芹菜的口感脆爽,做成肉馅后,和绵软的肉糜一起,口感上就很丰富。这款锅贴,吃着是会流汁的,因为两头没有封口,所以淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味无穷。
老杨的厨房
1凉瓜洗净去籽切片,青红椒切片,姜蒜片。2锅里放油爆香蒜片。3倒入凉瓜及辣椒翻炒。4凉瓜辣椒软身,调入盐,鸡粉,生抽少许炒匀即可上碟。小窍门如果怕苦可以在炒之前用少许盐将苦瓜腌制一会或飞水。
湘粤情
鸡胸肉一向就不爱吃,肉太板,每次家里烧鸡,必剩下胸脯肉。这样丝成鸡丝和笋片一起炒,就很爽口咯。全面消灭啦~
zita_only
生活在马来西亚,尝尝可以吃到炒米粉,东南亚的星洲炒米粉相当出名。我很爱吃,就开始自己学着做了。其实也很简单,一锅炒,有米粉有蔬菜又有肉,营养丰富啦~再加个蔬菜,一餐饭就解决了
zita_only
岁月如梭,感觉一眨眼的功夫就又到端午节了。今年特别的忙,除了工作还要对自己的知识进行更新、充电。感觉在大都市里生活特别的忙碌,一旦放松自己,说不定哪天在无意之中就被甩到了后面,所以不得不在偷懒之余强化一下自己,时刻提醒自己,该收心时收心,不能老那么放任自己了。唉~只能说在大城市生活的人还是得处理好劳逸结合啊。吃过菁厨做的粽子的朋友们,每年到这个时候就会陆续的提醒着我,早早的甚至有的提前一个月就给我打电话,说今年有没有空包粽子啊,忙不过来我来帮忙,想得都快流口水了,在地铁看到别人提着粽子就想起我那美味的香粽
菁厨乐园
一年一度的端午节即将来临,菁厨把这晚到的八宝鹌鹑蛋肉粽子送给各位忙碌于工作之中的朋友们。放假三天,大家好好犒劳犒劳自己哦,为您的父母、爱人、孩子做一款营养又健康美味的八宝粽香,作为对父母的孝敬,对爱人和自己的鼓励,对孩子的关爱关怀!
菁厨乐园
记得小时候最爱吃的就是土豆丝了。
icecream
发面的饼很好吃,从小就喜欢。
icecream
早餐很快速的就可以做好,所以,我家里早餐经常会吃煎饼,但是不一定都是西红柿的。
icecream
很喜欢很家常的一道菜。
icecream
我很喜欢吃咸鸭蛋黄,一次在饭店吃到这道菜,回味无穷。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。
xiaoyinbuhui
1黄瓜用清水洗净,花生米用温水浸泡去皮备用。2黄瓜、鲜辣椒放入容器内,加入食盐揉搓片刻。3保鲜袋装入足量水备用。4黄瓜放入滤筛锅中压上水袋,腌制的过程中,要多对腌制的黄瓜簸动几次,利用撞动逼出黄瓜自身水分。5黄瓜腌制好后,挤去水分;锅中加入半瓶酱油、一勺白糖小火熬制出有甜酱味出现即可。6锅中倒入少许油爆香八角,关火冷却至凉。7将黄瓜、花生米放进容器,倒入腌汤进去腌制24小时即可。8食用时随吃随取。
kiss战女
1薯苗摘洗干净,滤干水分。2准备好蒜蓉,豆豉(洗净用刀剁一下),红辣椒段。3炒锅烧热,倒入食用油(稍多一点的油),倒入蒜蓉,豆豉,红辣椒一起煸香。4倒入薯苗,翻炒均匀至叶子变软,下一点盐和鸡精,翻炒均匀,即可装盘。小窍门炒这个菜,要多下点油,炒出来才好吃。
YY在厨房
很喜欢腊肠的味道,所以在去年冬天的时候自己做了好多的腊肠,可以够我想它时解馋的。
icecream
这是一道非常非常怀旧的一款菜,我的童年时间,它是最美味的。
icecream
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
提起辣椒,江西人都非常的热爱。 而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯,身在省会城市的南昌,却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。 吃不够、吃不厌的余干土辣椒,个头不大、皮比较薄,吃起来味爽质脆,辣不伤胃,嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干县枫树李家村,已有300多年种植历史。由于李家村是砂质土壤,空气湿润,阳光充足,种出来的辣椒个体细长,个头适中,而且皮薄细嫩。在李家村,适宜种这种辣椒的地只有4000多亩。其他的地方种植的辣椒会变种,它会变得好长、好大,吃起来味道不一样。
dian_dian1980
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
过完年上班到现在,忙的不得了,一年之计在于春吗,很多事情要提前忙,日志都少发了。趁着今天有点空,上来晃晃,嘿嘿。笋壳鱼,有人将它比喻为淡水石斑,就是说它的味道鲜美,可以和石斑鱼媲美。在饭店吃,一斤要一百多块钱,自己在家里弄,当然就不用那么贵了,今天就蒸一条来尝尝。
琴心剑胆