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1鸡爪去除指甲，切块，凉水下锅加入花椒生姜，煮沸后清洗干净继续煮10分钟左右即可2煮好后过凉水冲洗备用3把配料装入大碗调汁（柠檬切半个，另外半个挤汁用）4拌均匀后放入冰箱腌制几小时5味道非常不错
甜甜mimi
1香菇提前用热水泡软，洗净，切厚片。泡香菇的水过筛留着备用。2鸡腿洗净，切大块，冷水入锅，放入姜片和料酒焯水，捞出控水。3青椒洗净，切大片。4炒锅中倒入少许油，放入几块冰糖，小火炒出糖色。5转中火，倒入鸡块翻炒至表面焦黄。6倒入料酒，生姜。7加入香菇片，香菇水和适量开水。8加入酱油，烧20分钟左右。9汤汁收干后，加入青椒翻炒片刻，加盐调味。
悦悦玉食
1香菇香干清洗备用2食材切丝，肉丝加入适量淀粉拌均3锅中烧热油倒入肉丝翻炒4加入蒜姜末煸香，再加入香菇香干翻炒5淋入少许水翻炒均匀6加入适量盐生抽调味，加入青辣翻炒断生即可出锅7装盘
甜甜mimi
1鸡肉斩块，锅中倒入少许油煸炒鸡肉2煸炒出油加入少许料酒翻炒片刻3加入酱油大蒜姜片辣椒翻炒4加入清水煮至汤汁浓稠5加入适量盐青椒翻炒均匀6起锅装盘7成品
甜甜mimi
为什么又是鸡腿？因为方便，逛一次超市买好多鸡腿然后冻起来，想吃随时拿。
小年妈咪
一道鲜美下饭的美味佳肴，土豆与排骨的完美结合。
逝去的爱情
1鸡腿三只，鸡胸肉也可以，或者整鸡都行。洗干净。2生姜洗干净切片，和香葱一起铺好。3上锅隔水蒸，上汽后15分钟左右关火，闷五分钟。4蒸好的鸡腿。5准备一盆冰水，把蒸好的鸡腿放进去泡，这样的目的是让鸡腿肉紧皮脆。6碗里装上白芝麻，切好的米辣椒，葱白，蒜沫。7锅里烧热油，淋到图6碗里，搅拌好，调出红油。8酸姜。9香菜葱花切好，酸姜切丝。10鸡腿撕好之后把红辣椒油，香菜，花生米，酸姜丝一起倒进去搅拌好，再加适量的生抽和醋。简单的手撕鸡就做好了。
Triangel蕾ち
大家平时吃的凉菜都是麻辣味的，今天做一道小清新口味的葱油味儿的葱油是自己做到，非常的卫生。
雨欣欣欣
炸酱面是一种最常见的家常面食，也是我家比较喜欢的一种面。我们习惯的炸酱面是这样的，用的是比较普通的豆瓣酱，我以前还用过营口大酱，但是试过很多种酱后，我家比较喜欢的是大酱，因为大酱中不含甜味。
lin悠然
天气热的夏天，来一份鸡jio，倍儿爽。
吃货加油站
还是孩子的时候，别家孩子都是爱吃瓜，唯独我爱吃西瓜皮，总觉得瓜皮比瓜肉更好吃。小时候每次开西瓜，妈妈用勺子挖一大盘西瓜，剩下的西瓜皮，不浪费，腌制西瓜皮，配稀饭、面条都特别好吃。又到了吃西瓜的季节，老大特别爱吃，还没到季节，就让孩子爸爸去买个小西瓜解解馋。老二第一次吃过后，也爱上了。天天喊：瓜瓜…瓜瓜…他们吃瓜，我也吃瓜和皮，哈哈。
陌情菲
家庭版水煮牛肉，麻辣鲜香，下酒下饭都是很不错的。
滋滋d美味
1基围虾清洗干净去虾线备用。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生姜，倒入基围虾大火油炸一下基围虾。3加入适量辣椒粉煸炒均匀。4加入少许盐。5加入一勺老干妈辣椒酱煸炒均匀。6大火煸炒均匀。7盛盘，完成。成品图。
逝去的爱情
1提前准备材料备用。肉片用生姜，玉米淀粉腌制半小时。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉片，加入豆瓣酱，辣椒粉。3倒入豆角，大火煸炒至软，炒至过程中，放入少许开水。4调中火，加入少许开水，用盖子焖至8分钟。5加入少许盐，煸炒均匀出锅。6盛盘，成品图。
逝去的爱情
1素菜类准备好，肉末用玉米淀粉，生姜，辣椒粉腌制半小时。2大蒜，葱花准备好。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末和大蒜出香味。4倒入芦笋和扁豆大火煸炒几分钟。5加入少许盐，大火煸炒一分钟。6出锅，盛盘，成品图。
逝去的爱情
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
