1糯米提前二十分钟泡好。2瘦肉和土豆剁碎3加入生抽、生姜末、料酒、盐、鸡精、料酒、少许生粉搅拌均匀。4浸泡糯米的水倒掉,将搅拌均匀的肉末捏成丸子在糯米中滚一圈,使肉丸表面都裹上糯米,装在盘子里。5电压力锅中加适量水,放入不绣钢脚架。把装好肉丸的碗放入锅中隔水蒸15分钟左右即可享用了。
winnie!
1猪瘦肉洗净,切丝。加入适量生抽,料酒和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。2面条煮熟,捞出,加入适量色拉油。拌匀备用。3冷锅冷油(用自己的常用的方法即可)将肉丝炒熟,盛出备用。4青椒,洋葱洗净,切丝。5炒锅倒油烧热,倒入青椒和洋葱翻炒均匀。6将蔬菜炒软,加入适量蚝油,翻炒均匀。7倒入炒好的肉丝,炒匀。8加入适量孜然碎,炒匀。9倒入处理好的面条,加入适量酱油,用筷子协助,将面条和蔬菜拌匀。10最后,再加入适量的孜然碎,拌匀即可。小窍门孜然最好现吃现磨,要磨成碎粒的才好吃,不要用市售的粉末的,那种不香。
悦悦玉食
1食材2肉切丝,加淀粉,生抽,姜丁拌匀。葱头切块,豆角掰成段。3锅里放油烧热,放入葱花爆香,倒入腌制好的瘦肉丝翻炒4肉变色后,加入葱头,豆角翻炒,豆角炒熟即可5成品
指间旋律
1瘦肉洗干净切小块,放绞肉机绞成泥 不到十分钟就打好了,一点都不费劲,太好用了。2萝卜洗干净削皮切小块。3把肉切小块放欧贝尔绞肉机,不一会功夫就轻松搞定打成肉泥4把绞好的肉、萝卜和硬米,加些水放锅里一起煮,25分钟即可。5煮好,一会放凉用欧贝尔料理棒打成泥6完美的瘦肉胡萝卜粥7完美的瘦肉胡萝卜粥8外加一个苹果,洗干净削皮切小块,用欧贝尔料理棒打苹果泥给宝宝吃,宝宝可爱吃了呵呵9外加一个苹果,洗干净削皮切小块,打苹果泥给宝宝吃,宝宝可爱吃了呵呵
亲亲我的宝贝123
1将鸡蛋打入碗中用欧贝尔料理棒单棒打半分钟左右;2锅底打油放入鸡蛋液煎饼备用;3肉切小块,葱,姜,等一起放入杯中使用欧贝尔料理棒绞肉杯搅成肉末 4肉末放入香油,一个鸡蛋,淀粉(或者你喜欢的佐料)盐等调味 5将肉末放在蛋皮上,卷起上蒸锅6再沾点淀粉水,卷起,上热水蒸锅,五分钟,关火,焖一分钟出锅,切块装盘。7做好的蛋卷了可以放入冰箱冷冻,下次吃加热,或者和青菜一起做汤也不错。
亲亲我的宝贝123
1处理干净虾肉及瘦肉,将各类菜品切丁备用。 2将胡萝卜用橄榄油煎熟,促使胡萝卜素出来,将食材放蒸锅蒸熟。3使用欧贝尔OBEER料理棒打成碎末状(食物性状泥状、碎末状、颗粒状根据婴儿月龄及咀嚼能力而定)。4宝宝比较小的,可以使用欧贝尔料理棒再打细腻点5打好的虾泥料6加入米汤或米粉,一碗美味营养的虾仁饭搞定。7另附夏日特饮一杯:将火龙果放入量杯,用欧贝尔OBEER料理棒打泥,营养满分、保证小宝每日便便! 小窍门我主张吃好每一餐,营养均衡,多种膳食。小宝贝正处在高速生长时期,不要总是给宝贝们吃补铁
亲亲我的宝贝123
1因为我没有刚开始就拍 腌制料下完才拍,三个主要 我是地地道道的潮汕人 这种沙茶王很好吃 难买 淘宝应该有2瘦肉切得很薄很薄 只是为了容易熟而且好吃,加入沙茶,酱油,蚝油,鸡精,生粉抓均匀腌制20分钟3芥兰折断洗净,根比较粗可以用刀柄砸一下,易熟入味4蒜头剥皮切碎待用5下油 热油6蒜头爆香7下芥兰8加盐调味炒熟9差不多熟透下入鸡精味精也行10装盘待用11因为我比较懒并没有洗锅就下油,勤劳的亲们可以用水冲一下锅,但是不粘锅是没关系的,热油下入腌制的肉片12大火翻炒,因为肉片很薄,所以一会就熟13
GUNz
这么热的天,吃一碗清淡可口的凉拌面,打卤面是不错的选择。今天做的是香菇肉酱面,可以搭配一点红椒,青椒,香菜,蒜末,真的是太美味了!
我的美食我做主77
对于不太能吃辣的广东人来说,喜欢吃麻婆豆腐,又不能吃辣,只能自己做一道微辣又香又滑的豆腐
c小柒
1茄子洗净,去蒂。45°下刀斜切,从头到尾连续切过去。反面掉个头切,同样手法切完!2锅内放油,尽量放宽点,最好整个茄子能在里面游啊游!冷油下锅炸,炸的时候用锅铲稍微压一压,让茄子充分吸收热量,炸软即可。捞出控油!3肉,小米辣,蒜瓣都切成沫。4锅里直接放少许水,因为茄子已经吃了很多油了。把肉沫,小米辣,蒜瓣一起下锅,放少许盐,味精适量,老抽少许。5这个时候茄子已经控油控的差不多了,如果还嫌多就用铲子压一压,摆成一个圈圈。6用铲子把锅里的辅料集中到一边,另一边茄子贴锅下水,再把辅料放到圈圈中间。让所有的食材尽
间仁
1备一小块肉2备好虾仁3剁肉末、虾仁4肉末,虾仁,蒜末拌匀5一小勺盐,两勺生粉,淋少许酱油和蚝油腌制十分钟6丝瓜去皮洗净7丝瓜切块,3cm左右,不宜过长或短8用挖球器挖丝瓜,不能挖透了9摆盘,不锈钢盘容易均匀受热,挖出来的丝瓜芯也一起入盘10腌好的肉末塞入挖好的丝瓜里,每个丝瓜上面放些剁椒,再洒点盐和少许酱油11入锅大火蒸八分钟
c小柒
1、春夏交替时开始,豆角便成了家里饭桌上必不可少的一道菜。小时候妈妈在菜园里重了很多豆角,每到傍晚时分她总是要换上厚长又笨重的水鞋,戴着颇具客家特色的凉帽去浇水浇肥。她总说外面的青菜不好,农药多,所以不管多忙也总是喜欢在家里种上一点,所以我们总能在饭桌上尝到最好的它们‘2、使用威捷朗中式传统炒菜锅、无涂层不生锈家用圆底煎炒锅,可让瘦肉快速熟透,美味不久等;豆角保持鲜嫩营养不焦糊,营养升级,传统炒锅绝配传统菜式,传统家庭绝配传统爱意
威捷朗家居
想吃饺子,怕外面的饺子馅不干净不卫生,就自已做的馅做的饺子,健康卫生又好吃
如尘般染
龙筵虫草瘦肉养生汤口味清淡不油腻、汤味微苦,可根据个人口味适当调味。瘦肉同虫草一起炖煮后肉质细嫩鲜香、虫草香脆饱满。
小小养生
11. 锅内加水放入土豆,将土豆煮熟。煮土豆的同时将鸡蛋煮熟,瘦肉切末炒熟。土豆煮熟后剥皮,碾成土豆泥,在土豆泥中加入炒好的瘦肉末,食盐,胡椒粉,香葱搅拌均匀。22. 将煮熟的鸡蛋剥壳,在鸡蛋外面均匀地裹上一层1cm厚的土豆瘦肉泥。33. 在裹好的鸡蛋外面滚上一层面包屑。44. 平底锅内放入适量植物油烧热,放入鸡蛋小心煎制,直到外壳酥脆。55. 根据口味配上辣椒酱或者番茄酱味道更好哦!
庄周宝爸
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合