脆炸鱼块 外酥里嫩大口吃鱼那天买龙利鱼,回家后忘记冻起来,结果两条都化开了,再冻会影响肉的品质了,那就都吃了吧,头天吃清蒸的,二天吃干炸的,各是各的味道。说到炸,之前我一直调不好糊糊,前一段时间看到全蛋糊的调法,试着炸了虾仁,效果很不错,这又看到脆皮糊的调法,自然要再试一下子了。关于脆皮糊,最简单的方法是买脆皮粉,回来直接调开就可以了,但是我们这些爱折腾的人,总是想自己配出来的。脆皮粉的用料是普通面粉、淀粉、吉士粉、泡打粉、水,鸡蛋,烹调油,我看过很多配方,都不太一样,这说明这个配方不是那么严格,我就给
辽南蟹
溜肉段是姑娘最喜欢吃的一道菜,是家里做得最多的一道肉菜,也属于东北的特色菜吧。
金凤栖梧
1腊肠蒸一下,切成小丁。2胡萝卜翻炒至5分熟,加入洋葱和老抽,再加入少许盐3加入蒸好得腊肠丁一同翻炒,翻炒过后加入电饭锅中已经无水但是还没有熟得米饭当中。等米饭熟了以后保温15分钟即可出锅。
花家东厨
锅盔英文:guokui是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。
甜小鬼当家
上高中的时候最爱吃的就是食堂的炒饼,当时还是2块5一份,很大的盘子,毕业多年之后非常想念那个味道,就在家尝试着做...我们学校是肉丝配圆白菜,老公学校是肉丝配豆芽,我综合了下,满足了两个人怀旧的情绪~~~我喜欢放些辣椒油、淋上些醋,味道超级赞!
阿黎厨房
吃惯了米饭馒头,中午下班时间比较紧张,那就来一碗做起来简单又好吃开胃的西红柿鸡蛋面吧!想想那红色的汤汁就美味呢!
meimeichufang
1白面团:100g白面加适量水和成;黄面团:70g白面加30g玉米面,适量水和成;红面团:100g白面加20g番茄酱和成。2将面团擀成1厘米厚的面饼。3再将三个面饼叠在一起,慢慢擀成1.5厘米厚的面饼。4将面饼切成小丁。5用橡皮筋将四根筷子捆成一排,做道具。6将切好的小丁,按颜色横着放在筷子上,用大拇指向前推,一个竹节面就做成了。7同理,将其他的面丁做成竹节面。8锅中水烧开后,放入竹节面,开锅后加点凉水再煮1分钟,捞出,拌点香油避免棉坨了。9切配菜。圆白菜和胡萝卜切片,木耳泡好后切段儿。10锅中放适量油,
千门封竹
春天的韭菜最好吃,并且又嫩韭菜,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,对减肥有好处。
水煮饺
臊(sào)子面是西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面(酸著称)最为正宗。一碗合格的臊子面应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。
甜小鬼当家
简单美味快手菜!
寒韵飞霜
红蘑是我们东北特产,它含有多元醇,可医治糖尿病。经常食用红蘑,有美颜健肤的功效。中医认为红蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。
水煮饺
素食带给你一样的情调
丫头LJ186
俗话说百菜不如白菜。白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效;
水煮饺
这里的面粉都是低筋面粉,不能像在中国兰州的拉面;我用的原材料可以够三个大人享用哦;根据人数可以适当的改变量哦!
寒韵飞霜
土豆是深受大众喜爱的普通食物,脂肪的含量极低。对于想节食瘦身的朋友来说,用土豆做菜、做主食,都是不错的选择。土豆搭配鸡蛋,只需简单几步,就可做出一道营养丰富、蛋香浓郁的快捷早餐。
遥远の呼唤(爱茗)
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨