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油豆腐这样炒，这样炒出来的油豆腐保留着水份，一出锅就忍不住的吃了起来了呢！原滋原味的吃起口感 棒棒达、
CHUWEI尝遍美食
猴头菇炖花胶可是一道非常有营养的汤哦，里面的主要食材是猴头菇和花胶，大家对猴头菇可能是比较熟悉，猴头菇是一种药食兼用真菌，猴头菌性平，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。
海哥bro
家里还有两个小土豆，再不吃就要发芽了，突然想做一个土豆面肉夹膜，上网查了一下，发现还是有人做过的，于是就大胆创新，把瘦肉剁成抹，加上洋葱、杏鲍菇一起翻炒做陷，家里人吃了都叫好，没有外面做的肉油腻，好吃------
海阔天空_70FI3xTl
1留出两个完整的香菇，其余的切成碎片。2青菜洗净备用。3水烧开放入魔芋面，起锅前放入两个完整香菇和青菜，然后捞出。4碎片香菇和瘦肉在油锅中翻炒，加入佐料。5最后装盘放在一起。
旦夕夕
此粥补肾益气。相传此粥与明代广东才子伦文叙有关。相传伦氏幼时家中甚贫，以卖菜为生。隔壁粥贩怜其幼，惜其才，每天中午以买菜为名，着伦文叙送一担菜至粥贩家。送完菜后，粥贩便以猪肉丸、猪粉肠、猪肝生滚的白粥招待之，权当午餐。后来伦氏高中，心念粥贩赠粥之恩，重回故地食了一碗当年粥贩给他熬的那种粥。由于此粥无名，伦氏为其题名“及第”，并书一匾。“及第粥”之名，便由此传遍广州。
明雅美食记
1四季豆开水焯一下，焯过水切段2肉丝加入姜丝、粉芡、生抽拌匀3黑木耳热水泡发4炒锅放油，先把肉丝炒好5加入葱段，黑木耳翻炒6最后放入焯过水的四季豆，炒五分钟，喜欢吃辣的可以放黑木耳时加入几个辣椒段，味道更好7放入少许盐，出锅装盘小窍门四季豆开水焯一下，要多炒一会，不熟会食物中毒
魏乐魏辰麻麻
某天当你觉得吃饭没胃口时，来一份皮蛋瘦肉粥也是个不错的选择，做法简单可以轻松在家里完成
零下一度0511
1备好图中材料2材料，如图洗净切好，备用3花生放少许油，炒香，如图，捞起备用4米粉，放入碗中，中火叮2分钟5锅内放油，放入肉末，翻炒，炒至变色6倒入豆角，加入少许盐和蚝油，翻炒煮熟7煮好的豆角，放入叮好的米粉上8锅内下油，放入蒜米，炒出香味9放入番茄和辣椒，翻炒10番茄炒制如图，加入适量盐及生抽11加入适量水，一起煮开，煮成番茄酱12番茄酱，如图倒入豆角和米粉中13炒好的花生，圧碎，放入粉中14最后撒入葱花，根据口味，淋上少许米醋，口感更爽口15搅拌均匀，即可
钱钱de餐桌
1老豆腐适量，切成小方块装入盘中备用。鲜香菇适量，去掉香菇把，在香菇顶部打上十字花刀，装入盘中备用。瘦肉适量，切成合适大小的瘦肉丁备用。小米椒适量，切成小米圈备用。2 锅中去适量的油，烧至5成热，下入豆腐块，小火慢炸，炸制过程中不断的翻面，炸至四面金黄，四面金黄后，倒出滤油。小火炸出的豆腐里面蜂孔很多。3 锅烧热，去适量的油，依次下入八角、花椒、蒜蓉、姜末、小米椒圈、豆瓣酱，小火煸香，煸香后下入肉末，一起煸炒至肉末炒香，再加入适量的水、老抽、胡椒粉、白糖和盐，最后下入香菇，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。4煲
舍得的美食诱惑
“皮蛋可以润喉去热，瘦猪肉可补虚强身，大米有调补脾胃的作用，三者煮粥有温和滋补的作用。”
明雅美食记
太喜欢川菜了 各种辣的都喜欢吃 都吃不够
邱思林林
有内涵又食欲大增的红辣椒酿肉，客官，要来一盘吗？
乐宝媽
此汤补肾壮阳，活血化瘀，消肿。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效花体虚血亏的人更适合吃乌鸡。石斛可明目生津开胃，产后坐月有特殊疗效。
氷橸辶伈
1长紫茄子1根，刀与茄子成90度角，刀与砧板成45度角，打成均匀的连刀片，将茄子翻过来，刀与茄子成45度角，斜打成均匀的连刀片。2 盘表面刷上一层油，将茄子摆入盘中。锅中上大气，将茄子放入，大火蒸8分钟，将茄子蒸软后取出。3锅烧热，去适量的油，下入瘦肉末煸炒至完全变色。完全变色后，加入适量的姜末、蒜蓉、小米椒圈、小米辣、豆瓣酱，炒去辣椒的燥性，炒出酱料和肉末的香气。炒香后下入茄子，并加入适量的水，再加入适量的盐、白糖、老抽、耗油，中火一边煮，一边将汤汁淋在茄子上，汤汁合适时，加入适量的鸡精，撒上葱花，即可
舍得的美食诱惑
1洋葱洗净，切丝2茄子去皮，切条3瘦肉用少许生抽、生粉，腌15分钟4锅中倒入适量油，爆香洋葱5倒入肉片，翻炒一下6把茄子倒入，翻炒片刻7加入盐，翻炒均匀8倒入一碗水，中火焖煮8分钟
开心肥羊
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将鱼肉洗净后切成约1.5厘米见方的小丁，加入调料一（蛋清一个，料酒2小匙，油2小匙，胡椒粉二分之一小匙，淀粉3小匙，盐适量）拌匀后腌制15分钟。2将调料二（白糖2小匙，生抽2小匙，料酒2小匙，水4小匙）放入小碗中调成调味汁。3热锅内放入适量的油烧至七成热，用筷子将腌制好的鱼肉一块块地夹入锅内，中火炸约4分钟后再转大火炸约1分钟至鱼肉金黄酥脆，用漏勺将其捞出沥干油分，待用。4锅内留少许油，下放干辣椒丝与葱姜末，炒出香味后倒入先前调好的调味汁，煮开。5下入先前炸好的鱼肉，快速地翻炒至鱼肉上均匀地沾裹上调味汁
hongtanye
1材料：鱿鱼、香芹、芽菜调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒2将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。3锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。4下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。5炒散卷曲后，烹入料酒并放入香芹段炒匀。6加人少许盐和香油，稍翻炒片刻入味即可。
kiss战女
简单、方便、快捷、原材料易找。美观、美味、美食、色香味俱全。
我妻子爱美食
1将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐、水淀粉打匀。2炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上水果粒，装盘即可。
hongtanye
