搜索
今天鱼要跟大家分享的是酸汤金针肥牛，金针菇和肥牛是绝配，金针菇、粉丝、肥牛加上酸辣椒酱，一锅煮，酸酸的辣辣的，很下饭，金针菇酸爽嫩滑，肥牛嫩而不柴，吃完全身暖和，这样一大碗外面饭店的话肯定要48元一份，自己做做的话成本也就25元，肥牛足足有半斤，吃的实在是过瘾。
我叫一尾鱼
1将茄子对半切开，装在盘子里。2入蒸锅，隔水蒸熟，蒸锅上气计时，大约蒸10分钟左右。3蒸茄子时准备配料，蒜瓣切成茸，小米椒切碎，少许生姜切碎，葱花，放入盐、味极鲜拌匀。4将蒸熟的茄子稍微晾凉至不烫手，撕成小条，放入碗里，淋上料汁拌匀即可。
红米乐呵
1半只鸡冷水下锅。2大火，盖锅盖，煮开锅。3煮15分钟左右。4取出入冰水里过凉，切块。5小米椒、蒜、生姜，改刀，小碗调入花椒油、生抽、辣椒油，味极鲜，盐，芝麻油，香葱。6将蒜末，姜片，小米椒末放入上王步调的汁里拌匀，静置20分钟，花生米和白芝麻烤熟。7将熟花生米，熟芝麻调入蒜酱汁中，倒在鸡肉上面。8拌匀即可。
红米乐呵
1花 胶 提 前 泡 发 好 ， 切 小 块 备 用。2土 鸡 切 块 备 用。3生 姜 切 片 备 用。4提 前 泡 发 好 的 花 胶 、 土 鸡 、 黄 芪 和 生 姜 一 起 放 入 炖 盅 内 ，加 适 量 清 水 隔 水 炖 3 小 时。5燕 窝 提 前 泡 发 好 ， 炖 煮 好 备 用。6红 枣 洗 净 去 核 切 片。7加 入 红 枣 、 枸 杞 继 续 炖 煮 10 分 钟 。8加 入 盐 、 炖 好 的 燕 窝 ， 搅 拌 均 匀 即 可 。小窍门功效：1、益 气 补 血 滋
ZRB新西兰进口食品
1羊肉切薄片。2加入料酒十三香孜然粒生抽淀粉花生油拌匀。3锅中倒入油爆炒几秒羊肉盛出备用。4锅中留油爆香姜蒜辣椒。5加入羊肉片翻炒加入盐调味。6加入适量蚝油即可。7装盘。
甜甜mimi
鳊鱼在日常生活中是经常吃到的一种美味食品。营养价值高，拥有丰富的蛋白质。适合小朋友老年人食用！
大陶_CCMFST
第一次做成功了，太香了，另外蘸水也很重要
崔西小厨娘
腊猪蹄属于腊肉中最精华的部分，在我家乡每到过年时都会送腊猪蹄去孝敬长辈，也是馈赠亲朋好友最好的礼物。海带的营养价值很高，含碘量极高，平时应该多吃点[吐舌]。
失之东隅
酸酸甜甜的西红柿搭配软糯软糯的白粿，美味极了！
雨三世
鱼肉营养价值丰富，含有丰富的优质蛋白和大量的维生素A、维生素D、维生素B1等营养元素，其脂肪含量较低，经常吃鱼肉不仅能为人体提供所需的营养素还具有补钙、保护视力、保护心脑血管、预防糖尿病和高血压等功效，所以鱼成为日常餐桌上非常受欢迎的一道美食，老少皆宜，无特殊禁忌的人群都可以经常吃。
黄豆豆的一家
1用牙刷、流动水将生姜依次刷洗干净，控干水，晾干表皮水份。2切小块，用AHM手持料理机，将生姜打碎。3装入碗里，上面盖厚厚一层红糖，用勺子压实。4放入蒸锅。5碗面倒扣一个盘子，也可以用保鲜膜封碗口，隔水蒸30分钟，让其在蒸锅自然冷却后，再取出来。6取出拌匀，装入无油无水的玻璃瓶里，入冰箱冷藏。早上取两勺用沸开水冲泡饮用，有暖胃、预防感冒等功效。姜茶不适合晚上喝。
红米乐呵
我喜欢吃现做的肉丸，感觉比冷冻过的肉丸鲜些。
红米乐呵
新鲜活虾，去虾线，开背处理后，用油爆香，加上料汁焖煮，最后勾芡让虾裹上浓浓的酱汁，一口一个真的都要啃手指啦！
小董妞@厨房
鱼经常去乡下买鲫鱼，不是市场上那种，是朋友家淡水河塘里的那种野生鲫鱼，虽然个头不是很大，但是肉质鲜美。大的回来烧汤、炖蛋给孩子们吃，小的红烧给老公当下酒菜，其实也不光光是下酒菜，这红烧鱼相当的下饭，这个天吃不完汤汁会凝固，第二天早上搭搭稀饭非常的美味，杀鱼场面有点鱼腥，每次都是给先把菜刀敲头部，砸晕了再动手。不过红烧鱼还是很简单的.
我叫一尾鱼
海带做法很多，清炒、炒豆子、炒肉片、炒肉丝、煲汤之类的，鱼的家人特别喜欢吃盐渍海带，自己提前泡发后自己切丝切块多可以，这样的海带肥厚，胶质多，有嚼劲。今天鱼要跟大家分享的是海带炒肉片，超级快手的一道下饭菜，做法简单又好吃，多吃不长肉，一起跟鱼来学学吧。
我叫一尾鱼
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
