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1鱿鱼清洗干净，洋葱,胡箩卜,青椒,姜,蒜切片。2锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼焯下水,成卷了,捞起沥干水备用。3锅中放油炒香姜,蒜,倒入鱿鱼煸炒1分钟左右，然后放适量豆豉酱,中火炒2 3分钟。4然后倒入洋葱，胡箩卜,青椒继续炒2-3分钟,最后加适量白糖.酱油,撒上点葱花起锅即可。
狗窝
注:做这个饼酸菜的味道很重要哦!如酸菜味道不好就会影响整个饼的味道!
狗窝
带着淡淡的焦香，蒜头味掩盖了鸡肉的腥味，扑鼻而来的是焦香。
mywayne
拌面条的好伴侣！
狗窝
12份量，每份热量约2000焦耳
我爱甜甜圈
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市（古时称武昌）俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。
老杨的厨房
1腊鱼切块用水泡几分钟洗净沥干，腊肠切片。2把洗净的腊鱼摆盘后上面放几片姜,淋上少许食用油和料酒。3接着把腊肠放上面。4锅里水开后放盘蒸15分钟即可。小窍门1、这个是腊味合蒸改良版，喜欢腊肉的再加腊肉一起蒸味道很美；2、两种食材都有咸味了，我为了保持它原有的味道，就没再放其它调料了！3、喜欢吃辣椒和豆豉的也可以放点上去一起蒸。
狗窝
带着姜香的生蚝，一闻，哇···难以抵挡。轻轻的咬一口，鲜甜美味。
mywayne
1把面擀开，我那面之所以灰不拉几的是因为饺子我留点馅包面里了。叠上再擀开，那样更好吃，然后抹上辣椒油和食用油，撒匀盐，和葱花。2叠上，擀一下就可以了。3黑线是刀划，绿线是折痕。叠法：1，3叠到2上，整体叠5上，用4包上后，7，9叠到8上，整体叠5上，最后用6包上整体。4在电饼铛或者烤箱烤熟。
老杨的厨房
1平菇和口蘑清洗干净。2菜心从中间削开，淖水。3油烧热下双菇翻炒片刻后，把菜心倒入翻炒一下，加点盐调味（这道菜味道很鲜美，不要加味精，可加少许胡椒）。先把菜心捞起摆盘。再把双菇淋在菜心上就OK了。
@那时花开@
清蒸鱼的花样做法，做年夜菜好看又好吃。
老杨的厨房
这道菜味道很鲜美 茄子很入味 而且吃起来非常健康 少油 还能摄入很多的茄红素哦 。。。
紫羽霓裳
咱也起了个吉利的名字哈，跟老杨学的。在我们的家乡，过年时每家都要做糕饼，不做也买点回来吃。过年包年夜饺子的时候，饺子里面也要放入糕饼（一部分饺子，通常我家包四个或者八个有糕饼馅的），这样的饺子是大年初一早晨起来吃的，小孩子吃到了放有糕饼的饺子，象征着这一年又要长高个儿。当然不止放入糕饼，还有花生，豆腐，钱，糖，等等吧。现在我做的这个糕饼，是很简单的做法，省去了买超市里面的那么贵的价格，也都是真实的材料，真是物美价廉的哦！
icecream
今天在这里安个家，平时都是来查菜谱，现在也可以分享自己的成果了。天慢慢冷了，自己一个人也得暖暖胃，，，煮粥最好，，，皮蛋瘦肉粥。。。。
冲啊冲
简单的美味~~
Eileen
自从有了新汤锅后，做汤都在这锅里了，呵呵，现在它成了我的得力助手了，我好喜欢这锅哟！
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜，提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款，是禽类的一种做法，使用的是鸡翅根。材料比较简单，超市里都能买到，做起来也不费事，所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以，鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制，然后再用凉汤腌制而成的，它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用，所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
西餐前菜海味类制作，供朋友们参考。通常，西餐很少使用带刺和带骨的鱼制作菜肴，选用材料，都会选择肉质较嫩的不带骨刺的，像鱼柳之类的，一般像大的石斑鱼柳、海鲈鱼柳、金枪鱼、三文鱼、龙脷鱼、鳕鱼等。今天的这款煎鱼柳，用的是龙脷鱼。龙脷鱼肉质比较嫩，口感也好，煎久了也不会老，初学最易掌握。
大炒勺
第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
