西红柿还能蛋炒饭简直是居家必备经典温饱饭。
卡琳娜Galinna
今天用一只老母鸡做两种吃法 对于口味不统一的家庭很适合 我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡 我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡 我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端 但辛苦的只有我一个 谁让我掌厨呢 哎 开做
狮子女侠爱神猫
吃惯了中规中矩的饺子,觉得没有花样可以出?NO!看看这碗饺子,有没有诱惑到你呢?只因为紫色的加入,使得非常中式的饺子立即显得浪漫和温馨了许多。更适合在过年这样的传统节日里享用,别有一种美好的感受。这样一款浪漫的传统中式小吃(主食)非常适合像我这样酷爱饺子的中国人在情人节里共同享用。既几乎没有什么成本地小浪漫了一把,又顺道过了一把饺子瘾,何乐而不为呢?饺子跟馅的色彩形成鲜明对比,更显得美味可口、诱人无比!!都说各色食物都有它们对应的营养,那么,这样一款饺子,营养价值还用说么?!
提啦米酥
接上篇的土豆炖鸡 这个辣子鸡和它是同一只 因为老母鸡很肥很大 两吃很合适 两种不同的口感 满足不同口味的家庭需要
狮子女侠爱神猫
外焦脆,里软嫩,味道鲜美,样子不重要哦,主要靠味道说话
宽宽妈
1豆腐洗净切成小块,然后撒上少许盐腌制一会2葱、干辣椒和姜洗净切好3起油锅下葱姜辣椒爆香4添入适量热水,加入十三香烧开5加入豆腐,然后倒入少许老抽和盐6大火烧开,中火焖煮汤汁变少,期间拿锅晃动,不要用锅铲拌7加鸡精晃动锅子拌匀就可以出锅了,这是还剩下一些汤汁,一起倒入容器中,可以泡饭,可以蘸馒头,直接拿勺子喝都是美味。
胡桐小橘子
今天要过年了,在这里祝大家新年快乐。这是我们家每年都做的一道美食,虽然很简单但味道是鲜香可口。这可是我从小吃到大的,以前是妈妈做给我吃,现在我要着学习做了
过年了,北方家家基本都要熬制猪皮冻。我家以往都是熬一大锅用盆装,吃的很不方便。今年我猴爹创新一下,制作了干净卫生方便的美味猪皮冻!
dqcandice
在我们北方到了大年三十的晚上家家户户的年夜饭里水饺是不可缺少的美味。家家都在吃过午饭就开始张罗着和面包饺子。今天我们家的饺子我做的是韭菜香菇猪肉水饺。
美女天天
俗话说:“初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。”"转"与"赚"同音,初三吃合子取意"财源滚滚"。韭菜合子,是一种以面粉,韭菜或者生猪肉为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜合子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。 其实在我们胶东地区,韭菜盒子被叫做“蛤饼”,我们这里也没有初三吃蛤饼的习惯,之所以今天烙蛤饼是昨天看电视介绍“初三的韭菜盒子。。。”,勾起了俺吃蛤饼的欲望。过年买了一些新鲜的韭菜,包饺子剩下一些,今天没事就在家烙蛤饼了。 还别说,有好久没烙蛤饼吃了,真有点馋了!今天的蛤饼可好吃了,咸淡
金娃美食
年夜红烧鱼,是我们家每年的年夜饭不可缺少的一道菜。今年的红烧鲤鱼的做法适当做了一些调整,将400克鲜活鲤鱼去鱼鳞、鱼腮冼净。用剪刀在鱼肚上划上一条小口子,取出鱼肠后用清水冲冼干净后沥水。用姜片、精盐、调酒、生抽、十三香将鱼腌入味。再将腌入味的鱼沥水,拍上一层干面粉。放进热油锅里炸黄后,再放进调好汁的锅里煮软,煮入味即可。
水青青
生活偷懒的时候,不下楼找小吃,外卖不方便,还要填饱肚子,不妨做一份蛋烧饭!
健康吃货
乌鸡是女人养颜圣品,它滋养肝肾,活血调经,补虚劳。用乌鸡做的汤自然鲜美可口
美女天天
传统家常菜
宽宽妈
我们山西是面食的故乡。面条有Ν的做法,焖面是其中之一,也是我们山西人最爱做的一种面食。做好后菜的香味与营养和面条融为一体
美女天天
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿