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1食材：无淀粉烤火腿、红椒、柿子椒、青椒。2将红椒、柿子椒和青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3放在案板上切成不规则的块。4切取无淀粉烤火腿115克放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的红椒、柿子椒、青椒和无淀粉烤火腿翻炒翻炒至三椒断生。6然后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：去皮鸡腿肉（已清洗）、莲藕（已清洗去皮切片）、柿子椒（已去蒂去籽清洗切开）2将鸡腿肉放在案板上切成片。3放入盘中，加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6调味抓匀腌制10分钟。7随后，将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3分钟。8再合入柿子椒焯开1分钟捞出。9起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。10接着，合入焯好的莲藕和柿子椒翻炒翻炒。11然后，加适量的盐。12加适量的蚝油。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、莲藕（已清洗去皮切成片）。2将黄椒、柿子椒、红椒放在案板上分别切开。3起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5然后，合入彩椒翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：黄豆芽（已清洗）、肉丝、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2将柿子椒、红椒和黄椒放在案板上分别切开。3起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。4接着，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7然后，合入黄豆芽和切好的彩椒翻炒翻炒至断生。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鸡蛋干、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）。2将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3将柿子椒、红黄彩椒放在案板上分别切开。4起锅倒油烧热，下入鸡蛋干和彩椒翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：圆蛤（已清洗焯开）、茭白（已剥壳清水）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。3将茭白放在案板上切成片，柿子椒切成小块。4起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5接着，合入切好的柿子椒，加适量的焯圆蛤的汤汁。6翻炒翻炒。7然后，合入圆蛤肉翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的生抽。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：茭白（已剥壳清水）、黑木耳（已提前泡发清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、包心菜（已撕开清洗）。2将茭白放在案板上切成片，柿子椒切成块。3起锅倒油烧热，下入包心菜翻炒翻炒。4接着，合入黑木耳和切好的柿子椒、茭白，加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：香糕、柿子椒、茭白（已剥壳）。2将柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗捞出。3将茭白去皮放在案板上切成片，柿子椒切成小块。4将香糕放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的茭白和柿子椒翻炒一下。6接着，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟8然后，合入切好的香糕翻炒翻炒，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
柿子椒用鸡蛋炒少油健康。
森林小花熊_lZQJ
这道奥尔良烤鸡拼盘超级简单，主要是一道大菜就可以丰盛餐桌，学会这道菜在家人朋友面前大显身手。
塔塔小厨房
1食材：鞭笋、柿子椒、虾仁（已清洗）。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将柿子椒去蒂去籽，鞭笋剥壳两者一道清洗清洗捞出。5鞭笋放在案板上切成片，柿子椒切成小块。6将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入切好的柿子椒翻炒翻炒。8接着，合入焯好的鞭笋和虾仁翻炒翻炒。9然后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：荞麦面、柿子椒、鸡蛋2将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3放在案板上切开。4将鸡蛋打散。5将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。6用凉开水过过凉。7将平底锅置火上倒入适量的油烧热，倒入蛋液翻炒翻炒成块，盛出。8接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的洋葱翻炒翻炒。9然后，合入过凉好的荞麦面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。10最后，加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：绿豆芽（已清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）2将柿子椒放在案板上切成丝。3起锅倒油烧热，下入切好的柿子椒和绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1切洋葱。2切柿子椒。3切肚条。4锅热倒油下柿子椒。5加洋葱。6煸炒一会。7加入酱油和盐炒至七分熟。8加肚条。9肚条是熟的，翻炒均匀即可。出锅前加香油味素调味。10装盘。11软烂入味。12一起吃牛肚吧！
大蜜呀v
新版红烧肉烩菜。
小洞天
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
