中医说黑豆有养阴补气、滋肾活血和乌发生发的功效。黑豆含有很多的维生素和矿物质,而且含有丰富的蛋白质,这些对于人体来说是非常有益的。用黑豆搭配黄芪和红枣来煲汤,除了补气血之外,还可以增强我们的抵抗力。而牛肉在冬冷春湿的时候食用,还有一个暖胃的作用。
緣豆兒
秋冬吃栗子对冠心、高血压都有防治作用,可增强机体免疫力、补脑健脑。木瓜健脾消食,补充营养,提高抗病能力,还有美容护肤养颜的功效。秋冬干燥的时候多食木瓜,皮肤都会更好。
緣豆兒
龙利鱼,肉质鲜嫩,口感嫩滑。霸王超市的提供的鱼柳肉质非常的新鲜,这种鱼柳最大好处就是没有骨刺,所以切鱼片也很方便,喜欢麻辣口味的一定不要错过水煮鱼片,不要说吃了,热油淋上的那一刻闻闻就会直流口水。
香儿厨房
这道菜是我们有一次去朋友开的饭店里吃过后,回家后只要是蒸蟹一定是这样做的,当时饭店里就是蒸蟹,吃完了蟹剩下的汤汁大家都觉得超鲜倒了可惜了,于是就叫后厨用汤汁炖蛋,这种原汁原味的鲜吃了就忘不了。自己回家稍微改良了一下烹饪方法,我把蟹先蒸5分钟然后再倒入蛋液再蒸8至10分钟,这样的蛋液嫩滑,蟹也蒸的刚刚好,真的是鲜的不得了,家人都喜欢这样吃
香儿厨房
1鸡整理干净2木耳提前一小时泡发3准备配料4鸡肉斩好5锅里加少许油,把鸡肉炒变色紧致6差不多这样就可以加料酒酱油了7加生姜辣椒翻炒8加入木耳,甜米酒9加水煮10煮到收汁时放蒜苗盐,一点点糖11翻炒一下,加入生抽,起锅12成品
甜甜mimi
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吃颗巧克力
每年到这个时候,孩子学校总要来两波儿大面积感冒发烧,严重时全班一半孩子请假。这不,儿子躲过了第一波,没躲过第二波,也开始发烧了。问他想吃什么,告诉我想吃疙瘩汤。为了让他感冒早点好,我加入了能驱寒提升阳气的生姜和葱花。因为孩子都不太喜欢姜的味道,我把姜剁的很细很细,实践证明,味道很好,吃不出来。孩子在不舒服的情况下还吃了一碗半,真是对一个妈妈最好的肯定啊????
梦里落药似无边
今天这道菜是用五花肉和茨菰一起烧的,我们烧红烧肉还是习惯了这种颜色,如果你不喜欢颜色太深,可以减少老抽的用量,这道菜看似浓油赤酱,其实味道是咸鲜中带有一丝的甜味。茨菰本身有一种苦味道, 所以要想要吃味道好的茨菰一定要给茨菰找到好搭档,它只有和肉在一起,吸收了那油脂的滋养,才会变得糯糯的温柔。尤其是渗透了浓汤与肉香的慈姑,糯软鲜甜,既美味又下饭,吃到最后碗里滚来滚起的都是五花肉了啊
香儿厨房
昨天出去办事路过“坊上”噢!我说的是我们西安回民坊的坊上。本想买一些酱牛肉回家吃,看看那买酱牛肉排队的全是外地游客,我决定就不这个凑热闹了,顺便买了两个牛腱肉回家自己做吧!不过酱牛肉东西南北做法不同,我也不敢保证我的做法多么胜出一筹,但成品也不会另你失望,如果你不嫌弃戳方子哈!
小妞_hebycE
1鲫鱼清理干净2出锅前放入香葱3成品
流苏。。
周末去菜场溜达,肉摊上全是排队灌香肠的,发现大肠不错,店家弄得很干净,于是就了一些。
媛芷媛味
今儿冬至,接着就是圣诞、元旦双节;过节请客、朋友相聚在所难免,但亲会不会为准备节美食而烦脑吗?哈哈:那就跟着我来做这道~烤秋刀吧;相信亲用它来请客特有面子哟~~~秋刀鱼肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美,怎么做都好吃,但最好吃的要属:香煎或烧烤!身肥肉厚的秋刀鱼,提前腌制,再入烤箱经高温烘烤,将表面的水分烤干,快速收缩,从而做到鱼肉表面焦香、里面软嫩入味;爱喝酒的用它喝二杯好不自在,不会喝酒的直接吃也是超级美味。秋刀鱼中的主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量为所有鱼类最高的;而含却有丰富的维生素B12与维E,不仅对
老方小雨
酸辣开胃好过瘾的酸豆角肉丝米线,米线换成面条也好吃。
悦悦玉食
从小喜欢吃蒸蛋,嫩滑嫩滑,吃着可爽了。有什么就加点什么--剩下点肉末,炒了加一起,美味加倍。
緣豆兒
晚上提前把粥预约上,虾仁和鱼片处理好,早上起来10分钟就能搞定的营养早餐。
悦悦玉食
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye