搜索
我家姐姐超级爱吃肉包～可是光吃肉觉得不太好吧～于是我就加了卷心菜，卷心菜过沸水然后要打成泥状再和肉搅拌一块，这样吃不出菜味～嘻嘻。
闪闪妈咪
1鲫鱼剖肚洗净腹内的黑膜和血块，可以让卖鱼的帮忙剖下。2撒上食用盐腌制半小时到一小时。3生姜切丝，辣椒切段。4洗净上面的盐。5锅中放油，放入鲫鱼。6刚放进去不要动它，煎定型后再翻面，两面煎金黄。7放入姜丝和辣椒段。8放入齐平鲫鱼的水，放少许酱油和醋。9放一点点白糖提鲜，大火收汁就可以了。
笑笑昵
1五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。2竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。3姜切片，蒜改成小块儿。4豆瓣酱剁碎，太粗了入口不舒服，习惯的可以直接用，我用的是妈妈自己做的豆瓣酱，推荐郫县豆瓣。5将五花肉倒锅里，煎至两面金黄，先放肥的再放瘦肉多的，如果比较均匀的肥瘦就可以一起下锅，火不要大。6放入煎好的五花肉中翻炒，用的是本地买的农家猪，熬出好多油，倒了一半以后吃面，如果熬不出油，就放菜籽油，先放油，油热放肉，注意火不要大，翻炒的勤点，注意猪皮会爆油。7放十余颗花椒翻炒。8把
伊月同行
简单方便还营养????。
甜甜mimi
第一次写菜单，忘记把步骤图拍下来了。但是我把做菜的具体步骤已经全都记录好了，希望对大家有帮助。谢谢大家！
微凉_HOCp
1准备所需食材，青菜洗净沥干水份。2热锅加油放入生姜大蒜炒香。3倒入青菜翻炒。4待菜秧断生后加盐鸡精炒匀即可。5装盘出锅。6成品图。
kx7748
1准备所需食材。2鸡翅洗净两面各画一刀，加盐料酒白醋八角拌匀腌制半小时。3热锅加油将鸡翅摆放锅中煎熟，腌汁留着备用。4待两面煎至变色后放入花椒炸香。5倒入腌汁煮一下。6倒入可乐没过鸡翅盖上盖子焖。7待快收汁时加老抽味极鲜拌匀再焖一分钟收汁即可。8装盘出锅。9成品图。
kx7748
宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。
中华琪食
艳艳的夏日就要来啦，记得读书那会，考完试快放暑假的时候，几个好朋友就会在学校附近的夜市里是花甲，嗦螺蛳，吃烧烤。啤酒饮料的畅饮。现在有了娃已经很久很久没有在晚上出过门了。今天也来应应景，麻辣花甲奉上！
媛芷媛味
红烧排骨是许多孩子童年时候妈妈的味道，今天正好妈妈过来，所以烧一盘排骨说爱她
媛芷媛味
1丝瓜去皮切块，准备瘦肉辣椒大蒜。2锅里热油炒大蒜末生姜辣椒。3加入丝瓜。4加入瘦肉丝（瘦肉丝没加淀粉所以没放油里炒菜，不然会硬）。5比较干可以加适量水。6加盐生抽调味即可。
甜甜mimi
朋友钓的鱼，味道鲜美。
甜甜mimi
茄子一年四季都有，夏天是茄子的最好吃季节。凉拌香辣茄子，是夏季最简单最好吃吃做法，简单一拌，不吸油，不会发黑，味道咸鲜可口，是夏立佳肴！
sourcehe
有时候简单美味更能让人开心满足…
中华琪食
夏天到了，鸭子性凉，所以吃鸭子就多，今天做菠萝鸭，菠萝能解腻，跟鸭子搭配很绝，味道杠杠滴…
中华琪食
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
