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擀开一张面皮，摊上调好的肉沫，轻轻折起，左左，中中，右右，就这样，一张肉饼就算成型了，擀开放到锅上煎至膨胀金黄，剩下就是团团享用了。
高高小厨
天气热起来了，好似胃口开始休假了，来盅苦瓜蛋羹吧，清爽顺滑，似乎那嫩嫩的色彩也是这个季节需要的。
高高小厨
凉拌菜永远都是餐桌上不可缺少的一道风景。今日不炒荷兰豆，而是凉拌，凉拌的荷兰豆与洋葱、胡萝卜，可都是脆脆的呢。
冬季心情
天气热了，我也昏了，这样热的天气，竟然忘了打发奶油时用冰水垫底，结果。。。。。看着象豆花似的奶油，是丢掉呢还是。。。。这不，做成了饼，从和面到入口，那个奶香呀，一直陪伴着我。
冬季心情
芦笋最好吃的做法，我觉得就是这样了。我喜欢白灼的菜，例如生菜，例如芥蓝，例如菜芯，例如芦笋，滚水烫过后加一个简单的料汁，过程不繁杂，也无须耗费过多的时间，保留了蔬菜原始的清鲜口感，鲜味，营养，与安全之间取得最佳平衡点，看似简单却能品到最好的滋味。
煮妇小食光
什锦春卷，用了绿豆芽、胡萝卜丝、香菇丝等原料，在春卷皮里包裹，经过炸制，酥脆鲜香。 我家小主很喜欢吃炸春卷哦！
桃子所
自制小麻花，干净又卫生，并且小朋友也都很喜欢，可以当做小零食，吃起来脆脆的，很美味，我家宝贝很是喜欢呢
林婷轩
自己吃，所以边缘没有弄很整齐，不好看
Candy小迪啊
爱上了孜然味，就琢磨了这个菜，效果还不错，吃着自己做的菜美美哒
Candy小迪啊
面包样子是拿不出手哦，但是味道还是不错的哦。由于现在在乡下，许多做面包的材料都没备齐，所以就用简单的材料动手了。
好恰洋
今天尝试了一下鸡蛋糕，虽然中间还是有些环节没做到位，但是结果还可以。嘻嘻
好恰洋
1菜花掰成小块洗净2西红柿洗净切块3青椒洗净，去籽，掰成块4油热放菜花炒两分钟加入青椒和西红柿翻炒5炒到菜花均匀上色，加除香油外的调料继续翻炒一分钟，关火加香油拌匀
Candy小迪啊
西红柿炒空心菜，让西红柿的酸味来调节空心菜的味道，酸咸可口，开胃菜品。
冬季心情
之前烤过鸡翅，现在再来一发鸡翅腿根。我是上来分享的，不要怪我独食哦。。。。。。 忍住你的口水，跟我来，带你走入美食的世界。
吾爱烘焙
1菜花掰成小朵，洗净沥干水分，把辣椒切小，蒜瓣切片2肥膘入锅煸炒出油，再加入少量食用油3加入豆豉和辣椒蒜瓣爆香4将有机菜花倒入不断翻炒，直至颜色变焦黄时，加盐和少许酱油，翻炒均匀即可出锅小窍门1、翻炒菜花的过程中不要加水，不断翻炒是避免糊锅2、盐的量少放，因为豆豉含有盐分
木木家常菜
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
