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有许多时候，喝豆浆过滤出来的豆渣真心让人头疼。倒掉吧，觉得蛮可惜的，喝掉吧，又实在很难下咽。怎么办呢？我家通常都是把过滤出来的豆渣蒸入馒头、包子里，再或者跟面粉和在一起，做成各种口味的饼子都是非常不错的选择，即避免了浪费，也让营养物质不流失。比如说今天的这款黑豆渣茄丁包，既有效利用了过滤出来的黑豆渣，又让对于豆渣特别敏感的你在不知不觉中汲取了豆渣的营养。包子的香辣口感完美地遮盖住了豆腥味，相信你不说的话绝对没有人知道是用豆渣和的面做成的包子皮。包子馅麻辣鲜香，包子皮筋道有嚼头，怎么吃怎么有味！丰富的营养，
提啦米酥
最近正儿八经拍菜菜比较少，觉得在厨房里烟熏火燎地忙活就够人受的了，如果再一步步地拍步骤，拍成品，想想就让人崩溃。一天下午心血来潮，拍了一盘蒜薹海参丝，从来没想过更没试过这样的搭配，菜菜上桌后一尝，确实很不错，海参丝的清、鲜，配以蒜薹脆、味和少许辣椒微微的“重口味”，很是特别。于是，今天赶紧整理了跟大伙分享。
提啦米酥
省事
Lydia小飛飛
这款酱排吃起来肉质细嫩，很招人喜欢，只要吃到过的都很爱吃，做起来也不麻烦，所以也经常做，我这人比较简单，做菜不嫌麻烦，上传菜品怕麻烦，闲费事，今儿个来了兴趣，上传跟大家分享不过由于晚上光线的缘故，拍出来照片没成品漂亮，将就一下吧
开心美食笑天下
冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种功能性成份。冬瓜瓤含葫芦巴碱组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、C、E等。冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等。冬瓜籽含皂甙0.68%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以维生素B1含量相当丰富。丙醇二酸 经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。
逗逗橱
一直都很喜欢吃苦瓜，不但能去火，还有减肥的功效。一般做苦瓜菜就是放点肉丝或青椒、鸡蛋一起炒，某天家里这三样东西都没有了，就只有番茄了，我就索性用它了。炒好一吃，还可以，番茄的酸甜味正好掩盖住大部分苦瓜的苦味，酸甜中带着些许的苦，味道也很不错。
羊羊厨房
老爸老妈爱吃扣肉，所以我久不久都会做上一次。孝敬爸妈，就给他们做他们爱吃的。自己做的扣肉，可比外面好吃多了。又香又糯，蒸够火候吃起来还不会觉得油腻，我一次都能吃上两块。 加了南乳的扣肉，比普通的扣肉好吃多了，颜色也漂亮了不少。家里来客人，上一道自己做的南乳扣肉，肯定会得到赞赏的哦！ 扣肉做起来有点繁琐,而且花时间也比较长,平时我都是过年过节或很想吃了才会做,带着个小屁孩,做饭总会选快手又简单的菜做。 今天我发现我以前发在博客里的这道南乳扣肉的过程图和成品图给人家把水印去掉盗用了,做法一字不差的照搬,自己
卢宝妈咪
1准备材料腌制萝卜干，需用凉水泡洗三次，备用2准备材料，五花肉， 泡发的干香菇，姜3五花肉， 香菇，姜切成末，五花肉末加入生抽腌制一会4倒入适量食用油，不需待油热，加入肉末翻炒5待肉末炒至变色时，依次加入姜，香菇末，萝卜干翻炒6最后加入盐，及十三香调料盛盘即可，
小银一
最近几天发面上瘾了，今天忽然想吃包子，而且是小白菜的。。。
云飞雪
新闻曝光过，在商场和市场卖的盐焗鸡翅、盐焗鸡爪金黄色的颜色，都是用食用色素上色的，一般是用柠檬黄、苏丹三染液，对身体有严重害处！所以，自己在家烤鸡翅相对会安全的多！
美食伊甸园
灌汤包，讲究的是皮薄馅大多汁，一口咬下去，汤汁四溢。倘若斯文一点，咬开一个小洞，一边慢慢地吸允汤汁，一边细细地品味肉馅的鲜香，可真是一种享受呢！
淮北慧子
省事，热量低，减肥，清淡
Lydia小飛飛
北方人爱吃肉，，我的家人更是一样，尤其是弟弟和妈妈，顿顿想吃肉哈，作为吃货的我，闲暇时间学习做各种的肉食，今天为大家来晒一下我做的红烧肉吧~~~
ly_7990
夏天悄悄的过去了，天气转凉了，我们又可以喝热汤，吃热汤面了
舞动的味蕾
季节变换的时候，最容易感冒，鸡汤可以缓解感冒，我又不喜欢就喝油光光的鸡汤。一次无意间把吃剩的猪肚和鸡汤烧在一起，奇迹发生了，哈哈，好喝到爆。后来慢慢改良加了茶树菇和鲍鱼，鲍鱼名目，猪肚养胃。天气微凉，注意保养哦，来锅热汤吧。
果果平
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
