这算是山寨版的苏格兰蛋吧~我把猪肉馅儿换成了牛肉馅儿,而且是纯肉馅儿,除了葱以外,任何蔬菜都没有。又把炸换成了烤的方式,低脂更健康~
吃好吃的喽520
1鱼整理干净,用盐,佐料,葱姜,啤酒腌制八分钟(啤酒盖过鱼就好)2蒸锅水开后放入鱼,鱼身下垫两个筷子,这样鱼受热均匀,,鱼身上记得淋些食用油,一般蒸八到十分钟,根据鱼的大小来定3切葱姜丝备用,蒸好的鱼换盘子装,(蒸出的鱼水就不要了,)把葱姜丝放鱼身上,淋适量蒸鱼豉油,炒锅热滚油,均匀的淋在葱姜丝上即可,(因为小孩子吃,所以没有放辣椒,想吃辣的可以,切辣椒丝放鱼身上,再淋油)4最后的成品
皛兲ゐ芣慬液哋嫼
1干木瓜丝200g用清水反复清洗5次,以看不到泥沙为标准!2清洗后木瓜丝在用凉开水稍微泡一下,感觉比较木瓜丝已经泡开比较脆后再将水分挤干!3将大蒜子,生姜切碎加入剁辣椒,冰糖4加入生抽,搅拌5如果想要颜色漂亮一点,就在加入老抽6芝麻放锅子里炒一下,微微发黄出香味加入炒好后芝麻7加入芝麻油8所有辅料加入拌匀,腌制二十分钟后就可以来吃了,想要更入味一点就在腌制久一点!小窍门1:冰糖需要捣碎后加入2:拌好后木瓜条不需要额外加盐,因为生抽剁辣椒盐味中
逆流蓝鱼芳
除了水煮鱼片,就喜欢红烧鱼。????
云小木偶
1薏米两把,提前浸泡两个钟2冬瓜不要去皮,切块备用3排骨凉水入锅,烧开清洗干净4生姜切片备用5把排骨 薏米 姜片依次放入炖盅6放入冬瓜7加热水8选择快炖两个钟9炖好后加少许盐 提味儿
LMR作茧自缚
自制做法,不喜勿喷。
午后time
1选择新鲜的包头鱼鱼头半个(因为我只有一个人吃,一整个怕吃不完)2清洗干净,去鳃!放入蒸盘中,放上料酒,大蒜,生姜腌制五分钟!3铺上剁辣椒,记得别过量,红辣椒比较咸(我买的瓶装红剁辣椒)4最好用蒸锅,因为我家没有,所以直接用普通锅,水开蒸15分钟左右就能熟!5起锅前放一段葱(多点色彩),装盘!小窍门剁椒买来后,最好品一下,免得放太多咸!
微胖界的瘦子
北方气温还没有升上来,早晚温度相差还是比较大,而生蚝也正是最为肥美的季节。仅仅十分钟,美味即刻呈现在眼前,蒜蓉和生蚝的碰撞,简直是人间极品美味。赶紧回家试试吧,你一定会爱上它的。
salila82
又是一年槐花季,槐花水饺太香了
yy0505
宝宝6~12个月时每天需要膳食摄入11mg铁,1~3岁时每天需要膳食摄入7mg铁,给宝宝补铁的同时,也别忘了添加一些富含维生素C的蔬果,维生素C能促进人体对铁元素的吸收。
糖妈~吃遍天下
年少在京求学,因为好吃,闲暇时光满四九城找着吃老北京的吃食。从饭馆儿吃到老北京人家儿。我觉得,北京最好吃的炸酱面不是在什么打着老北京炸酱面旗号的馆子里,而是在真正世世代代祖祖辈辈居住在皇城根儿下的老北京人家儿里!我这个炸酱面做法就是跟一个旗人老爷子学的,绝对正宗!
橙子饮食研习所
炒疙瘩,色泽深黄,黄绿相映成辉,食之绵软柔韧,醇香可口,是北京特有的一种面食品。制作过程中煮炒兼用,炒疙瘩颜色焦黄,配上时令绿菜,黄绿相间,吃起来又绵软又有劲,越嚼越香。
小艾厨娘
《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。乳汁不通产后乳汁不下;烦热口渴。豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用同时还有一定防癌治癌的功效:在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能
老方小雨
清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。
疯自王
金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸,氨基酸总量为干重的89%,低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。这道菜口感依旧爽脆,鲜香无比,而且毫无腥味。
疯自王
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球