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1面筋清洗干净。2把面筋撕成条。3小葱清洗干净切碎。4锅中放油烧热放入面筋。5中火炒至面筋表面微黄。6放入少许的盐调味。7放入鸡精。8放入胡椒粉。9撒入十三香。10放入一点点白糖。11撒入孜然粉，孜然粉多点。12撒入葱花翻炒均匀，关火。13成品。
笑笑昵
陕西美食
snail0069
美味多一点～
雨三世
本来想做可乐鸡翅，但是忘记买可乐了，就做了个红烧的，嘿嘿。
V1KK1
制作非常简单，而且味道很好吃，回味无穷，也是跟爸爸学的一道菜。
V1KK1
1鸡胸肉清洗干净，锅中放水，冷水放入鸡胸肉。2放入几片切好的姜片。3放入一勺料酒煮至鸡胸肉八成熟。4煮好的鸡胸肉放凉后撕成条。5锅中放油烧热，放入鸡胸肉小火慢慢煸干水份。6放入一勺味极鲜。7放入半勺酱油。8放入盐。9放入胡椒粉。10放入十三香。11最后放入一大勺孜然粉拌匀，关火。12成品。
笑笑昵
1热锅热油下豆腐块～翻炒均匀～金黄色。2煎炒片刻～用铲子翻几下～3继续煎炒～后用铲子翻炒均匀放入十三香～加一点水。4加入盐吧炒一会。5出锅装盘。
——婷儿
1所用食材。2锅里放油烧热，放葱花爆香，放入搅拌好的鸡蛋，打散，放入虾皮，翻炒。关火，晾凉后，放入切好的韭菜，煮好切碎的粉条，加十三香，盐，姜末调味。3这是和好的面团。4揉一揉，搓成条，切成小面剂。5擀成长方形的薄片。6把馅放上面，摊匀。7从外往里卷。8卷好后，把边压一压。9包好的菜条。10蒸锅烧开，把菜条放进去排好，大火蒸十分钟即可。11薄皮，大馅，又筋道的菜条出锅了。
指间旋律
1豆辫丝。2泡发好的豆辫丝。3西芹去叶去跟洗净。4西芹刀削成片。5炒锅烧热加油放葱姜爆香，放豆辫丝翻炒均匀，加所备调料。翻炒一下。6再加西芹片，翻炒均匀。7加红辣椒一个。再加一勺水，因为豆辫丝会吸收大量的水，所以要保持有一定的汤汁。8一道清淡不油腻的下酒菜。
香飘我家厨房
1新鲜的瘦猪肉。2切成薄长条。加入所备调料腌制半小时。3撒些黑白芝麻拌均匀。4穿串。5放烤箱控温210℃，烤10分钟。6拿出刷油和酱，再烤5分钟。出炉。喜欢辣的再涂些辣椒油，更有味道。
香飘我家厨房
1五花肉，香葱，豆腐切好。2先把五花肉炒出油来。3把切好的豆腐条放进炒至金黄色。4用铲子铲一边，控油。剩下的底油放香葱爆香。5加一舀子水。烧开。6放宽心面煮熟。7豆腐和面条分别盛在盘子里。8面条上面加些豆腐条，放些香葱。再舀些煮面条的汤汁浇在豆腐条上面。
香飘我家厨房
1面粉中加水，泡打粉，酵母，白糖。2和成面团醒发十分钟。3鸡蛋炒熟备用。4茴香洗净切碎。5把炒熟的鸡蛋放入茴香里加盐，鸡精，耗油，十三香，香油，食用油。6把馅料搅拌均匀。7面团不用发起来醒十分钟再次揉光滑，分成小剂子。8擀薄放馅像包包子一样包起来。9用手按扁。10电饼档刷油放入生饼坯。11煎制两面金黄即可。12成品图。
最初的最美❤
秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此，夏秋的燥热季节最适合吃鸭肉。
宸·羽
1面粉加酵母，加水揉成光滑的面团，面团最好稍微软一些。揉好的面团置温暖处发酵。2发面时准备馅料:茄子洗净切小丁。3放入盐水中浸泡半小时以上。4浸泡后的茄丁挤干水分。5猪肉绞碎。6猪肉中加入生抽、盐、十三香、蚝油、植物油，顺一个方向搅拌均匀。7加入葱姜末、茄丁茄丁放置时间长了变色了。8搅拌均匀即可。9这是发好的面团。10排气后分成一个个小剂子揉圆，松弛几分钟。11擀成包子皮。12放入馅料。13捏成包子包成包子。14包好的包子再次饧发十多分钟，开大火蒸，上气后15分钟即可。15头一次做茄子馅的，很好吃。
烟雨心灵
1豆腐切块，裹一层淀粉，放入锅中煎。2煎到金黄色即可，装入盘中备用。3葱姜蒜末放入碗中，加入盐、十三香少许、酱油。4先倒入酱汁，再放入之前煎好的豆腐。5外酥里嫩的黄金豆腐做好了。小窍门豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
韬韬爱美食
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
