十分经典的一款点心,从小到大的最爱,充满了童年的回忆。自己DIY的蛋卷不但营养、健康,而且香味浓郁、又酥又脆。咬上一口,都要用手拖着下巴,脆得直掉渣。快过年了,预备上一些吧,当朋友来喝茶的时候,可以奉上自己亲手制作的点心。
诗心
1准备一小碗面粉。2将三勺食用油放下去和面粉混合。3将蛋挞模具用食用油扫里面,这样方便烤好的红薯派容易脱下。4将揉好的油面粉(不要加水)放进蛋挞模里,压紧。5准备一根红薯,放入微波炉打每一次三分钟,一共三次。6将打熟的红薯去皮,用勺子压成红薯泥。7准备蜂蜜。8放点蜂蜜和红薯泥拌匀。9将红薯泥放入装有油面粉的蛋挞模里,然后放入烤箱烤20分钟。10准备的奇异果对切,然后用勺子哇出来之后切片。11将切片的奇异果用蜂蜜泡一下。12将泡过蜂蜜的奇异果片摆放到烤好的红薯派上,按自己的想象力自由发挥摆出花形,即可。13
都市小人物
猪油吃多了不好,看到了可以改用食用油的方子,试了试,还不错。
colkey
腊肠炒菜心是一道简易的快手菜,清淡可口,带有腊肠的香味。菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。菜心可炒食。煮汤。
西马栀子
又到吃虾的好季节了,一早到超市去挑选了一些新鲜的基围虾,回家做了这道美味的蕃茄鲜虾汤,希望大家会喜欢啦~
开心肥羊
希望大家在龙年里大家红运发财
胭脂萝卜
1麻辣牛肉:牛肉切细煮透去掉血水,炒锅放油,姜、蒜、八角、香叶、小米椒泡椒、老干妈辣子鸡丁、花椒、郫县豆瓣炒香,倒入牛肉、生抽、料酒炒香,加水莫过牛肉,放入辣椒面,烧开后转小火炖半小时。2汤碗调料:大蒜、生抽、盐、香油、花椒油、老干妈辣子鸡丁放入汤碗。3煮面:炒锅烧水,水开舀一点点水在调好料的碗中,用筷子搅拌均匀,放小青菜入汤锅稍微烫一下,沥干水放入调料中。4适量面条放入烧开的水中,筷子搅拌下,单独小碗准备一碗冷水,面条水开倒入冷水,第2次水开在重复一次倒入冷水,然后水开捞面,要沥干水分,铺放在小青菜上面
joanna_521
过年必吃的小点心,准备几盒送人吧!祝大家新年都过的“酥酥”服服的!小时候很爱吃的一款点心,其实我们家乡的桃酥上边是没核桃仁儿的,就撒几粒芝麻,哈哈!
尘欢
1在米饭中加入少量的盐,搅拌均匀。2在案板上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜表面刷上少许的食用油。3把保鲜膜放在方形的容器里,倒入拌匀的米饭。4把米饭压平整,压紧,放入冰箱冷藏一小时。5把米饭拿出,切块(切的时候,刀上一定要沾少许的水,方便切割)。6煎锅倒入少许的油,烧至七成热。7把粢饭放入煎锅中煎至一面金黄,再翻面把另一面也煎至金黄即可。
♀風♂
爽口的萝卜丝,肉与蛋的融合,包了肉馅的鸡蛋味道更淳,更有釂头,吃在嘴里让你更有满足感。
美亚~英子
健康的乳房才是最美的!
fruity
爸爸带了好多草鸡蛋,这几天做了一些茶叶蛋,记得那也是儿时美好回忆之一呢,现在说茶叶和鸡蛋不能一起吃,所以平时都没做过,今天任性一次,怀一下旧,还请大家不要拍我......
安然ar
豉香酸辣藕片是一道营养丰富的家常小菜。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。豆豉中含有很高的豆激酶,豆激酶具有溶解血栓的作用 ,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏
西马栀子
快要过年了,觉得做得菜也得有个吉祥的名字。这道菜做到最后的时候突然来了灵感,因为西兰花又名绿菜花,取其“财”意。正好应了八方来财的名字。西兰花的营养价值大家都明白,不仅含量高,而且非常全面。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃,而且可以抗癌防癌、清化血管、给肝脏解毒。最最关键的是,没有特殊禁忌,一般人群均可食用。另外再配上营养丰富的豆腐皮,特别适合逢年过节的时候给我们油腻的肠胃来一次大清扫!借着这么一道寓意吉祥的菜品,恭祝大家伙2012财源滚滚,八方来财!
提啦米酥
一款口感不错的小点心。
阳果子
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆