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家里还有开了的蒸肉粉没用玩，我怕坏了可不好，就想着法的用，今天用来蒸了鸡腿，外面裹了荷叶，真的是很香，荷叶的香和鸡肉的香，只是最后我没吃多少，我看哥哥太爱吃了，就干脆不吃了让他吃，当然他是没有发现的，早知道我就多弄一点，平时这个量加上其他的菜和汤一起也足够了，今天这个菜是一点没剩下，我哥刚看到的时候还说你是买的现成的么？哈哈，这么说也就足以肯定了我的成果。
豆豆的美食之旅
1用料图。2生姜切片，锅中放冷水、排骨、两片生姜煮至沸腾再煮几分钟，把排骨捞起。3在沙锅中放入清水、焯好的排骨、生姜片。4插上电源炖一个半小时。5把葫芦去皮切块。6放入炖好的排骨汤中再炖半个小时加盐调味即可。
烟水迷离
素鸭其实就是以豆腐衣入菜，据说是寺院里的和尚师傅们发明的。他们每天晨钟暮鼓，循守清规界律，不得荤腥，于是就用这简单的豆腐衣做了这类似于鸭肉的菜来。
豆味小厨
1茄子去皮切成条状，姜蒜切末、胡萝卜和香菇切丁、小米辣切斜刀、葱白切段、葱叶切花、泡椒切段2锅中烧油至六成热时下茄条炸至变软漏出，锅内留底油下肉末炒至变色，加姜蒜末、泡椒、郫县豆瓣和葱节炒香后加香菇和胡萝卜翻炒几下加水调味，后加炸好的茄条烧至入味3加水淀粉勾芡后倒入砂锅中即可（餐馆里的茄子煲都这样，其实，砂锅也只是装菜的东西而已，砂锅根本没烧过，节约时间嘛》
中级掌勺
说到东北菜，不能不想到东北酱骨头，它是由猪棒骨和脊骨经过长时间炖煮而成，其中又因为猪脊骨经炖煮后口感软糯而最受欢迎。记得第一次在东北人菜馆，我那个东北哥们儿强烈推荐，看着那老大一块儿，心想这得多油腻，结果一口下去，不仅没有油腻感，而且肉质并未因长时间的炖煮而变得干柴，小不一会儿，面前的盘子里堆满了啃完的骨头，相对于南方人的秀气，大块的酱骨头，更透着北方人特有的豪爽劲。
豆味小厨
当当当当！雪媚娘的处女作！由于最近在看全集的樱桃小丸子，所以也做了小丸子最爱的牛肉汉堡！想不到味道真的是超级赞的，引发了我写菜谱的热情，希望大家多多支持！我的微博上也有许多菜肴成品，今后也会一一发表！
雪雪雪媚娘
经常来家里吃饭的朋友带了一大瓶的可乐，不过我和老公都不爱喝，就一直放着，之前看到朋友晒可乐系列的菜，于是想着，干脆把家里的可乐也烧菜用掉算了。这个可乐鸡翅根就是消灭可乐的成果。可乐这玩意，喝起来呛人，可用来烧菜，却极为美味，下酒下菜两相宜。
香菜
我家爷们不太爱吃肉，唯独对卤肉从不拒绝。因为这道卤肉鲜香，没有肉腥味，并且有一丝甜味。每次我在家都会做一大锅，这样平时下面条也可以用上一点儿，真的是超级美味哦！
雪雪雪媚娘
朋友从远方寄过来的笋干菜，还细心的告诉了我这最好吃的做法，收到后马上做了一些尝尝，蒸的时候那个香气就弥漫了整个屋子，一蒸好，俺家那个赶紧倒上了酒，还说这么香的菜，不下酒真是浪费了。就着香气扑鼻的笋干蒸肉，连酒也变的没那么冲人了。
香菜
木耳--肠道的清道夫，猪肝--补铁，含多种维生素以及微量元素，还有胡萝卜素这是一道营养丰富的家常菜哦
馋嘴小女人
这道菜不仅食材简单，而且味道非常好，很香很下饭哦。
新新0220
家乡的美味
馋嘴小女人
1海蜇皮洗净，切成细丝2白萝卜洗衣净外表皮，去皮及根须，切成细丝3放入碗内，加盐腌渍4将葱、生姜、红椒分别切丝5待白萝卜入味后，滤去过量的汁水，码入盘底6将海蜇丝放在萝卜丝上7加葱丝、红椒丝、姜丝8淋香油，拌匀即可小窍门可加些蒜泥，味道更好。
香炸鸡蛋
1小龙虾去掉虾头、除去虾线，用刷子刷干净。2大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好。3热锅冷油，放干红椒、生姜、大蒜炒出香味。4倒入虾球，炒一分钟。5放入洋葱炒出香味。6放老抽和生抽调色，倒入适量清水烧开，盖上盖子烧3-5分钟。7最后大火收汁，放盐和胡椒粉调味即可出锅食用。
烟水迷离
1鸭胗冷水下锅，加生姜片，料酒，八角，绰水，水开后，捞起鸭胗用清水洗净2鸭胗切丁，加盐，用手使劲的抓，然后用水冲净3洗净的鸭胗用2调羹生粉，2调羹料酒，抓均匀，静止半小时4青椒切丁5毛豆6油锅7分热，倒入鸭胗爆炒至变色，盛起待用。7锅内的余油，倒入青椒煸炒，加一点盐，加盐是为了保持青椒的原色。盛起待用。8锅内放油，倒入毛豆迅速煸炒。9倒入鸭胗，加盐煸炒，加水，水真好与食物持平。盖上至毛豆熟。10毛豆熟了，汁水也收差不多了，倒入青椒，加鸡精，加剁椒，翻炒出锅小窍门鸭胗上浆之后能保持脆脆的，嫩嫩的，吃口更加好
香儿厨房
烤制：200度 30分钟
微雨飞燕
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅，放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条，切成小剂子。7擀成圆皮，放上馅料。8包成包子。9包子兵，19个，不错吧。10冷水下锅，蒸熟即可。
花雨曼陀罗
那天看电视，介绍江浙的农家菜，一道蒜苗红烧肉，跟俺家的做法基本一样，呵呵，原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉，这道红烧肉也是她们喜欢吃的，做法也简单，一看就会做。昨天看315晚会，说到河南的生猪加了很多瘦肉精，没检疫就运送到各地售卖，而且大公司也是用那些肉，正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市，监管部门收钱就盖章。唉，这世道，无语。
琴心剑胆
昨天吃了豆饼咸饭、韭菜炒豆饼，晚上我又做了豆饼干菜包。嘻嘻，就这样吃都没吃烦，太好吃了！豆饼就是炸干油压扁了的。
舒舒的厨房
虾的营养很丰 富，尤其适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
