十五号市政开始集中供暖了,家里一下子变得暖洋洋的,这种感觉真好!早上起床准备馏馒头的时候才发现馒头已经吃光光了,您瞧瞧我这记性……只能另做打算了。老公要赶时间上班,必须来个快手的。那就非烙饼莫属啦!一大把葱花,几个鸡蛋,营养美味就这么简单地搞定了。有没有诱惑到你呢?赶紧自己动手试试吧!
提啦米酥
1粳米淘洗干净,在水中浸泡30分钟左右后,用筛子沥去水分后,晾10分钟。550g. 先将小南瓜切成5~6cm长的段, 再改刀切丝(宽·厚约 0.3cm)并用盐腌软。10分钟后,用棉布拭去水份. 桔梗切成 5~6cm长,宽·厚约 0.3cm的丝, 用盐搓揉2分钟左右后待用。10分钟后,冲洗并挤去多余水分.2用棉布擦干牛肉血水,切成长 6cm,宽.厚度约0.3cm左右的丝, 蕨菜清洗干净后切成5cm左右的段, 各自加 入以上所示之调味料并拌匀. 鸡蛋煎成黄白蛋皮后 切成宽.厚约0.3cm,5cm长丝. 锅里放
韩国料理王
芝麻和海带放到一起煮,能起到美容抗衰老作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中亚硝酸能调节人体胆固醇含量,维生素E可防衰老;海带含有碘,钙,能对血液起净化作用,促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。
寻找无双
1所有食材准备好。2排骨用流水冲洗掉血水,放汤锅中大火煮开。3焯好的排骨放水中洗净沥干水分,备用。4锅内重新加水,放2片姜片,将洗好的排骨放入锅中煮,大火烧开,中火慢炖1个半小时。5期间,滴入几滴白醋。6汤开后,将泡发好的银耳摘去黄色根蒂,和黑木耳撕成小朵,一起加入排骨汤中同煮。7一个半小时后,将洗净的枸杞和蜜枣,放入汤锅中再炖煮20分钟。8最后,加入适量的盐,滴几滴麻油,撒上葱花,即可关火装盘。小窍门1,也可以用流水彻底冲洗干净排骨,不用焯水,水开后撇去浮沫即可。2,汤中加几滴白醋,可以将骨头中钙激发出
寻找无双
胡萝卜能提供丰富的维生素A,增强人体免疫力。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用,而且动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素。
寻找无双
1白菜取梗,先切成粗条再切成菱形片,辣椒也切成菱形片,姜切丝。2杏鲍菇切成片。3炒锅烧热倒入油,下姜丝煸炒。4先倒入白菜翻炒至软。5倒入杏鲍菇片继续翻炒至杏鲍菇软。6加盖稍焖2分钟。7倒入青椒片,加盐翻炒片刻。8最后用水淀粉勾芡,撒入少许味精,翻匀即可。9清爽的杏鲍菇溜白菜。
葛思嘉
小墨鱼,个头小小的.是北海的海产品之一.
消息盒子
1温水和面。2面和的要软一点,醒20分针左右。3韭菜洗净,粉条泡发,鸡蛋打散。4鸡蛋摊熟并搅成小块。5粉条用剪刀剪成小段。6韭菜切碎放入鸡蛋、粉条加一勺炸酱(没有放一点酱油也可),根据咸淡加入适量的盐,搅拌均匀。7面粉醒好后做成大小合适的面剂子。8擀成面皮。9包入拌好韭菜馅,包成包子状。10电饼铛烧热,放入包好的包子,按平成饼。并在表面刷油。11一遍烙好后返面刷油,见馅饼鼓起来即好。
one
1所有食材准备好。2茄子洗净,切成粗长条。猪肉洗净切成肉末。3炒锅加热,锅中倒少量的油,调成小火,放入茄条慢慢煎至上色。4大约煎10分钟左右,茄条变软后装入盘中备用。5锅入少许油,小火将肉末炒至发白,装入碗中备用。6再倒少许油,放入切碎的葱姜蒜,炒出香味。7放入1大勺甜面酱和1大勺辣椒酱,再倒入料酒和少量的水。8倒入炒好的茄子和肉末,再调入蚝油、白胡椒粉、鸡精和白糖,滴几滴麻油,翻拌至入味后,即可关火装盘。小窍门1,煎茄子需要耐心,要小火慢慢的煎。这样茄子才好吃。
寻找无双
看到超市有冰鲜虱目鱼卖,就买了一条,是因为名字很怪,而且又没有尝过,营业员说是产自台湾的鱼,那更要尝尝宝岛台湾的,有“台湾第一鱼”之称的——虱目鱼。
葛思嘉
这是一道快手小炒,适合每天忙于工作的同志们,材料简单,配料简单,味道却不简单。。。。
美亚~英子
肉食类牛肉是Ta最喜欢的,不管怎么做他都高兴,都吃的不易乐乎。。。
美亚~英子
经典的葱香鸡蛋炒饭,还原最淳朴美味的蛋炒饭。
云蓝小袖
1猪蹄洗净拔去猪毛,剁成块;2水中加料酒烧开,下入猪蹄焯水2分钟;3捞出洗净沥干水分;4备好调料:葱段、姜片、八角、花椒、干红辣椒段,郫县豆瓣酱一勺;5锅中倒入油烧热,倒入姜片、花椒、八角、干辣椒煸炒出香味;(用小火)6倒入豆瓣酱继续小火煸炒;7下猪蹄翻炒片刻;8调入料酒、盐、糖、老抽、生抽、葱段,加入没过猪蹄的水大火煮开,中小火炖90分钟;9猪蹄熟烂时,大火收浓汁即可出锅。10来一杯酒,这盘猪蹄是我的。小窍门1、猪蹄的熟烂程度根据个人的喜好调整炖的时间,但至少要一个小时。
葛思嘉
1准备原料:莴笋、红椒、水发黑木耳;2红辣椒和黑木耳分别切丝;3莴笋切成细丝(这是老公亲手切的);4锅上火,倒入适量油,下入莴笋丝;5接着倒入黑木耳丝和红椒丝,迅速翻炒;6调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。小窍门1、整个过程2分钟即可。
葛思嘉
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝