十五号市政开始集中供暖了,家里一下子变得暖洋洋的,这种感觉真好!早上起床准备馏馒头的时候才发现馒头已经吃光光了,您瞧瞧我这记性……只能另做打算了。老公要赶时间上班,必须来个快手的。那就非烙饼莫属啦!一大把葱花,几个鸡蛋,营养美味就这么简单地搞定了。有没有诱惑到你呢?赶紧自己动手试试吧!
提啦米酥
1粳米淘洗干净,在水中浸泡30分钟左右后,用筛子沥去水分后,晾10分钟。550g. 先将小南瓜切成5~6cm长的段, 再改刀切丝(宽·厚约 0.3cm)并用盐腌软。10分钟后,用棉布拭去水份. 桔梗切成 5~6cm长,宽·厚约 0.3cm的丝, 用盐搓揉2分钟左右后待用。10分钟后,冲洗并挤去多余水分.2用棉布擦干牛肉血水,切成长 6cm,宽.厚度约0.3cm左右的丝, 蕨菜清洗干净后切成5cm左右的段, 各自加 入以上所示之调味料并拌匀. 鸡蛋煎成黄白蛋皮后 切成宽.厚约0.3cm,5cm长丝. 锅里放
韩国料理王
芝麻和海带放到一起煮,能起到美容抗衰老作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中亚硝酸能调节人体胆固醇含量,维生素E可防衰老;海带含有碘,钙,能对血液起净化作用,促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。
寻找无双
1所有食材准备好。2排骨用流水冲洗掉血水,放汤锅中大火煮开。3焯好的排骨放水中洗净沥干水分,备用。4锅内重新加水,放2片姜片,将洗好的排骨放入锅中煮,大火烧开,中火慢炖1个半小时。5期间,滴入几滴白醋。6汤开后,将泡发好的银耳摘去黄色根蒂,和黑木耳撕成小朵,一起加入排骨汤中同煮。7一个半小时后,将洗净的枸杞和蜜枣,放入汤锅中再炖煮20分钟。8最后,加入适量的盐,滴几滴麻油,撒上葱花,即可关火装盘。小窍门1,也可以用流水彻底冲洗干净排骨,不用焯水,水开后撇去浮沫即可。2,汤中加几滴白醋,可以将骨头中钙激发出
寻找无双
胡萝卜能提供丰富的维生素A,增强人体免疫力。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用,而且动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素。
寻找无双
1白菜取梗,先切成粗条再切成菱形片,辣椒也切成菱形片,姜切丝。2杏鲍菇切成片。3炒锅烧热倒入油,下姜丝煸炒。4先倒入白菜翻炒至软。5倒入杏鲍菇片继续翻炒至杏鲍菇软。6加盖稍焖2分钟。7倒入青椒片,加盐翻炒片刻。8最后用水淀粉勾芡,撒入少许味精,翻匀即可。9清爽的杏鲍菇溜白菜。
葛思嘉
小墨鱼,个头小小的.是北海的海产品之一.
消息盒子
1温水和面。2面和的要软一点,醒20分针左右。3韭菜洗净,粉条泡发,鸡蛋打散。4鸡蛋摊熟并搅成小块。5粉条用剪刀剪成小段。6韭菜切碎放入鸡蛋、粉条加一勺炸酱(没有放一点酱油也可),根据咸淡加入适量的盐,搅拌均匀。7面粉醒好后做成大小合适的面剂子。8擀成面皮。9包入拌好韭菜馅,包成包子状。10电饼铛烧热,放入包好的包子,按平成饼。并在表面刷油。11一遍烙好后返面刷油,见馅饼鼓起来即好。
one
1所有食材准备好。2茄子洗净,切成粗长条。猪肉洗净切成肉末。3炒锅加热,锅中倒少量的油,调成小火,放入茄条慢慢煎至上色。4大约煎10分钟左右,茄条变软后装入盘中备用。5锅入少许油,小火将肉末炒至发白,装入碗中备用。6再倒少许油,放入切碎的葱姜蒜,炒出香味。7放入1大勺甜面酱和1大勺辣椒酱,再倒入料酒和少量的水。8倒入炒好的茄子和肉末,再调入蚝油、白胡椒粉、鸡精和白糖,滴几滴麻油,翻拌至入味后,即可关火装盘。小窍门1,煎茄子需要耐心,要小火慢慢的煎。这样茄子才好吃。
寻找无双
看到超市有冰鲜虱目鱼卖,就买了一条,是因为名字很怪,而且又没有尝过,营业员说是产自台湾的鱼,那更要尝尝宝岛台湾的,有“台湾第一鱼”之称的——虱目鱼。
葛思嘉
这是一道快手小炒,适合每天忙于工作的同志们,材料简单,配料简单,味道却不简单。。。。
美亚~英子
肉食类牛肉是Ta最喜欢的,不管怎么做他都高兴,都吃的不易乐乎。。。
美亚~英子
经典的葱香鸡蛋炒饭,还原最淳朴美味的蛋炒饭。
云蓝小袖
1猪蹄洗净拔去猪毛,剁成块;2水中加料酒烧开,下入猪蹄焯水2分钟;3捞出洗净沥干水分;4备好调料:葱段、姜片、八角、花椒、干红辣椒段,郫县豆瓣酱一勺;5锅中倒入油烧热,倒入姜片、花椒、八角、干辣椒煸炒出香味;(用小火)6倒入豆瓣酱继续小火煸炒;7下猪蹄翻炒片刻;8调入料酒、盐、糖、老抽、生抽、葱段,加入没过猪蹄的水大火煮开,中小火炖90分钟;9猪蹄熟烂时,大火收浓汁即可出锅。10来一杯酒,这盘猪蹄是我的。小窍门1、猪蹄的熟烂程度根据个人的喜好调整炖的时间,但至少要一个小时。
葛思嘉
1准备原料:莴笋、红椒、水发黑木耳;2红辣椒和黑木耳分别切丝;3莴笋切成细丝(这是老公亲手切的);4锅上火,倒入适量油,下入莴笋丝;5接着倒入黑木耳丝和红椒丝,迅速翻炒;6调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。小窍门1、整个过程2分钟即可。
葛思嘉
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆