这道冷吃兔是麻辣酸甜干香味的,一道特别下酒的菜,喜欢吃嫩一点的就可以不用改刀,辣椒一定要三种,只用普通辣椒就完全不是那个味道了!
私家放心菜
这道菜鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮,回味悠长。
给宝贝做的饭
1准备姜葱,洗净切丝备用2鱼头掉干水放调料3成品剁椒,方便,贺福记贡菜剁椒口感好,暂时没买到,替用品,偏咸辣4姜葱料酒香5水开放蒸锅十二分钟左右,熄火焖三分钟开锅,淋油即可
Lily7266
蛋炒饭,也简单也困难,饭要粒粒分开还要沾着蛋然而好多人做不到这一点,这次我就交给大家一个做蛋炒饭的简单方法
Candy小迪啊
1番茄洗净切小块,香葱洗净切碎。2金针菇去掉根须,洗净备用。3鸡蛋打散备用。4锅中加入油,大火烧热,下入番茄中火翻炒至软烂,或直接用锅铲压烂也行。5倒入清水大火烧开。6下金针菇。7煮开时,转圈细流淋入蛋液。8撒葱花即可关火,调入盐和鸡精。9上桌享用。10简单营养又美味。11成品图。12成品图。
美乐猪
今年十一,北京温度变化明显,从风和日丽到雾霾锁城,昨夜开始又是四五级的大风。空气干燥,早晚温差大,这个时节,给家人做的美食,既要营养丰富,及时补充人体需要的热量,又具备养生功效,能增强人体免疫力。如此,一碗暖气腾腾的番茄牛肉,酸甜可口,汤汁浓香,最为适合。
花儿萝卜
这是让花儿很有感情的一道面。小时候每每过生日,早上妈妈会给我煮一个红皮鸡蛋,晚上就会做这道浓香的打卤面。有我爱吃的木耳和鸡蛋,还有香香的五花肉,浓稠打卤汁,最后浇在热乎乎的宽带面条上。
花儿萝卜
秋季是丰收的季节,茄子相当适合这个季节使用。少量肉沫和茄子搭配,就可以做出一盘相当下饭的肉沫茄子。
花儿萝卜
1材料2土豆切片备用3在锅中倒入油,用大火烧至六成热4倒入土豆片,仍用大火炸5变成金黄色时,转小火6成品图
时光星辰
买了一条野生的黑鱼,个头也很大,剔下了些鱼肉给俺家宝宝做了婴儿吃的鱼丸,这条鱼有三斤重,给宝宝做鱼丸只需100克左右的肉即可,黑鱼刺少,容易剔出来无刺的肉,剩余的就做了这个烤鱼块了。因为剔下来了一点,成品图可以看出,鱼块不是很完整,但100克基本不影响整条鱼啦。今天的做法也比较省事儿,就是直接用了酷克壹佰的法式黑胡椒烤肉料,这样即使是新手,零厨艺,也可以轻松搞定这道菜啦,这个烤肉料烤出的鱼,味道也是很不错的哦。
万山红
葱香味十足的小花卷,最喜欢用手撕着一条条的吃,呵呵。
小尧0209
我是一个看颜色吃饭的人,就是说颜色可以给人增加很多的食欲感,这道蒜香草原羔羊排算是颜值很高吧。冬天多吃羊肉驱寒又滋补,据分析:每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。
小甜甜0526
1糯米,香茹用温水泡一个小时2糯米和水的比例为2:1,放蒸锅中蒸熟3油豆腐切去小口,将里面的豆腐掏出,肉切成末,香茹切末,洋葱和胡萝卜也切末4热锅凉油,下肉末炒香5加入香茹、胡萝卜、洋葱末一起炒至八成熟6加入生抽,盐,胡椒粉,鸡精炒匀起锅7蒸好的糯米饭放凉,倒入炒好的肉末洋葱馅、葱花和香油拌匀8将拌好的糯米饭酿入豆腐中9将酿好的豆腐放蒸锅中蒸制,水开后再蒸8分钟即可小窍门1、糯米饭蒸好后放凉再和其他馅拌匀2、糯米和水的比例为2:1,饭蒸得硬些3、配菜随自己喜爱添加
心曲之旅
很想吃炸薯条,但是为了减肥只好退而取其次,烤薯条也是极好的
调料喵
这道菜调味料不多,吃的就是菌类的原味,现在正是各种菌类收获的季节,给家人来一盘干锅杂菌,既丰富了餐桌,又收获了健康。
冬季心情
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆