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1瘦肉和葱一起剁成肉馅备用2把鸡蛋和豆腐加入肉馅里使劲用手抓碎3然后放入地瓜粉和肉馅抓匀4锅内加水，放点盐，放点葱和姜片大火烧开5用勺子把肉羹一点点的放入锅内6飘起来就可以捞出啦
慧家私房小食
1辅料切好备用2和肉馅放在一起剁碎加入调料拌均匀3把面团和好备用4然后包成自己喜欢的形状就可以蒸啦5蒸十五分钟即可
慧家私房小食
特别下饭～
家有小厨娘
1一条燕鱼收拾干净，切成大段2下油锅煎，二面硬实后，扒拉锅边。中间放入葱姜蒜爆出香味 ，去腥加料酒3泡发粉丝放在其上4加生抽 ，鲜味生抽，十三香，水平齐，大火烧开，中火炖 。水快靠干粉条熟了就好了5撒上香菜末提香去腥。出锅
绿色橄榄
1鱼肉洗净剔骨片肉，用酸菜鱼料包分别腌制备用。2香菇、海带、粉丝，用温水泡发备用。3青菜洗净汆烫备用。4锅中入油加热，放入鱼骨，煎制两面金黄。再依次放入葱、酸菜，十三香、料酒、生抽、老抽。炒出香味后加水末过鱼骨。5水开后，依次放入香菇、海带、青菜、鱼片，轻轻搅开断生。6等所有菜熟后，最后放入粉丝略煮1分钟即可。7出锅啦！
M•jin
1肉馅三分肥七分瘦，加十三香，胡椒粉，可以来点花椒面，盐，葱白，老抽搅拌。2和面，面粉加盐加两勺油和水和成稍软面团，静置半小时3然后包，按扁，撒芝麻4锅放油，小火煎5两面金黄出锅6肉馅味道丰富，外皮酥脆
芝麻和绿豆
1锅中放油，将切好的豆干，葱放入锅中翻炒，加入十三香，酱油，翻炒。2加入芹菜，继续翻炒，加入盐，味精。3出锅。
家有小厨娘
简单，速炒，鲜美
绿色橄榄
1将胡萝卜切碎2将香菇用热水抄后切碎3将洋葱和姜切碎4将鸡肉切成肉泥5将以上食材混合6放入准备好的油和调料7准备一碗清水和馄饨皮8取馄饨皮放入手心，放入适量的馅9如图折起一边10捏死两头，再把两头对折完成11捏死两头，再把两头对折完成12逐个包好
微蓝54944796
前阵子忙着备考没时间发菜谱，现在好了时间稍稍慢下来，好吃的做起来～
晴天☀️123
1洋葱切条、猪肝切片（生猪肝切片口感更好）备用。2淀粉中加入水、生抽、老抽、蚝油备用。3锅入油加热、放入洋葱。4接着放入猪肝、十三香、料酒、盐炒香。5猪肝洋葱断生后，放入水淀粉勾芡。6出锅啦！小窍门生猪肝切片直接炒口感会更好。
M•jin
1把鸡翅改刀2腌制，把所有材料混合3放烤箱烤，上下火200度烤30分钟
美好生活从今天
1鱼????收拾干净2葱，姜切碎备用3从鱼的尾沿着背脊将鱼刨成脱骨相连的两片！（如图）4撒葱末，姜末，少量的盐，十三香腌五分钟5中途翻一下鱼6把葱末姜末处理干净7锅中加水，放入鲤鱼烧开8烧开后，撇去沫子，加料酒，酱油，生抽，葱，姜，盐，十三香煮十分钟后，撇去多余的水（因为水少了淹不住鱼，所以倒的水多）9鱼煮熟捞出来装盘，锅里面留少量的鱼汤！10汤中调白糖，鸡精，味精，香醋，烧开后勾芡！浇在鱼身上！11最后撒点蒜苗，就行啦????
在厨房玩面
经常做炸翅根，红烧翅根，宝宝有点吃腻了，改用香煎的味道很好。
燕燕航航小吃货
1鸡脯肉洗干净切2加生抽，老抽，盐，料酒，十三香抓匀腌五分钟！3西兰花洗干净切块4切好的西兰花用开水焯一下，过冷水，控水！辣椒，葱，姜，切好备用！5锅里面倒油烧热，放入鸡肉炸至金黄色时捞出6锅底留少量的油，炝葱，姜，干辣椒段出味！7放入鸡肉块翻炒几下8加西兰花继续炒几下后，加盐，十三香，鸡精，味精，蚝油！少量的白糖翻炒9调料炒匀后，加米椒，出锅????10吃饭喽????11味道棒棒哒！
在厨房玩面
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
