爱睡懒觉、独自解决午餐、容易饿肚子、可能需要下午茶点心、晚上需要宵夜...等等关键词围绕着我这样一个人,脑海中不备着一些懒人快手餐怎么行呢?再简单的快餐,哪怕一人食,也不能天天蛋炒饭。更不能亏待自己的胃啊,营养也重要,每天得不同的花样,人生才丰满。
苏三菲菲
家里还有陈皮,开胃的,正好解油腻。
味蕾上的情思
快手菜,有营养,老少都爱吃
旺发贤
我比较喜欢在原有菜谱的基础上加上一些自己的想法,其实这道菜是浙菜苦瓜鲫鱼汤上加了客家猪肉丸做成的,我觉得加入了丸子之后更加鲜甜,喜欢的朋友可以去尝试下。
Future_Star
筒简单单蒸闸蟹 尽量保持闸蟹的原味
小禾厨娘
以前我就说过特别钟爱火锅,记得第一次去四川的时候愣是吃了一天的火锅当然不是在同一家哈,在配菜和味道上面也有很大的区别所以我自己也会经常换着花样儿做各种火锅吃,好在身边的朋友和家里人也喜欢不然一个人吃火锅也太孤独了,喜欢一群人围坐在一起火锅里扑腾扑腾,大家可以喝着啤酒聊着天儿特别是以前开店的时候,没有太多的时间,每天回家都快冻死的节奏所以晚上做好火锅,吃一顿,夜宵继续解决完。。。。瞬间心情就好了所以按我和我妹妹的话来说没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的事儿
美姐姐的小资生活
朋友送了一些西藏的羊肉,几乎没有羊膻味,红烧着煮面,简直太美味了!
悦悦玉食
1鸡翅洗净切上刀口,蒜瓣生姜切片2锅里倒入油烧热后,放入姜蒜片八角和葱段,炒香后倒入鸡翅翻炒,到一勺料酒,两勺红烧酱油,一点点醋翻炒,锅干后倒入白开水末过鸡翅,放盐,焖煮十分钟3最后收汁,撒点葱花出锅
Hollyhel
韩式烤肉蒜味浓郁,甜香口味与肉香味融合,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。做法也很简单,自己 在家也可以做着吃。这个方子的配料都是家里常备的,做起来非常简单。无肉不欢的小伙伴们 等什么?
橙子妈妈Eva
1一整只鸡稍微氽水一下,撇掉血水2放纯净水和鸡一起入高压锅,加上调料,生姜,料酒,盐和人参3高压锅冒起起20分钟,炖的已经相当烂烂的,枸杞后方
彤妈宝宝美食
该长秋膘的季节应该多做点健康有营养的好吃好喝的,最近半个月妈妈做饭很用心,宝宝也很给面子,即使幼儿园吃了晚饭回来,满满一碗爱心餐也会吃的干净,还可以喝一罐酸奶,开心,开心。过去鸡汤馄饨做的多,鱼汤馄饨今天第一次,也很棒。
黑蛋妈咪
池鱼是海洋鱼类,肉多刺少,含有丰富的蛋白质。彩椒含有丰富的微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还能补血、消除疲劳、预防感冒促进血液循环。彩椒炒池鱼健康低脂低热,营养丰富的快手家常菜。
sourcehe
1备好食材,有时间可以浸泡,可以减少熬粥时间2备用食材3熬制40分钟出锅,至红豆软烂,出锅十分钟加入红糖调味4这样就可以啦!
半杯清茶。
1适量牛腩清水多冲洗几遍 切小块继续冲洗干净 控水加少许老抽 生抽 醋 白糖 生姜片 蚝油 拌匀 腌制约半小时左右2腌制好后 冷水将牛腩入锅烧开 然后清水冲洗一遍 控水(我这人喜欢把肉类焯水,习惯了),继续准备生姜片,干辣椒剪段,一小块桂皮,一颗八角,小块冰糖准备好。3干锅倒入少许油,把上面材料全部倒入锅内,加少许醋,老抽,翻炒。4翻炒一会后,倒入没过牛腩一大截的清水,转至电饭锅里烧(我喜欢用电饭锅烧牛肉或者猪蹄之类的大菜,不用担心糊锅 隔老久去看一下就可以做自己的事情了)5牛腩在电饭锅里烧至还有一些汤
剥开颗糖
1我们用到的食材有:小米椒、大蒜、生姜、高度白酒、盐。2小米椒去蒂,洗净、晾干。3米辣、大蒜、生姜,全部剁成小粒。4加盐搅拌(根据个人口味,喜欢吃酸辣味的就少放点盐)。最后放上两酒瓶盖白酒(白酒的作用是提香防腐),装罐置于阴凉处即可。两周后即可食用。小窍门1、米辣一定要晾干,有水容易变质。2、所有容器要无油(有油也会变质腐烂)
爱吃榴莲的miao
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝