搜索
1准备好所需食材；2芝麻酱盛在容器内；3锅里水开后，下入热干面，煮至无硬芯；4用凉开水搅拌成稀糊糊状；5煮好的热干面盛在盘子内；6加入老抽；7加入芝麻酱；8加入食盐；9加入十三香；10加入香油；11撒上葱花，加入自制辣椒油拌匀即可；
wf0212
1 把 紫暑上锅蒸至软透，把紫暑放盆里用勺子捣碎，2用温水把酵母弄成酵母水，把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆里，另一半倒进另一个盆里，分别把两盆里加面和成软硬适中的面块，等待2个小时，3把紫暑面和白面分别擀成面片，要一样大小，把两面片重叠放，从一边卷起来，卷成一个长卷，把它切成3公分长大小就行了，静置半个小时，4锅里加水，蒸笼上放上蒸布，水烧开把花卷放上蒸25分钟关火，等过五分出锅就成了
爱吃的兔子5921
1备蘑芋豆腐，辣椒二个，。2蘑芋豆腐和猪肉切片，辣椒切丝。3将辣椒炒香。4放进切好的蘑芋豆腐炒匀。5再放进肉片。6放点盐炒匀。7再入点清水煮五分钟，。8最后放点十三香，香葱就可出锅了。9煮好的肉片蘑芋豆腐。
水青青
1备腊肉和青椒，。2腊肉切片，辣椒切丝。甜酒糟少许。3先炒辣椒，放点盐将辣椒炒断生。4再放进腊肉炒匀。5放进备好的酒糟炒匀。6翻炒片刻。7放点十三香炒匀出锅。8炒好的甜酒糟炒腊肉。
水青青
1猪大肠，莴笋，酸辣椒，鲜辣椒。2大肠切丝，莴笋切片，辣椒切碎。3油烧开下入大肠丝大火炒匀，。4淋点醋去味…。5放进酸辣椒炒匀。6再放进莴笋和红辣椒。7放点盐入味。8淋上酱油炒匀。9出锅时放进十三香，鸡精即成。10出锅上桌。
水青青
1扁鱼一条，。2清理干净，均匀地里外抹上盐，料酒 ，生抽。3姜腌制二小时。4切点酸辣椒和姜丝。5将切好的酸辣椒放进热油锅里炒匀。6再调进十三香，调味鲜炒匀。7倒出腌鱼的水汁，将炒好的酸辣椒浇在鱼上面。8码上姜丝。9放进蒸锅蒸二十分钟即可。10蒸好的鱼上桌。
水青青
1清洗好的猪大肠放进开水里过开水去味。2再冲冷水清洗沥水，。3香芋，酸辣椒，生姜，芹菜，红辣椒。4大肠切段，酸辣椒和红辣椒切丝，芹菜切段，姜切丝。香芋切片。5切好的香芋片放进热油锅酥熟待用。6锅里留少许油，放进大肠大火快炒。7淋点醋去味。8再放盐炒匀。9淋上酱油炒干水分。10再放进酸辣椒炒匀。11倒进酥熟的香芋片翻炒片刻。12再放进红辣椒丝和芹菜，姜炒匀。13最后放进十三香，鸡精炒匀出锅。14装盘上桌。
水青青
早餐最合适不过了
冰蓝如雪
1将牛肉去血水后切小条。用高压锅放入小袋香料（八角，丁香，小茴香，胡椒，花椒，桂皮，陈皮）加水再放入切条的牛肉上汽后压10分钟。2压好的牛肉沥干水份。炒锅倒油，油熟了开小火将牛肉倒进锅里炸至变色。（要把牛肉的水份炸完）3压好的牛肉沥干水分。炒锅倒油，油熟了开小火将牛肉倒进锅里炸至变色。4放入盐，辣椒面和十三香即即可起锅啦小窍门炸牛肉的时候一定要小火，以免牛肉表皮都焦了，里面还有水份。 今天是第一次做给男友吃，很给面子哦。说味道好吃。我买了57元的牛肉（牛里脊肉33一斤）做出来只有这样一碗了，缩水太厉害了。
四川林妹
1备腊鸡，红辣椒一个，蒜瓣少许。2腊鸡切丁，蒜切片，辣椒切丝。3烧油放进腊鸡丁炒匀，。4翻炒片刻。5放进蒜片和辣椒丝炒匀。6放点盐，淋上生抽让辣椒和蒜片入味。7再放进十三香，鸡精再放点清水烧开出锅。8装盘上桌。
水青青
天慢慢热起来了，面也容易发酵了，星期天做了小笼包，面包和批萨，最喜欢在暖和的天气做面食。蒸好的小笼包皮软绵，馅鲜香，一口一个正合适哈。
心曲之旅
豆腐干事孩子最喜欢的菜了，有的时候我都觉得他上火排除在外。但是孩子喜欢下饭，偶尔做做味道还不错。、
依然美食
老公比较喜欢吃牛肉干 将就做点吧 做的过程中很呛鼻子肉味大于调料味，跟外面真空包装的味道正好相反
yehly
1小鲫鱼清理好后沥水装盆里。2调进盐，酱油，料酒，十三香，辣椒粉。3拌匀腌制二小进入味。4备蒜瓣，辣椒。5切碎。6腌好的鱼再沥汁放进热油锅里油炸。7翻面，炸香炸脆。8倒出多余的油放进切好的蒜，辣椒。9撒点调味鲜，吃更辣的再撒点辣椒粉拌匀即可。10拌好的鱼。11好香的凉拌鱼。
水青青
1取肥瘦肉切条，。2加盐，十三香，鸡精，生抽腌制二小时。再拌进黑豆豉。3糯米泡软。4在碗底先铺上一层糯米。5再码上腌制的肉柳。6再铺上糯米，一层糯米一层肉码在碗里。7再放进电压锅里。8高压30分钟即成。9蒸好的糯米肉柳。
水青青
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
