1把泡发的海带切丝2选带肥的肉3先把海带和姜片放进电压力锅里煲30分钟4海带煮好后放明火上加入肉和豆腐,把两包高汤倒入5小火再熬15分钟6最后调点,撒上葱花7一锅浓香扑鼻的高汤就好了
馋嘴小女人
吃了很多次的鸡爪,还是感觉这个味道比较好吃。
爱笑的涵
莲城现在的气候是一年中最舒适的,不冷也不热,天空中还时不时地飘舞着几点零星的雨点。即便是有阳光的日子,也偶尔会惊喜地遇到“太阳雨”当头而落。这个时候,让正略感有些许操热的你禁不住从内心深处滋生出深深的感激之情来。慢步在路上的时候,大多有轻风拂面,人行道两边枝繁叶茂的花花草草,使空气中弥漫着一股淡淡的花香和清新的泥土气息。出了班的我一想到美食天下的快递到了,就开心得加快了回家的脚步。真想立刻就看到自己的试用报告已高高滴挂在网上。嘿嘿,新手嘛,总是有点猴急猴急的。 上汤扇贝蒸丝瓜这道菜,是我自己酝酿了N
夏雨桯
莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
爱笑的涵
最近非常之忙,虽然说每天都会上来看看,可是很久没有更新日志了。那天看到“史云生浓醇高汤”的试用贴,就去申请了,紧接着五一小长假来了,回老家一趟,昨天还没有回西安,意外接到快递员的电话,才得知试用申请通过了,心里蛮开心的。今天一回来,就迫不及待地去拿回寄放在邻居家的快递盒,赶紧拆开试吃了一下,味道果然很不错!此次收到的史云生浓醇高汤共两盒,分别为肉骨高汤和清鸡高汤两种口味,每盒装8小袋,1小袋可煮一碗面或粉,2小袋便能煮一锅鲜美的佳肴,使用起来非常方便。今天我用2小袋肉骨高汤做了一锅香味浓郁的烩韭菜麻食,因
提啦米酥
锅贴比起水煮的饺子,更多了一份回味无穷的焦香,所以更倍受欢迎。
慧乔的天空
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。食生熟皆可,老幼皆宜,是养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里,每年9月15日,有一年一度的豆腐文化节。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
爱笑的涵
近来除了牛肉就是海鲜,说实话要买好的黄牛肉,新鲜的海鲜菜价真的不便宜啊。不过我这个巧主妇还是有办法拉低菜价的,除了一些蔬菜自己种,还可以吃一些又营养又美味又便宜的三好食物。 就像今天我做的这道三文鱼骨,大家都知道三文鱼脂肪含量低、蛋白质丰富,营养价值非常高。尤其是其中富含的多不饱和脂肪酸,对于开发智力、促进脑部发育非常有好处。 Omega-3脂肪酸是三文鱼鱼油中富含的活跃因素,是有益健康的膳食脂肪,对大脑神经、心血管等方面的健康都有好处。 我想这骨头也应该不会有差到哪里去了,最主要是出人意外的便宜,
肉都都
很喜欢这款香辣的小菜,“尖椒炒虾皮”是把虾皮或小干虾,用韭菜、小尖辣椒炒香,然后用煎饼或单饼把炒好的“尖椒炒虾皮”卷起来吃。脆脆的小虾香辣的尖椒,越辣越吃,越吃越辣,吃的满头冒汗,那是一个香啊。 “尖椒炒虾皮”,一款久违了的下饭菜。以前家里爱做这种简单香辣下饭的菜,那时候的小河虾便宜到少有人买,一般5毛钱就能买两斤。卖鱼的一般都是用自行车一边驮着鱼篓装着鲜鱼,另一边驮着一些小河虾,满街的吆喝:“鲜鱼,鲜虾,买唻”。听到这吆喝,家人就会端上一个水盆,花上一元钱,买上几斤小河虾晃悠悠的端回家。小虾青青的身体
狼之舞
爱吃面,主要是面条快捷、省事,饥困时就煮上一点面条,冬天就着咸菜,热热乎乎的来一大碗拌有油泼辣椒的面条,呵,爽。夏天来点凉面或拌面又是另种风情。 狼真的是爱吃面,一种难舍的情结。 小时候上学家里人图便利总是给下点面条做早点,简单快捷,特别是冬季,面条有汤有饭,热热乎乎的吃了上学一上午都不冷。以后工作,成家了面条还是饭桌上的常客,下班图省事就炒个菜,或不炒菜用点蔬菜下个鸡蛋面吃吃。 面条真的成了家里厨房的必备的装备了。但面条吃来吃去还是自己手擀的吃起来香,在面粉里打上个鸡蛋把面和的硬硬的,切的细细的。
狼之舞
老公买了七彩灯笼椒,想想又做沙拉太无聊,突然灵感飘过,这次把灯笼椒变成配角吧,于是便有了这道奇特的菜 肴的诞生,制作过程中特兴奋,带着美好的心情做出来的饭菜也会好吃的,真的!
MK的厨房
介绍咖喱鸡之前先说说什么是娘惹味,娘惹就是马来风味的,搜索了一下:娘惹原意是指中国人与马来西亚人结婚后生育的女孩,后来引申到饮食文化方面,主要是中国菜与东南亚(特别是马来西亚菜)菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜
田园时光
1准备材料。2将香肠、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。3锅里倒油热后,下入香肠和生姜翻炒。4炒香肠变色后,加入土豆丁炒1分钟。5加入包菜丁和洋葱丁炒出香味。6加入米饭,用铲子把米饭压碎。7加入酱油,把米饭翻炒上色。8加入盐、糖、味精发炒均匀出锅。小窍门1、盐可以少放,因为香肠是咸的。2、米饭要硬一点,是隔夜的会更好一些。3、炒时要干了可以适当加些水。
爱笑的涵
鸡胗有消食导滞、帮助消化的作用。平常不吃这个东西的,用凉拌的尝试一下,味道还真不错。
爱笑的涵
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿等有缓解功效。
爱笑的涵
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児