煸炒,蒜会更香,加料酒一起,可以少许白糖,味道会更赞。7烤箱预热上下档220度,然后生蚝进烤箱,10分钟即可。小窍门几个小提示:1.生的生蚝很难打开,蒸一下会方便很多,但是注意不要把汤汁流走,这样不够鲜。2.调味料炒一下很赞,我第一次没炒,满嘴生蒜味道盖过了生蚝的鲜味。3.香
姜兜兜
今天无意间买了箱生蚝,准备做蒜蓉粉丝蒸生蚝。
青羽一诺
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA