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1冬瓜切成自己喜好的造型2虾剝壳，去虾线。加入盐，酱油生粉适量抓匀待用。3锅里加入适量的油，加入蒜蓉爆香。爆蒜蓉的时候加入少许盐，能把蒜蓉提味。4把虾放在冬瓜上摆好盘，淋上爆好的蒜蓉。5上蒸锅蒸，我蒸了十分钟。可根据冬瓜的大小厚薄适量的调整蒸的时间。蒸的冬瓜的口感软绵就好了。6香喷喷出锅了。
袜子老婆
简单又美味的快手早餐，鸡蛋嫩滑而且有淡淡芝士奶香味，再配上一杯牛奶，一天从美好的早餐开始。
点滋味小吃
小时候的我特别挑食，爱吃肉不爱吃蔬菜，以致于三天两头生病。父母亲为了让我爱吃蔬菜是绞尽脑汁想尽办法把蔬菜做的美味些，这道紫苏蒸茄子特别适合夏天吃，既美味营养又消暑开胃，是我童年记忆中一道不可或缺的美味。现在我也做妈妈了，经常做这道菜给宝贝吃，一代代传承，简单的菜中饱含父母满满的爱！
安宝的虎妈
蛋糕体是戚风蛋糕，不过这次蛋糕做的不太成功，完全打乱了原先的计划，鸡蛋不够了，再重新弄已经来不及了，只能想办法让这个失败的蛋糕来一场完美的逆袭～～于是，一个像派但不是派的蛋糕就这么华丽丽地诞生了。 底部放一片蛋糕，抹上点奶油，铺上切好的苹果片，中间用苹果片堆的高点，然后抹上奶油，堆成小山状，本来想做个巨型蒙布朗的，奈何买的裱花嘴挤出的奶油太细，怎么看都不满意，只能将表面抹平，拿个勺子弄出花纹，顶上再放颗葡萄，搞定～～ 其实，不管是烘焙，亦或是做菜，也许会因为某些因素，而导致做出来的东西和自己预
馋嘴侬侬
1牛腩切块。2放开水中焯一下，捞出控干水。3准备食材：洋葱、西红柿、土豆切块。4锅中放底油，下洋葱爆香。5放西红柿，翻炒出汁。6下牛腩，翻炒均匀。7放生抽，翻炒均匀。8放番茄酱翻炒均匀。9把锅中食材盛到电压力锅或高压锅中。10放葱、姜、八角、香叶、干辣椒。11加开水没过食材，盖盖，压30分钟。12开盖加土豆，在压10分钟即可。
宿宿的家
1准备好食材2把鱼头洗干净（我是买鱼时帮我洗好）去掉鱼肚里的黑色，冲洗干净，用1小勺半的盐和2汤匙的料酒腌制20分钟左右3用一碗，把蒜压成蒜泥，姜2片切末，剁椒，老干妈豆豉油半汤匙，蒸鱼豉油和在一起，调拌均匀4盘子里用姜片，葱垫底5腌制好的鱼冲洗干净，把调好的剁椒均匀的铺在鱼头上6热水上锅蒸10～15分钟（根据鱼头的大小决定）7蒸好的鱼撒上葱花，用3茶匙左右的热油浇在鱼身上即可，开吃，特别香...8成品图9成品图小窍门鱼头要挑选大的，好吃，蒸的时间不要太长，鱼肉容易老，腌制好的鱼要冲洗干净，这样没有腥味儿
心语梦境
去火
甜甜做菜
1把茄子削皮切成块2番茄一个3把番茄切块4锅内放油，加入茄子放入盐，炒至茄子发软5加入胡椒粉，翻炒一会6茄子已经炒软加入番茄块7加入番茄后放入葱姜，加适量水炖一会8大火收汁，装盘
甜甜做菜
炎炎夏日没有胃口，来道香辣开胃Q弹爽滑的凉皮吧，不用洗面，超级简单。
安宝的虎妈
剩米饭攻略之一——米饭丸子，让剩米饭华丽转身，变身美美的小丸子，食欲大增，好吃好看。
满宝妈妈
再来分享一个打到剩米饭的好方法，米饭煎饼，也可以叫它蛋香米老头吧，这样一来，香脆可口，蛋香十足，有点像零食了。
满宝妈妈
简单又美味的快手早餐，鸡蛋嫩滑而且有淡淡芝士奶香味，再配上一杯牛奶，一天从美好的早餐开始。
点滋味小吃
炸虾串，有着烧烤的外表，烧烤的味道。因为是自己动手做的，更实惠、安全了。家里孩子、大人都喜欢吃，美美的来点啤酒，那滋味更是美妙呢。
冬季心情
简简单单的丝瓜炒鸡蛋。秋季，妈妈种的两棵丝瓜，结了很多的丝瓜，将丝瓜削皮，做汤、炒菜都可以的，丝瓜中含较多的纤维和维生素C，适宜老人和孩子食用。
冬季心情
1将土豆去皮洗净，切成厚片放蒸锅上蒸20分钟左右。（用筷子戳烂即可）。2将洋葱，火腿肠，虾仁切成小碎丁备用。3炒锅热油，将切碎的小碎丁倒入炒锅翻炒片刻，盛出备用。4蒸好的土豆趁热捣成土豆泥，加盐，胡椒，少许食用油，放入炒好的配料搅拌均匀，稍微放凉一点就可以制作啦。（这个步骤我忘了照下来了）。5将搅拌均匀的土豆泥制作成自己想要的形状，先上一层生面粉，再裹蛋液，最后上一层面包糠，均匀的沾满整个饼面。6油锅倒入适量油，能没过土豆饼最好，小火炸至表皮酥黄即可。最后按照个人喜爱的口味，放入沙拉酱或者番茄酱都可以，当
蜜蜜677
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
