又到周末啦,早上和老公一起在家搞卫生一直到中午,所以就想午饭简单点,简单不过面条,但也要营养丰富才行啊!
yani8543
咬春....早上不知道做什么好,所以做了这个,我们东北人比较爱吃春饼和筋饼,立春这一天一定要吃春饼哦,咬春啦
晴雨1314
今天是立春,中午吃了春饼,晚上还想吃饼,最后决定换个饼.哈哈,顺便配了一个汤
晴雨1314
陕西人对于面食的热爱,那可真不是一般的。已经到了酷爱的程度。像老公,他可以一天三餐都吃面也不会觉得烦,相反,只要一天没吃面,就觉得胃和心里都空落落的,总觉得好像没吃饱。而我,一个原本非常不喜欢吃面的人,由于受他的影响,也渐渐地越来越喜欢吃面了。各种面条只要换着花样吃,就还是非常乐意的。其实吃面跟吃米饭一样,关键是得有好菜来配,或者至少也得有好调料来调味。如果来一碗不咸不淡、不酸不辣的面条,保你吃过这一碗之后很长一段时间里看到面条都会有不良的身体反应。相反,味道调好了,吃过之后你会非常意犹未尽地咂吧着嘴,拍
提啦米酥
1准备材料。2将鸡腿洗净,去掉肥皮,再在肉上划几道。3电饭锅烧热。4倒入油,烧热。5放入鸡腿,两面煎黄。6把煎黄的鸡腿盛出。7把电饭锅洗干净,倒入小半锅水,沸腾之后,放入鸡腿。8放入酱油,盐,辣椒碎,八角,十三香。9搅拌均匀。继续煮。10直至收汁即可。小窍门电饭锅炖出来的鸡腿,肉质软嫩,入口即化,非常好吃=w=
mayiko
1原料图。2鸡腿洗净去骨,切成较大的丁状放入碗中。3调入1.5茶勺的食盐和1汤勺料酒,以及少许十三香。加入切好的葱白段、姜片。4抓匀腌制半小时以上。5锅中热油,油7成热时依次放入适量腌好的鸡腿丁。6炸至表面微黄时捞出。7锅中油再次烧至8成热,放入初炸好的鸡腿丁复炸一遍。8炸至鸡肉表面金黄,外酥里嫩。捞出控油后备用。9另起锅热少许油(也可原锅剩底油),煸香葱姜蒜。10改小火,放入花椒和剪成段的干红椒煸出香味。11放入炸好的鸡腿肉,翻炒均匀。12调入一点点白糖,撒入葱段,拌匀即可出锅。小窍门诗心片语:1:鸡腿
诗心
超级简单,一看就会!
龙心傲天下
虽然不是属兔子的,但是不知道为啥,就那么喜欢吃胡萝卜;嘿嘿;大家都知道:胡萝卜里面的胡萝卜素一定要炒才能容易被吸收,而且本人觉得胡萝卜还是炒着吃更好吃;
wbl1987
1所有食材见图。2菜花掰成小块,香菇切丁,韭黄切段。3锅烧热, 倒少许花生油,把打散的鸡蛋倒入锅中炒散盛出。4把菜花,香菇,韭黄依次放入锅中炒熟。5加入米饭。(最好是放在冰箱的隔夜米饭)。6最后放入炒好的鸡蛋。加入少许盐、鸡精和十三香, 就可以盛出开吃了!7简单、营养又好吃的杂蔬炒饭就成功了!!
小鲜之味
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☆ミ尒甁葢
这道盐水肝尖,做法简单,口感清爽,并且很好吃,属于那种细细咀嚼就会觉得特别香的。猪肝有明目养血的功效,春食补重在养肝兼顾益脾和胃,温补阳气,所以吃点肝,肚,对身体还是不错的。
老杨的厨房
大白菜,看似不起眼的一种再平常不过的蔬菜了,可是,只要舍得放调料,简单一烹制,就是一道百吃不厌的快手家常菜了。这道菜非常地快手,三五分钟绝对搞定。而它关键的一点也正在于“快”上,因为只取大白菜的帮子(也就是白菜梗)入菜,而且炒制的时间短,辣椒的辣味也释放得刚刚好,所以炒过的白菜吃起来非常地酸、脆、爽,而后味才有点微微的辣!而醋量的控制也是非常重要的一点,醋太少了,没味道,太多又遮盖了白菜本身那种稍稍带点甜的味道,吃起来就只剩下倒掉牙的酸味了。而至于说多少是最合适的?那就得看食者的喜好了。要不怎么说做饭是一
提啦米酥
话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃,总有点义无返顾的,挑了不大的5根,已要21元人民币了呢。 笋要的就是新鲜,我们这就有“上塘鱼,落山笋”的说法,意思是这两样东西越新鲜越好。拿回家就准备开锅,中饭来个家腌的酸菜炒竹笋吧!
Mentha_221
生活总是可以很简单,就似这道菜,猪肉可真是个百搭的好东西,昨天买来包馄饨多出来的,顺手切了丝儿,拌上调料藏于冰箱,一些早已浸泡好却总没新主意的干豆丝儿(一种豆制品),今天却无意间成就了一道简单的快手菜。
Mentha_221
非常好吃。外焦里嫩。而且做法简单易学。
冷心诺
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒