青豆炒玉米,黄黄绿绿的,就叫金玉满堂吧,呵呵~!
西瓜小莉莉
今天用没吃完的蒜香排骨做了碗大排面,当然还添加了我自己泡制的韩国辣白菜,别有一番风味!
西瓜小莉莉
之前在外吃饭吃到过一种叫土豆粉的粉条,宽宽的、软软的,很好吃,昨天在菜市场看到有卖这种粉条的,买了一些回来和牛腩口蘑一起炖,好吃!
西瓜小莉莉
1金针菇切掉蒂,清洗一下,放在开水中打一个滚,大约8成熟,捞出,装盘。2青椒切成圈后将油加热,放入青椒圈,炸制15秒。3将葱花切好放在金针菇上。
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吃葡萄不吐葡萄皮儿,不吃葡萄倒吐葡萄皮儿,这句绕口令人人皆知哈。我要感谢这句绕口令,它带给我灵感,让我想到了一个不吐骨头的排骨吃法,用萝卜做成骨头的形状,再用萝卜肉泥包在萝卜骨上,就是一个非常形似的排骨了,用了京都排骨的烧法,这个被红润酱汁包裹着可以放心大口咬下去的排骨,女儿配着米饭一口气吃了四块,咸鲜微甜的口感实在太美味了!
爱美的家
冬天就是要大补,尤其在冬至这天,很多人都有炖肉吃的习惯。冬天什么肉最大补,当然是羊肉和狗肉,狗肉咱不吃,那就吃羊肉吧。 羊肉和大葱的搭配,可谓是相得益彰,同属性温,补益的食材。大葱掩盖了羊肉的腥膻味,让羊肉更加鲜美,吸足了羊肉鲜美的大葱,散发着诱人的香味。这是一款你一定要尝试的饺子。
老杨的厨房
1将黄瓜切成段,用工具将中间掏空,再做成桶状,用牙签固定住备用2将榨菜切成丁,大蒜和生姜切成末3把胡萝卜切成丁。4炒锅内放适量食用油,油热后将生姜大蒜末放入炒香。5加入胡萝卜丁和玉米粒、青豆翻炒均匀。6加入适量盐调好味,倒入没住食材一半份量的高汤或开水翻炒均匀。7待锅内汁水收干时加入榨菜丁、鸡粉炒匀。8起锅前淋入芝麻油推匀,关火装入黄瓜桶和盘中即可。小窍门做了黄瓜桶剩余的黄瓜也可以切成丁一起炒。
赛菲
今天是冬至,辰辰今天刚好满2岁2个月了,今天被报社邀请去参加冬至中外少儿联欢,辰辰玩的可欢了,跑到舞台上去跳舞,搞得大家全部看她了,都说辰辰很有乐感,我被她乐坏了,回来专门给辰辰做了一款专属花花牛水饺,吃了饺子就不会冻耳朵了,大家都吃饺子了吗?
天使落凡尘
1原料图。2猪瘦肉切成小方粒,在肉的一面划几刀;用盐、白胡椒粉、蛋清、姜 末抓匀放置15分钟。3苹果切小块,腌入糖水中;圣女果对半切开。4面粉和番茄酱。5把小粒肉块在面粉中滚匀,抖掉多余的面粉。6放入烧热的油中炸制。7待微黄时捞出,稍后再复炸一次,捞出备用。8锅中留少许油,倒入番茄酱、加泡苹果的糖水、白醋烧开。9倒入苹果粒和圣女果。10翻炒几下,再倒入炸好的肉粒。11加水淀粉勾芡即可。小窍门1、苹果泡在糖水里,防止氧化。
葛思嘉
色泽鲜艳、香味四溢的叉烧是我的拿手菜,它在我家的受欢迎程度是首屈一指的,所以叉烧酱也就成了我家必备的调料之一。打开冰箱看到上次做叉烧余下的半瓶酱,突发奇想用它烧了一盘红彤彤的萝卜,配上翠绿的西兰花,起了一个特别吉利的名字“鸿运当头”,也借此机会祝大家在即将到来的 新的一年里:宏图大展,鸿运当头!
爱美的家
1准备材料。2糯米粉中加入菠菜汁调匀,觉得比较干我就加了牛奶调至软硬适中的面团,不沾手。3然后分割成大小差不多的九个剂子。4用手按扁,加入少量豆沙馅。5然后包裹起来,揉成圆。6再用手稍加按扁。7锅烧热后,加入少量油,将饼坯均匀的排放到锅中。8用中小火煎至金黄色,再翻面。9煎至两面成金黄色至熟即可。小窍门水量酌情加入,不要次性全加进去1.如果不知道熟没熟,最好用小火煎,虽然时间会长些,但要成功就得有耐心才行。2.可以用铲子轻轻按按饼,周边有粘性,饼身比较软就熟了。3.也可以用牙签戳一下,拿出来牙签是干净的,
香橙可米露
今天给大家介绍一道低油低脂高蛋白质的健康菜——辣得跳!
西瓜小莉莉
昨天和老公在外吃火锅,点了一份西兰花下在辣汤锅里,觉得好入味好好吃哦,今天还想着那个美味,自己晚上炒了一碗辣味的西兰花。
西瓜小莉莉
前些天家中来客,下班后也来不及弄太多复杂的菜,买了些易熟的小菜和半成品,烹调起来简单省时,其中就有这道青红椒炒香肠。
西瓜小莉莉
茭白炒肉丝,简单又好吃。
西瓜小莉莉
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女