提示:切鱿鱼丝是有秘方的,要切成鱿鱼卷时,就顺着鱿鱼的纹路切;如果要切出直的鱿鱼丝,切时要逆着纹路。
浓咖啡淡心情
芹菜有降血脂,降血压的作用,而豆制品可以补充人体多种维生素,是一道健康绿色蔬菜。
馋猫厨房
五花肉肥而不腻,是一道下饭佳肴
馋猫厨房
酸辣土豆丝是我跟老公的最爱,今天为大家呈送一盘酸辣土豆丝
馋猫厨房
又一次去超市,看到小袋的泡椒花生米,买了一些,味道非常好,所以就自己在即做了一些,味道同样美味,以后自己也可以在家里吃到泡椒花生了!
馋猫厨房
这也是和妈妈学的,最近想家了
花俊@夜
还是一款暖胃的
花俊@夜
这款小咸菜很下饭呀
花俊@夜
1萝卜擦丝,打入鸡蛋调匀。2加入面粉,调制成没有汤汁即可。3又热后,用手挤出萝卜团。4放入油锅内炸。5两面金黄,飘起即可。
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1莴笋1根削皮洗净切片,猪瘦肉切薄片,肥肉切丝。2姜一片切末,蒜苗切断。3锅热注少量油,放肥肉丝煸炒。4肥肉煸至微黄色,放瘦肉片。5同时放入姜末一起翻炒。6瘦肉片炒至变色加少量生抽一起翻炒上色,同时加入一勺十三香炒匀。7倒入莴笋片,大火翻炒2分钟左右。8加盐和鸡精调味。9最后倒入蒜苗炒匀关火盛起。小窍门莴笋片喜欢吃脆点的就像我一样少炒一下,喜欢烂一点的,可以加点高汤稍微焖一下。
颢榇妈妈
1准备好所有材料。2面粉加热水揉成团 醒30分钟。3猪肉、葱、姜切末。4肉馅里放葱姜和调味料拌匀。5面团擀成方形并铺上肉馅。6用刀划出如图的样子。7如图 将饼上下对折到中间。8对折好的饼再往里折。9依次再往里折成一正方形。10折好的面团用擀面杖微擀一遍。11锅内放油煎擀好的面团。12煎至一面金黄后翻面再煎。13炸至两面金黄即可取出切片。
覀覀:ナ0ナ
黄焖和红烧相对,红烧的颜色较为浓重,一般都会炒糖色来增加肉类的红色。而黄焖就不会炒糖色,也比较好掌握,颜色比红烧的浅,呈黄酒黄,颜色很好看。味道也比较柔和。属于家常菜中很常见的烧法。
老杨的厨房
东北地三鲜,一道很经典的家常菜,做法很多种。免炸的却不多。这次我可是推荐这款免炸的,味道毫不逊色,却少了油腻,多了健康。
老杨的厨房
这道菜营养又美味,而且做起来非常简单
游乐儿
小米椒和指天椒,交错纠缠,那股子斜辣就渗透嘴巴的任何地方,绝对跳脚加“感动”的涕泪横流。,漱口也不行。
老杨的厨房
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子