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1活杀罗非鱼，洗净后放入适量盐，倒入料酒，生姜片，小葱腌15分钟。2小米辣切圈，大蒜生姜切小粒，小葱切小段备用。3锅中放水，水开后放入鱼，大火蒸8分钟，蒸好后焖5分钟。4蒸鱼时，把姜蒜小米辣放入碗中，再放入少量白糖，十三香，芝麻。5锅中放色拉油。6烧开的色拉油倒入调料中。7调料中放入生抽，香醋，鸡精拌均。8先把蒸鱼用的葱生姜扔掉，把调料均匀倒在鱼上，再撒上葱花，淋一点香油，就可以吃了。
美食家_r8PdDt
1花生米，清洗干净，放入煮锅。2加入没过花生米两倍的水，放入辅料，搅拌均匀，开中火煮开。3大火煮开后改小火，煮一个小时左右，直到花生刚软糯的程度，关火，凉透后浸泡过夜，让它充分入味。4五香花生米就做好了，软糯入味，下酒喝粥都不错。小窍门煮花生米要一开始就放盐，它才会入味。小火煮一个小时它才基本会软，再泡过夜就刚好入味。如果你节省时间，可以高压锅上汽压五分钟，然后浸泡过夜，只是要掌握好压力的程度，要是压来完全散架了就不好了。这不是新鲜花生米，是干花生米，所以煮制时间比较长。
敏zhu
为了下周有早餐吃，周日辛苦一点，包点馄饨备用
爱生活的薇薇
刚刚炸好的一盘，五分钟就让孩子们吃完了
稳稳嘚幸福
1面粉中加入五六十度的热水，用筷子把面粉搅拌成絮状。2加入一大勺植物油。3揉成光滑柔软的面团。4面团表面抹油，盖上盖子，静置饧面半小时以上。我通常是晚上和面早起做。5大头菜半棵，也叫包菜。6切块，洗净，入沸水中焯水约两三分钟。7焯好的大头菜过凉水后，捞出放入碎肉机。8十几秒就可以绞碎。9攥干水分备用。10粉条提前用温水泡软。11切小丁。12火腿适量。13切丁。14把火腿碎，粉条，包菜，放在一起这步可以头天晚上准备好，第二天早上添加调料拌馅，加入葱末，姜粉，十三香，盐，生抽，植物油我用的熟豆油。15拌匀即可
烟雨心灵
多吃菌类对身体好。
焱垚小baby
白菜、木耳的搭配营养口感都是一绝。
焱垚小baby
1炒锅烧热，放少许油，倒入五花肉翻炒。2将五花肉中的油煸炒出来。3把油倒出一部分，留底油，放油豆腐。4将油豆腐和五花肉翻炒均匀，沿着锅边倒入小半碗清水盖上锅盖焖五分钟。5放入食盐。6淋上生抽。7撒上适量十三香，翻炒均匀，关火即可。8油豆腐炒五花肉。
Miss_大米
1香椿清洗干净。2锅内加水烧开，下入香椿焯水，颜色变绿捞出。3面粉，淀粉放入一个碗内，加入适量清水。4打入鸡蛋，放入13香，盐拌匀。5调成面糊，醒15分钟。6香椿放入面糊里面。7均匀的粘上一层面糊。8油温7成热，放入香椿。9两面炸至金黄，也炸的酥脆酥脆的，我用的花生油，炸的颜色会浅一些。10成品。11香。
雨中漫步_kRsJPX
烙馅饼剩的馅，今天换个面皮，做成发面的水煎包，另有一番味道。
烟雨心灵
河虾营养价值很高，也很干净，做起来也方便。
焱垚小baby
我个人很喜欢连汤带水的菜肴，今天与大家分享一款超级简单的白菜土豆。
焱垚小baby
炒饭有很多种，要不断尝试新的那一种。
焱垚小baby
1瘦猪肉洗净。2加葱姜剁成肉泥。3加盐，加生抽加十三香调味。4生菜洗净。5剁好的肉泥做成肉丸。6炒锅烧热加油放葱姜爆香。加水烧开放进肉丸煮熟。7生菜洗净切段。8熟透的肉丸中加入生菜段，绰一下，调味即可出锅。
香飘我家厨房
1准备食材，和水煮好的蛋，这样的时候更入味。2生姜切片。3锅中加油，放入生姜炒香，爱吃辣的可以加些辣椒。4加水煮沸，把蛋放进去，"煮沸后加入所有味道，关上盖子煮，蛋就会入味。5煮好后起锅就可以细细品尝了！小窍门勤劳的朋友可以把蛋划个十字口，之后再多煮几分钟，这样入味了更好。
见到美味就????????????????????
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
