脆皮肠一定选用羊肠来做,羊肠细所以灌进去的肉就少,容易晾干也容易煮熟。这种脆皮肠可以一年四季来做,不受天气的控制,天气冷自然晾晒3-4天的时间也就好了,气温高,用电风扇对着吹也就一天一夜的时间差不多了。一次做2斤,分包装好放冰箱冷冻,吃的时候拿出来烤烤或者煎,也不费时间作为早餐配菜最好不过了。特意添加了大蒜,蒜味肠配面包真的是好搭档。喜欢吃辣的放辣椒,还可以做成台式烤肠。一次少做,变换各种口味都尝试下,筛选出符合全家人的口味,让家人吃得开心吃得健康是每位巧厨娘的使命哦。
东营小英子
记忆中熟悉的味道【香卤鹌鹑蛋】匆匆那些年,还记得学样门口小卖部的卤蛋吗,一份泡面一个卤蛋,丰足的时候还会加杯酸奶。回忆总是美好的,今天咱们自己在家做,而且把蛋换成鹌鹑蛋了,吃起来更方便,味道也足足的透到了心里,一口一个,美美的!今天分享用电饭煲做卤蛋,方便省心。有木有觉得煮过的鹌鹑蛋皮特别难剥,分享我的方法,超好用哟。图拍的不是很细,木有办法啊,太忙了,菜都是抽时间拍的啊。
辽南蟹
是不是节日的气氛让LEMON越发怀旧了,脑海里频频泛起小时候的点点滴滴~“人生如果有第二次机会;LEMON还会选择酷酷的老爸做家人。”很幸福!爸爸永远是女儿心目中的英雄~今天LEMON的凤还巢可是爸爸最爱吃的哟!爸爸酷爱喝酒;在他那个年代,酒是不好买的,爱酒的老爸竟然将医用酒精勾兑凉白开喝。按照现在的养生来讲那叫“玩命”。妈妈是医生,所以才能有医用酒精。那时;老爸将二两半的威士忌酒瓶放在工装裤袋后;边开车边喝酒;如果换做现在可是酒驾哦!不过那时的马路上车很少~开起车来如同在广阔的草原上骑马奔驰!那叫个爽快
摩西膳坊GODOFMERCY
1里脊肉片成半厘米厚的片,用刀背敲几下,使肉更松软一些,切成1厘米宽的长条。2里脊肉加适量盐、料酒、十三香。一个鸡蛋。搅拌均匀,腌制20分钟。320分钟后加入淀粉,搅拌均匀,再腌制20分钟。4碗里加少量酱油,适量白醋、白糖、番茄酱(比例约2:2:1)5葱姜切末备用6锅中倒油,油量多一些。油温6成熟时(手放在锅上方感到有些烫手),一条条放入腌制好的肉条7炸制金黄时捞出。8另起一锅,放少量底油,倒入调好的酱汁。9油锅继续烧热,待到锅边冒烟,放入里脊肉,复炸。酱汁锅中放入葱姜末,少量热油,此为“烘汁”。直接将油
千门封竹
这道菜做起来非常的方便,看上去又很漂亮,荤素搭配也很营养,很适合小孩子来吃的哦!
阿大^.^
水饺是很适合孩子吃的一道主食,现在宝宝幼儿园放假了,每天在家里吃,尽量能做到让她多吃营养丰富的东西!
阿大^.^
山西的胡萝卜是黄色的呢,婆婆从山西过来了,一起做的羊肉胡萝卜包子
lippy001
很多家长都喜欢给小宝贝们买牛肉干,殊不知外面的牛肉干是如何做成,都放了什么添加剂,牛肉虽然是强身健体的食材,可是如今加了添加剂的食材还有几个做家长的敢下手,今天就交大家做个道简单好学的方法,希望受用。
洋洋小妖
鲅鱼上市的时候买了一条10斤重的鲅鱼,包了鲅鱼饺子吃,剩下的就冻冰箱里,这鱼太大了几次也没吃完,这次就做熏鲅鱼吃,我做的鲅鱼酸辣甜香酥特别好吃,空嘴当零食吃就能吃上一盘子呢。过年一家人聚在一起喝点小酒那是必须滴,那这道熏鲅鱼就是最好的小酒小菜啦,来上一盘保准特受欢迎特对胃口哦!特别要说一下就是这里的用料都是适量,没有具体的称量,因为主体或多或少配料也就随之增减。我每次做的时候量都是估量着,调料不能一次加到位,都是凭经验感觉放的,不够就再加,像我这次做的鱼比较多,填料都添了好几回,直到满意为止,具体的量就没
东营小英子
1准备原料 清洗干净,我这是10块钱的猪肉,三根大葱,一份馄饨皮,大约70/80个,一小块姜切三小片就够用了2将葱切碎,姜切末,放到猪肉中,再加一个鸡蛋3依次放入以上调料,我放了两小勺盐,一勺鸡精,小半勺十三香,三勺料酒酱油老抽适量,油可以伴随搅拌过程适量放入4顺着一个方向搅拌,搅出劲儿,,感觉肉黏黏的报团即可,放入的最好是熟油,办出来的馅超级有光泽,有木有食欲呢看起来,这个也可以用作包饺子,包子5主角登场了,馄饨皮,作为年轻一代小厨娘,请原谅我工作木有时间去自己做,买来的会更方便,更快的吃上晚饭,只要3
又又鱼妞儿
不管成绩怎样,请搂着孩子稚嫩的肩膀,对她说,宝贝,你辛苦了!不管成绩怎样,请给孩子做一顿丰盛的晚餐,祝贺宝贝战胜了复习的艰难。学习是场马拉松,不是百米赛,一时跌倒了,没关系,爬起来再跑,来得及!别让“考试”抹杀了孩子阳光般的心和笑容。--------与家有学童的爸爸妈妈们共勉。今天,小学一年级的女儿参加人生的第一次重要考试,这段时间女儿复习得很紧张,很辛苦,每天除了完成老师布置的作业还要完成我们布置的作业 ,但她从来没有报怨过,总是心平气和地去做。有时看她认真学习的样子,我都突然会被感动到。中间模拟测试了
给宝贝做的饭
用蔬菜做早餐饼一直是我的最爱,不但简单快捷而且营养也较丰富。以前做蔬菜饼,都是用面粉做的,精制的面粉虽然口感好,但是缺少麦麸和麦胚,营养不齐全。有了破壁料理机以后,我做蔬菜饼都是用小麦颗粒做,做出来的蔬菜饼不但有小麦的清香味,由于是用全麦制作的营养也更齐全。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的;对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。而且小麦不仅是供人营养的食物,也是供人治病的药物。它的药用功能主要有四种:养心,益肾,和血,健脾。另外还有四大用途:除烦,止血,利
清欢的烟火生活
蚕豆 ,油
木鱼子bear
虾含有大量盖和蛋白质,不能和带酸性食物一起食用,例如:葡萄,橘子之类。一起食用让虾营养物质流失;最好吃虾后相隔三个小时再食用酸性食物。
寒韵飞霜
喜欢吃面朋友可选,简单快好吃!
寒韵飞霜
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香