搜索
家里虽然人口不多，每天做饭也都会弄上几道菜，偶儿太忙或累就会想偷下饭，那么做拌饭就是既偷懒又节约时间又美味的快手餐，孩子或家人除吃可口的米饭外，还能吃到美味的蔬菜，蔬菜可以根据自家人的口味随间搭配。
黄豆豆的一家
京酱肉丝
颢玥私房
1豆腐皮切韭叶宽的条，葱，干辣椒切丝2锅中烧水3水热时将豆腐皮下入焯软4捞出过一遍凉水控净水分5取一小碗，加入少许糖，少许味精，1/3碗一品鲜酱油，1/3碗凉开水调匀6将豆腐皮放入深盘中，倒入调好的酱油汁拌匀7将葱丝和辣椒丝铺在豆腐皮上8另起锅，倒入食用油烧热9将热油均匀浇在葱和辣椒丝上10成品图小窍门一品鲜中加凉开水是避免过咸和颜色过深，加入味精和糖是为了弥补因为一品鲜的稀释而导致的味道不足
冷眼看四周
1 年糕适量，酱油一勺，蜂蜜一勺 2将准备的适量年糕，用葡萄籽油翻炒至表面微黄，放一勺酱油翻炒，3再放入一勺蜂蜜翻炒均匀，（喜欢吃甜的，适当加点糖）4最后为美观洒上黑芝麻5做起来非常简单，适合小孩，不愿吃辣的的人
hualan920
妈妈做给我的’一直爱吃
吃货不再懒惰
大虾怎么吃都鲜美，这次把虾子在热水锅滚个澡，加入蒸鱼豉油，加入辣椒炒一下，味道很鲜美。比红烧大虾要淡一点点，而它也是快手下饭菜。食材：罗氏虾200克配料：红椒10克、青椒10克、姜5克、葱5克、蒜5克、生抽2茶匙、蒸鱼豉油2茶匙、淀粉1/3茶匙、料酒1茶匙、精盐少许、食用油适量
余甘果蜜的厨房
为了避免儿子挑食，均衡营养，我的独家秘诀就是用儿子不喜欢的食材做成他喜欢的食品。这款藕饼就是这种思想指导下的产物。藕营养丰富，可是按平常的做法不管凉拌，还是清炒，儿子都不愿意吃，但是儿子最喜欢吃饼，于是就做了藕饼，儿子吃得很开心。藕的鲜脆包裹在火腿、洋葱、青蒜、鸡蛋的混合香味中，香得一塌糊涂！
我是夕子
1把鱼杀好洗好摆好放在碟子上，放上姜片2放进锅内把鱼盖好开始大火蒸7至10分钟3蒸熟后把碟子里面的水倒掉。然后把葱花摆上鱼上面，再把烧好的食用油酱油倒均匀。
┾好の一↘致┈
记得小时候，我家住的那个十字街头，有一家卖丸子汤的，丸子是绿豆面炸的，很好吃。那时一毛钱一碗，好多的丸子。前些天好想吃这个丸子，就动手做了些来吃。这个丸子最传统的做法就是纯绿豆面配白萝卜。
万山红
要是早我吃剩油条，用些来入菜也不错哦，或炒或蒸，挺香的。家里不常吃油条，不过想试试入菜炒一下，配点肉末和黑木耳挺好的健康味美。食材：肉末100克、油条2根配料：蒜苗2根、姜、葱、生抽、精盐、食用滑油各适量。
余甘果蜜的厨房
感谢美食天下，很高兴得到丘比试用产品的试用。我试用的是黑胡椒口味，有微微的辣味，吃起来很够味，这款面包吃起来就像披萨一样。
石榴树2008
1腌雪里蕻洗去多余盐分，切小段。肉切片，豆腐切稍厚的片，葱，姜切片2锅烧热倒入油，肉片入锅煸炒至变色下入葱姜干辣椒大料煸出香味3雪里蕻挤净水分入锅煸炒，煸出水气4加入清水（可稍多一些）加少量糖，少许盐，胡椒粉煮开5下入豆腐大火煮开转小火炖制6炖至雪里蕻软烂，加少许味精即可7成品
冷眼看四周
这道菜，使用牛腩作为主料，更加美味。 首先，牛腩的油脂较多。牛油虽然很香，但如果单独烹制和食用，难免有些油腻。而番茄的加入，则刚好中和了这一点，同时更加刺激我们的食欲。（比如我，写到这，就已经开始分泌口水了。。。吃货。。）牛腩的香，番茄的酸，在这道菜得到了完美的融合，并最终升华为更高一层的鲜美； 其次，番茄属于酸性食物，与牛腩同煮，可以使其成熟的更快，更加酥烂。这一点，使用山楂干，茶叶中的茶多酚，也可以起到相同的效果； 再次，番茄的红色，更是让这道菜天然加持了鲜艳讨喜的颜色。红彤彤的
暖调蓝0429
馓子，面茶之必备。用不太多，自己去揉一团面，好像比较费事，最简单的，就是买点现成的面条炸成馓子。起一大锅油，是最不愿意的事——炸剩的那一锅油，该如何处置呢？不起油锅怎么炸？山人自有妙计。——没错！就是空气炸锅。只是那细条格斗网篮极可能让面条从缝隙中滑落，没关系，用油纸垫底，待面团定型后再抽去油纸，可便于热风对流循环。要说这效果还真是不错，看起来有模有样。唯独太费时。这么点面条，大油锅顷刻间即可出锅；而炸锅怎么也得在10分钟以上，而且，因为怕面条挤在一起互相粘连，这一点面条分了三锅。一番折腾，竟花了近一小时
食·色
这道菜做法简单易做，在每歺大鱼大肉的你，可别忘了记得烫这款菜心哦，颜色亮丽的绿色食品。
梦桃缘
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起，放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团，饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中，大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
