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1成品，晚餐素食出锅。2提前将腐竹木耳泡开，切断备用。大蒜，生姜切丁，青椒切段备用。3大火将锅烧热，倒入玉米油，加入大蒜和生姜煸炒。4加入青椒煸炒片刻。5加入一勺豆瓣酱煸炒均匀。6倒入腐竹，木耳煸炒5分钟，最后加入西红柿大火煸炒两分钟加入1克盐，少许生抽即可出锅。（豆瓣酱有盐味，不宜多放盐）7美味佳肴出锅，小家伙有食欲。一家三口将一大碟吃光光。
逝去的爱情
1提前准备好所需材料。2锅烧热，倒入玉米油，在倒入鸡块，大火煸炒出油。3倒入生姜，香菇煸炒。4倒入半瓶红酒。中火焖40分钟。5调入少许盐，生抽，老抽，出锅入盘。6成品图。
逝去的爱情
1排骨用开水过滤，土豆切块，生姜切丁备用。2锅烧热，倒入玉米油，将排骨倒入烧锅中，将排骨煎至两面偏黄。3倒入咖喱粉，生姜丁，土豆，倒入开水淹没排骨，土豆中火焖40分钟。4最后调入少许盐，少许生抽，少许老抽炒均匀出锅。小窍门咖喱粉不宜多放，放多了感觉有点苦味。用开水焖，更入味，最后大火收汁即可！
逝去的爱情
大棒骨，最适合用来熬汤了，味道鲜美，是极好的营养补充。
美食天下
我老家是广西桂林的，这是老家的味道，儿时看到父亲也经常做这道菜，味美，香醇。
逝去的爱情
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，肉质肥嫩可口，除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。关于鱿鱼的最大困惑，就是解雇为什么被叫做“炒鱿鱼”？原来是来自一道广东名菜“炒鱿鱼”，当鱿鱼片熟透时，便会自动卷成一圈的，正好像被开除的员工，在将自己的被铺卷起一束时的摸样，所以解雇就有了这么一个可爱又美味的别称。鱿鱼除了炒，还可以用蒸来保留下它最原始的味道，因为是一种天然带有满满鲜甜的食材，所以越是简单的做法越是对得起这份大海的馈赠。而甜辣酱的加入，愈发引出鱿鱼身体里那种来自
烘焙有方～蒸烤教学服务
1草鱼洗干净，切成小块，用生抽，盐，料酒腌制一会，用油煎至两面偏黄，西红柿切块备用，生姜切片备用。2锅烧热，倒入玉米油，倒入生姜片煸炒。3在倒入草鱼块煸炒。4倒入开水，中火焖20分钟。（开水焖出来的鱼，味道美味）。5加入西红柿中火焖5分钟，调入少许生抽，老抽，大火收汁出锅。6入盘，慢慢享用。
逝去的爱情
1成品，色香味俱全。2大排用刀背轻轻拍几次，使大排更入味，吃起来不硬。用料酒，盐腌制半小时。3锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入大排煎至两面偏黄。4放入生姜大蒜炒香。5倒入开水，水盖过排骨，加入生抽，老抽一滴，开中小火焖40分钟。6大火收汁，出锅。入盘。
逝去的爱情
1成品，下饭菜。咸香的味道，口口入味。2成品。看着还不错。3西红柿切块备用。4咸鱼提成浸泡3个小时，切断备用。青椒切断，生姜切片备用。剥2颗大蒜备用。5油锅烧热，倒入玉米油，煸炒香生姜和大蒜。6将青椒放入煸炒7倒入咸鱼和西红柿，加入开水，中小火焖20分钟。8这道菜不需要放入盐和生抽，因为咸鱼有点咸味。9成品。美味。
逝去的爱情
“肉之美者，牦象之，其汤更是极具养生功效。白牦牛棒骨汤。
皇雍麾
What，瘦肉也能用来做红烧肉的？是的，你没听错！这款盖浇饭就是红烧瘦肉饭。
_BjKgRs
带鱼是营养丰富的海鱼。腥味较重。做做这个菜的时候如何去腥就是这道菜的重点。这道菜采用生煎的方式。香酥可口。老少皆宜。
雨欣欣欣
家庭自制辣椒酱，做法简单，操作方便，食用方便，味道鲜美。
皇雍麾
鳕鱼，不仅仅是餐桌美味，它曾经喂饱了西方国家，促进了北美洲的发展，对于仰赖鳕鱼而生的人们，是比黄金更珍贵的宝藏。英国人对鳕鱼有着至高无上的情感，甚至不惜为此与鳕鱼出产国冰岛发生一系列“鳕鱼战争”。鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比许多海鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。因此，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。当这条出生在西方的鳕鱼，用东方传统烹饪方
烘焙有方～蒸烤教学服务
1准备萝卜，五花肉，青红椒，生姜，干辣椒，八角，大蒜头。2五花肉洗干净，切片，生姜切片。3白萝卜切片。4锅内倒油，放入五花肉，生姜，大蒜头煸炒，然后倒入一点老抽上色。5肉煸炒出油，倒入白萝卜片。6放入一颗八角，干辣椒段，加入适量油，煸炒一会，加入没过萝卜的清水，盖上锅盖开始烧，这步我忘记拍照。7烧至收汁，萝卜变熟，加入青红椒，适量蚝油，鸡精，生抽调味8出锅。9秋天，多吃点萝卜。
剥开颗糖
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
