很简单
乐乐789a
这个酸菜是我们东北的酸菜,大白菜腌制的,是我最爱吃的馅
烟雨心灵
1选用鸡腿2南德,酱油,白糖,十三香,料酒,孜然粉腌制3先油煎鸡腿4倒入腌制酱汁5加入开水,红烧酱油,冰糖6煮熟后放入烤箱7如图设置时间和温度8酱油、料酒、南德、十三香、白糖、孜然粉腌制鸡腿。先油煎鸡腿,外皮变色后倒入腌制酱汁翻炒,然后放入开水,随之倒入上色酱油和冰糖,盖盖熬煮,如图5酱汁收到浓稠关火。剩余酱汁裹满鸡腿放入烤箱上下180度热风烤15分钟,这样口感外焦里嫩,更入味。如果不做零食口味可以不用烤箱烤,没烤箱可以用微波炉代替时间5分钟即可。摆盘后撒上喜欢的干料
_囍宝_
最爱吃西红柿和玉米????!这么炒我非常爱吃????
花蝴蝶花蕾蕾
本来是荷兰豆炒腊肉!哈哈哈!腊肉没有了!炒香肠也是一样的!这是昨晚吵的!晚上的去灯光太强!照出来的照片没有百天照的好看!
花蝴蝶花蕾蕾
1蒜苗,葱,姜,米椒,菜花,青红辣椒,西红柿,牛肉,洗干净切好!菜花焯一下水2锅里面倒油烧热,放入姜丝炝锅后,放入牛肉,炒至没有水分时,加葱,少量的盐,十三香,生抽,老抽,鸡精,味精,翻炒牛肉入味即可出锅3牛肉盛出后,锅里面从新倒油,放入葱,姜,菜花,西红柿,牛肉,加生抽,老抽,盐,十三香,继续翻炒4翻炒大概一分钟左右,加青红椒,蒜苗,鸡精,味精5翻炒均匀即可出锅啦6今天没防住把一些照片删除了,所以没有相片啦????成品图也剩这一张啦
在厨房玩面
绝对自创。独一无二。
读书当将破万卷
1面粉用七八成热的水和面,揉面醒发五分钟左右,最后揉成光滑的面团2韭菜捡好洗干净,鸡蛋加一点点盐打散3锅里面倒油烧热,倒入打散的蛋液快速翻炒,用筷子向一个方向搅,出来直接是碎片!韭菜切碎(韭菜切好直接拌胡麻油和香油,这样不容易出水)4面团搓成长条,揪剂子,擀皮!5韭菜里面加盐,十三香,味精,鸡精,辣面,鸡蛋拌匀即可包6全部包好再煎7平底锅烧热倒入胡麻油,放入包好的煎饺,最后在上面用刷子淋点油,为了防止粘在一起8少半碗清水,加一把面粉搅匀!不能有面糊9倒入平底锅里面(倒下去在包子的三分之一处),这下转小火,
在厨房玩面
油淋鸡肉香,皮香脆,下酒下饭首选。
凤记美食
霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃!小时候见外婆做霉豆腐 觉得这发了霉的东西怎么能吃呢? 但它的美味 还是经常让我一块霉豆腐能吃下一碗白干饭 离开家乡太久 .....思念的就是小时候的味道,妈妈的味道,外婆的味道!从来没有想到某天晚上居然会想这味道想到失眠...... 去超市买了一瓶感觉最好吃的,可是开瓶后好失望!于是尝试自己学做
小青de美食
1葱切大段姜切片2锅中少量油,下入郫县豆瓣酱,黄豆酱小火煸炒出红油3加入葱姜继续小火煸炒4下入焯过水的鸭肉,中火翻炒均匀5加生抽,老抽,料酒,十三香,白糖6沿锅边逐次加入啤酒,防止一次性加入啤酒,因过凉会把鸭肉回生。7大火烧开,转小火加盖慢炖一小时。邻出锅前20分钟加盐,鸡精。汤汁浓稠关火8出锅装盘
冬天的泥鳅
肉沫香菇豆腐羹,是一道营养价值丰富的菜肴,烹饪流程,简单易学!
诗韵墨香
天气也会变得越来越冷,做饭成了一件让人头疼的事,尤其一个人时,外卖不卫生,自己开火又麻烦,怎么吃呢?一个人时小编最爱的就是酸辣粉,简单,开胃,街头小吃轻松在家做。
justloveeating
北方冬天气候干燥,多食冬瓜好处多多,能消热解毒、止渴除烦,口渴不止、烦躁、浮肿等有缓解功效。配上肉,营养丰富!
诗韵墨香
每年到这时间到处都是晒的香肠,自己做的干净卫生。分享给大家,简单易做
甜甜mimi
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝