现在的猪肉比较贵,牛肉就吃得比较多些,卤牛肉是我家比较喜欢的吃牛肉的方式,酥烂鲜香,汤汁下面条也是很棒的!
小耿妈妈
想做泡菜很久了,一直没有行动。今年爸爸的白菜丰收了,做泡菜的动力来了????????????
线线3896
1糯米粉加入适量水揉成面团2红糖准备一袋,生姜准备几片3揉成一个个小汤圆4将红糖水烧开,加入生姜片,放入糯米汤圆5煮6分钟捞出6成品图。7成品图。
逝去的爱情
1羊排冷水下锅焯出血水,再冲洗干净。2生姜切片,南姜切小块拍散,竹蔗切小块。3将羊排和切好的配料放入锅中。4加入适量的水,盖上原味汤压1小时。5煲好的羊排汤开盖煮开,少许盐调味即可。6成品。7成品。8煲好的羊排汤可以用来打火锅,适合冬天。
_蒍鉨变乖々
冬日,唯有小锅子才是真爱啊,吃完全身暖和。
宛馨儿爱美食
1鸡肉洗干净,放入小锅里,加入蚝油,料酒,生抽搅拌均匀2再加入洗干净,切丝的生姜,腌制一个小时3洋葱切碎4锅里放油,待油温五成热5放入洋葱,翻炒直至断生6倒入腌制好的鸡肉,翻炒均匀7加入适量的水,时不时翻炒下,直至收汁,收汁前加入适量的食盐8完成美食
如衣
我是个无辣不欢的人!辣,已经成为我们饮食里必不可少的元素!所以麻辣香锅就是我特别喜欢的一道菜,可以根据自己的喜好放辣椒和食材,而且操作简单又省事,半小时就可以吃到一锅香喷喷又超级下饭的菜。
lin悠然
二师兄价格始终不降,我们还是吃实惠一点的鸡肉吧。鸡腿是个不错的选择,配合着芋头一起烧,那味道真的很销魂!鸡肉细嫩、芋儿绵软,我用Harthsun珐琅锅煮了一大锅,两人一餐解决,好过瘾哒!
‘慧’
1蒜头拍扁去皮衣后剁碎。2生姜去皮后切小后也剁碎。3红尖椒洗净切碎。4再将红尖椒慢慢剁碎,剁的时候要小心。5剁好的蒜末和姜末放入锅中,加入花生油。6小火将锅加热,慢慢翻炒。7加入尖椒末,翻炒均匀。8继续小火慢炒,大概炒20分钟左右。9炒好的辣椒酱晾凉后放入容器中即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。
阳光吃货爱减肥
1五花肉洗干净下锅煮,煮到筷子可以轻松的扎进去,放生姜,料酒去腥。2红辣椒,生姜,小葱洗干净切碎备用。3梅干菜提前洗干净,泡好,备用。42勺蜂蜜,一勺老抽,搅拌均匀,备用。5找个干净的碗,把煮好的肉放入碗中,把老抽和放蜂蜜均匀的抹在肉上面,腌制10分钟。610分钟到了,锅里放油,煎一下肉,几面都要煎到,小心油不要炸出来。7煎好切成片,摆放在干净的盆里。8锅里还有油,放入辣椒,生姜,葱段炒香。9加入洗干净的梅干菜,翻炒,放盐,放生抽,放十三香,小火收汁。10梅干菜放在肉上面,上锅蒸2个小时,我是晚上做的,手
喜欢美食的猪猪!
1鸡胸肉切成片,用玉米淀粉,生抽,胡椒粉腌制一会备用。2老干妈一勺,胡萝卜去皮切片,香菇提前浸泡切半。生姜切片备用。3油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入胡萝卜,香菇,生姜炒片刻。4倒入鸡胸肉快速大火煸炒炒开。5加入一勺盐,煸炒均匀。6加入一勺鸡精,煸炒均匀,煸炒几分钟出锅。7盛入盘中。成品图。8成品图!9今天晚餐,成品图!
逝去的爱情
一道非常喜欢的美食,下饭菜非常好吃!
逝去的爱情
公公拿回来一箱阳澄湖大闸蟹,他们感冒咳嗽没法吃,我和老公要把它消灭掉,任务有点艰巨啊,害我一下子吃了三个!现在正是吃大闸蟹的好时节,满满的黄、满满的膏,都是5两多的大个子,里面的肉超极多。
清伊
高二的孩子每晚都在挑灯夜读,睡眠不足,胃口就不好,这酸汤开胃,虾仁扁食口感Q弹,孩子很喜欢,每次都要吃一大碗!
心随云动cfliwen
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝