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jiilili
前几天答应小宝给他炒盘不辣的小河虾……
笑笑昵
这样简单而美味的做法,真可以满足小吃货们哦…
中华琪食
1鸡胸肉清洗干净。2把鸡胸肉片开,这一步要小心手哦。3生姜切片。4鸡胸肉放入大碗中,放入姜片,撒上盐。5撒入胡椒粉。6放入一勺味极鲜。7放入一勺蚝油。8放入一勺半玉米淀粉。9放入一勺尖的白糖。10放入半勺料酒。11抓匀腌制二十分钟。12平底锅烧热,放入一点点食用油,放入鸡胸肉。13小火慢慢煎至两面金黄,关火。14成品。
笑笑昵
1莲藕切薄片,放入沸水中汆烫3分钟左右,沥干水份备用。2葱切段,姜、蒜切片,花椒、八角、干辣椒准备好。3锅中倒入适量油, 放入葱、姜、大蒜、花椒粒和八角爆香。4放入干辣椒和豆瓣酱翻炒均匀。5锅中加入适量水,放入酱油、蚝油、白糖、米醋和韩国辣酱。6放入藕片翻炒均匀。7将汤汁收浓。8出锅撒上葱花和白芝麻即可。
黄世仁61
川菜以麻辣出名。今天的食材采用牛蹄筋,用干拌的方式特别的好吃。
雨欣欣欣
家里只有肉豆和茄子,就用这两种菜煮了耙耙菜。
木木夕酉星
1大虾剪去虾须,挑出虾线2清洗干净3姜切丝、蒜切末4小葱洗净切碎5碗中放入葱花、蒜末、姜丝6放入盐、生抽、7放入一点点料酒8放入一点点白糖9放入水兑成碗汁10锅中放入少许油,放入大虾改小火慢慢煎11煎至虾变色12倒入碗汁13小火焖两分钟关火14成品
笑笑昵
冬瓜价廉物美,营养丰富。清热利尿。今天做的一道蚝油红烧冬瓜。特别的开胃下饭。全素的。
雨欣欣欣
超级完美的搭配
飞不动的小燕子????
1鱼块洗干净。加所备调料腌制半小时。2炒锅烧热加油放葱姜爆香,加鱼块煎至两面金黄。3大蒜去皮切片。4煎好的鱼块,加水加大蒜片炖10分钟。5待汤汁炖至乳白色,收汁差不多时关火。味道鲜美的一道菜出锅喽。
香飘我家厨房
1冷水下锅焯水备用。2洗干净血末。3锅里热油加糖炒出糖色,到入牛排翻炒,加八角干辣椒。4加温水没过牛排,转高压锅压半小时。5回锅烧。6锅里热油炒大蒜末生姜。7加入牛排翻炒,加入压牛排剩的少许汤汁。8加辣椒粉盐,胡椒粉酱油,翻炒均匀即可。9成品。
甜甜mimi
1鸭子清洗干净斩块。2锅里少许油爆干鸭子水分。3差不多这样了加米酒炒干些水分。4加酱油生姜大蒜辣椒温水没过鸭子,盖锅烧到收汁。5加盐翻炒均匀焖几分钟,加鸡精即可起锅。6成品。
甜甜mimi
简单易做,口味鲜美,平时做来解馋不错呦。
夏末~
打算做个糖水系列,毕竟这些在外边经常点的糖水,在家也很容易做、安全卫生低成本^_^。
--嵐
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam