来一道鲜辣滋味的鱼菜提下胃口。希望大家喜欢哦。
遗忘↘蕾拉●
咸鱼是我们老家安徽的特色,这道菜一般只有到春节期间才会吃。临近年底,恰遇上海35年来最冷的一天,所以做了这道菜,加我加年味。
枯楠陌璃
非常简单的方子,用了很多普通面粉和红糖,没有放黄油,太健康啦。
鱼双双
这么冷的天气来碗酸辣粉不错,正好买回一包土豆粉
美女天天
我们家很喜欢这个有饭有肉有菜的香菇鸡肉饭,尤其在这冬日,吃上一碗,能量满满的,是御寒的极好的饭菜。
桃子所
以前做琵琶腿都是用料酒、盐、花椒、葱姜来腌制,然后蘸蛋液,沾上面包糠,外围包裹的没有面包糠就用掰碎的馒头末了。 现在也把油炸琵琶腿逐渐改良了,不仅腌制的材料不停的变化,而且包裹的不再是面包糠,而是裹炸粉,包了裹炸粉的鸡腿表皮不仅酥脆,而且味道和肯德基有点相似,里面的肉也特别嫩,喜欢吃炸鸡的朋友值得一试哦!
白~雾
是不是大人,孩子都喜欢油炸的食物,但是本着健康的原则,油炸食物尽量少吃,必要时也不可不吃哈,但偶尔也会嘴馋。 有时路过卖油条的店,偶尔总会有吃的念头冒过,但是外面卖的真心的不敢吃,面里加了东西且不说,那黑乎乎的油就让人望而生畏了,自己吃都不敢,更何况给孩子吃了。以前也折腾过各种油条的方子,口感总不是很满意,有了油条粉,制作非常简单,不需要添加什么食材,百分百成功,刚刚炸起来的油条口感香脆,儿子还说,老妈你撒上点糖分就是肯德基的放心油条了。
白~雾
圣诞节有圣诞树,怎么能少了圣诞花环呢?来吧,用面包做一个吧,用的烟囱模(15cm)。
石榴树2008
1准备好材料2土豆切条,香菇,猪肉切块,葱姜蒜辣椒切段和大料放到小碗里备用3放油和糖炒至冒泡,放猪肉翻炒至上色,加入白酒和小碗内的调料煸香4放香菇和土豆炒三四分钟,再放酱油醋鸡精和盐调味5加水没过菜煮开,盛出一部分汤备用6表面铺上面条,浇一点盛出的汤,盖上盖小火焖7七八分钟之后把面条翻过来接着焖七八分钟8把面和菜拌匀,盛出开吃
Candy小迪啊
1面粉中放盐2和成面团,醒一会在揉比较好揉3准备一点菠菜汁4和成绿色面团,两个面团用保鲜膜包起来,免得表皮吹干5猪夹心肉6把肉剁好7肉馅里放以上调料8搅拌上劲9大白菜半棵10剁碎,放适量食用油拌匀不易出水11白色、绿色面团搓成长条,绿色面团要比白色面团细12绿色面团赶扁13能包住白色面团就好,如果面团硬两个面团不粘,可以在绿色面团上抹点水14在把面条搓搓长15用刀切挤子,我这个面没揉好面一定要揉好16赶皮子17包的时候在拌入白菜,尝下盐味18取张皮子放入肉馅19两只手一起捏20捏成饺子形状21我把剩的面包
林夭夭
这么冷的天还好有包好的饺子,早上煎一下就好,在烧碗鸡蛋汤早上吃的暖暖的
林夭夭
宾阳酸粉是我老家一道名小吃。因为制作过程复杂,加上都是手工制作,所以与份量相当的桂林米粉、花溪米粉、柳州螺蛳粉,汤粉等贵1-2元钱。虽说价格稍贵些,但去过宾阳的人都会毫不犹豫吃上一碗宾阳酸粉,感觉才是到过宾阳。 虽然说制作宾阳酸粉有些复杂而且手法古老,作为一个美食爱好者,只要有材料和工具,办法总比困难多,所以趁这次美食天下举办的人人都是美食家活动,把家乡的酸粉用较现代的方法制作出来,和大家一起分享。 宾阳酸粉,首先米粉最关键,所以要用精选上好的晚稻大米,经24小时浸泡并淘洗,用土制的石磨磨
心曲之旅
杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一,比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品,它们更加的口味甜美,造型漂亮,赏心悦目。虽然只是简单原料的组合,但香醇的口味,和梦幻华丽的外型,让人一下子就坠入甜品的诱惑世界。简单的小蛋糕,用了淡奶油简单的装饰,视觉效果就不同了。
白~雾
1准备食材:黄粑切小(贵州特产,糯米制成,软糯香甜),芝麻,玫瑰糖2锅中放少量调和油,不必烧热3放入切好的黄粑炒至黄粑起金色酥壳状4放入玫瑰糖,撒入芝麻翻炒均匀即可5外酥里软6香甜可口7美滋滋
四叶小馆
花开富贵虾,颜色红亮诱人。在这春节即将到来之际,做一盘寓意喜庆吉祥的年菜,来欢度佳节吧!
tgcyy
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。 药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。 做这道板粟牛肉时,我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨