搜索
因为我从小的习惯，吃菜多吃饭少，所以一顿也就吃一小碗米饭，每次电饭锅煮两杯米，总会剩下大半锅米饭放进冰箱，第二天早上，就可以做个简单的炒米饭，既好吃又管饱。也许是炒米饭有菜又有饭，我反而每次都可以吃下一大碗^_^。炒米饭的食材选择非常多样，几乎是翻翻冰箱，有什么蔬菜就用什么，今天是咸鲜的雪菜，搭配黄瓜木耳黄豆芽加上我喜欢的王中王火腿肠和鸡蛋，一刻钟，简单清爽美味可口的炒米饭就完成了，喝一杯果汁，加上一碗营养丰富的炒米饭，饱饱的出门
阿晨清诚
土豆，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，在全球均广泛种植。大家都知道土豆中含有大量的淀粉，其实土豆中蛋白质含量也很丰富，为1.5～2.3%，其蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物，很适合食用。不仅如此，土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有
阿晨清诚
大家好！我是肉肉厨~ 今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜欢！！
肉肉厨
脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。
施胜宝
1鱼收拾干净切段，放葱姜蒜、花椒粉、盐、料酒、白酒腌制30分钟。2把鸡蛋打散在碗里放面粉搅拌均匀，鱼段裹上糊。3锅中放底油，把鱼两面都煎一下。4放入葱姜蒜。5加入料酒、生抽、老抽、醋、糖和没过鱼的开水，煮开转小火，烧10分钟即可。小窍门鱼就选刺少的就行。
宿宿的家
1将三个西红柿洗净放入锅内，锅内加水，开火，煮三分钟，捞出西红柿用凉水冲洗，剥皮备用。2将剥皮的西红柿切瓣备用，如图所示。3拿一个干净的碗，将鸡蛋打碎，并用筷子搅拌，备用。4开火，锅烧热时加油，为了鸡蛋口感酥软可以多放点油，油烧热后放入鸡蛋，待凝固后搅拌。5鸡蛋全部炒好后放入切好的西红柿一起炒。6快熟的时候加入食盐，和一勺白糖，和适量味精，OK，一碗香喷喷的西红柿炒蛋就出锅喽！
雨三世
天凉了嘴馋了，想吃肉！清淡了一夏的餐桌开始频频出现重量级大肉菜，汤煲的上桌率也在逐周提升。今天推荐的这道菜萝卜绵软透味，牛腩香嫩劲道又多汁，你馋了吗？
君梦深蓝
1将荷兰豆去筋后清洗几遍，放着备用。2将火腿肠去皮，切成如图所示的形状。3开火，锅烧热后加油加热，先把火腿肠放进去炒一分钟后，再将荷兰豆放进去混合炒，大火。4快熟时加入食盐和味精，大火三、四分钟就可以出锅了！5多晒几张，色香味俱全！6搭配苹果沙拉，口水有没留下来呢？想吃就赶快行动吧！
雨三世
早餐时间做的，比较慌忙，手机拍得不是很清晰，见谅。此菜用油少，鲍鱼是平时买的活鲍急冻保存后备用的。味道鲜美，根本不用加什么鸡精味精生抽蚝油等提鲜剂。我家基本不用鸡精味精蚝油生抽，就用食盐ok。这道菜我平常用西兰花打底，今早家里没有西兰花但有嫩南瓜，于是脑洞大开，切丝打底，非常好吃。
倩如意
潮汕人的最爱
xm美眉
香喷喷的南瓜饭
xm美眉
1桑甚，草莓，树莓榨成果酱。榨的有一点过了，用鸡蛋和面粉还有一些水做成黄色的颜色。2把这两种面都活好。鸡蛋活的面用黑芝麻。，水果活的面用白芝麻。把两种面活好。3擀成薄薄的一大片儿。然后卷起来。4卷好放到冰箱里面。冻上一个小时。5切的越薄越好。这样会特别脆的。6放到锅里用油，一定要用小火炸，，，咋好了！！太好吃啦！
小鱼上钩
家常葱油饼，原料简单，外皮酥脆，葱香浓郁
Ani815
1黄油5克，牛奶150毫加热放温后，加入酵母5克搅拌均匀，缓慢倒入面粉内，再加适量的水，活好面2大约一小时后，加5克盐和1克小苏打用水调匀后再加入揉好的面里，揉匀，如果粘手，可以加少量食用油，这次的面团已经比之前的大了，已经微微发酵了3用保鲜膜包好面放冰箱冷藏，第二天清晨取出，面已经发酵好了4先在案板上摸少量食用油，然后取出面揉成长条切断5在锅里到适量的食用油加热，用筷子试油冒泡了，把切好的面快往长扯一点就可以下锅了，出锅了的油条味道不错，哈哈，自己夸自己
你知我心是我
1鸡柳洗净 切成合适的条状2放入盐、蚝油、料酒、油 少许辣椒面和糖 再加少许淀粉放进装鸡柳的碗里 抓均匀 腌制 20分钟左右让其入味3鸡蛋打散 再准备好面包糠 腌制好的鸡柳 用筷子 先沾蛋液 再丢到面包糠里滚几下 让鸡柳均匀的裹着面包糠4裹好面包糠得鸡柳就这样放在一个盘子里 静置几分钟让鸡柳的湿度把面包糠粘粘紧一点点5锅里倒油 烧至7、8成热 把鸡柳一根一根放进去 小火慢炸（也可以一股脑倒进去 然后迅速用筷子捞散 防止粘粘）6鸡柳很快熟 小火炸5分钟左右捞出7开大火油温升高以后 把鸡柳倒进去复炸半分钟左右
?不爱吃糖的糖糖糖?
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
